တစ်ဦးခင်မင်ရင်းနှီးပါတီမှဧည့်သည်များဖိတ်ခေါ်, ပိုင်ရှင်တွေကိုမကြာခဏတစ်ခု aperitif အဖြစ်ဧည့်သည်များကမ်းလှမ်းရန်အရက်ယမကာများအရာစဉ်းစားပါ။ ပါတီမှာဒဏ်ငွေစားစရာ vermouth အပေါ်အခြေခံပြီးကော့တေးအမျိုးမျိုးရှိနိုင်ပါသည်။
Vermouth - ကွဲပြားခြားနားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်, အစေ့များ, resins နှင့်အသီးအပွအစုတခုနှင့်အတူအနံ့သောအချိုပွဲ Blend စပျစ်ရည်ကို။ ခြောက်သွေ့အဖြူ, အနီ, ပန်းရောင်နှင့်ခါးသော - ယနေ့ကမ္ဘာတွင် vermouth ငါးခုအဓိကအုပ်စုများထုတ်လုပ်သည်။ စင်ကြယ်သော form မှာ vermouth မဟုတ်သောက်နှင့်အခြားအချိုရည်နှင့်ရောနှင့်ရောစပ်။ vermouth ရှိသောခါးသီးမှုမှကျေးဇူးတင်ပါသည်, ဒီသောက်အစာစားချင်စိတ်ကိုတိုးပွါးနိုင်စွမ်းရှိပါတယ်။ တစ်ခါတစ်ရံအချိုပွဲစဉ်အတွင်းအများစုဘောဇဉ်ရှေ့မှာသောက်ပါ။
အဆိုပါအရက်အချိုရည်ကဆက်ပြောသည်ဘရန်ဒီ, ဗော့ဒ်ကာ, ဝီစကီ, ဂျင်, campari, ရမ် vermouth ။ dilution ဘို့အတော်လေးကွဲပြားခြားနားသောအသီးဖျော်ရည်, လုပ်သူများ, cola, ဆော်ဒါနှင့်လွင်ပြင်ရေဆင်း။ အဆင်တန်ဆာကော့တေးမျက်မှန်, ကျွဲကောသီး, သံပုရာခွံ, စည်သွတ်ချယ်ရီ, စတော်ဘယ်ရီ, နာနတ်သီးနှင့်မက်မွန်ချပ်တဖဲ့လိုက်သည်ကိုလိမ္မော်ရောင်ချပ် thinly ပါလိမ့်မယ်။
လူကြိုက်အများဆုံးနှင့်လူသိများတဲ့ "အမေရိကန်", "Nigroni", "မန်ဟက်တန်" အဖြစ်, အနီ vermouth ရှိသူများကော့တေးဖြစ်ကြသည်။
ကော့တေး "americano"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အနီရောင် vermouth - 30 ml ကို;
- campari - 30 ml ကို;
- ဆိုဒါရေ;
- တစ်ဦးသံပုရာ၏ခွံ;
- လိမ္မော်ရောင်စက်ဝိုင်း။
အဘိတ်:
တစ်ဖန်ခုနှစ်တွင်အအေးအဘို့အလိုရေခဲလောင်း။ vermouth, Campari, ဆော်ဒါနှင့်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရရေခဲထည့်ပါ။ ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ သံပုရာအခွံ၏အရသာထားရန်။ လိမ္မော်ရောင်စက်ဝိုင်းနှင့်အတူအပါအ။
ကော့တေး "မန်ဟက်တန်"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝီစကီ "Bourbon" - 50 ml ကို;
- အနီရောင်ချိုမြိန် vermouth - 40 ml ကို;
- ခါးသော Angostura - 2 dash (ဆိုလို, 1 ml);
- maraschino ချယ်ရီ - 1 pc ။
အဘိတ်:
သောရောထွေးကော့တေးရေခဲပြင်အပေါငျးတို့သအစိတ်အပိုင်းများကိုများနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားအစားထိုးဝေမျှလောင်းပြီးတော့, beaker အအေး။ တစ်ဦးမျြးစိမျ့စိမျ့ကော့တေးဖန်ထဲသို့အရောအနှောကိုလောင်း, အဆငျသငျ့ချယ်ရီကိုအလှဆင်။ ဒါကအားလုံးရဲ့ ဝီစကီနှင့်အတူကော့တေး နှင့် vermouth အဆင်သင့်!
ကျွန်တော်တစ်ဦးအပါအခြောက်လှန်းအသီးအပွအဖြစ်ဝတ်ပြုကြလော့။
မိန်းကလေးများ Vermouth Bianco နှင့်အတူအစွမ်းသတ္တိကိုကော့တေးလျှော့ချပြီးမှ, ပျော့ပျောင်းသောကပိုသင့်လျော်သောဖြစ်ကြသည်။ ဥပမာ "စံပြ" ။
ကော့တေး "စံပြ"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Bianco vermouth - 80 ml ကို;
- လုပ်သူများ - 50 ml ကို;
- ဝီစကီ - 20 ml ကို;
- ထုံးဖျော်ရည် - 20 ml ကို;
- ချိုမြိန်ရည် - 10 ml ။
အဘိတ်:
ရေခဲ-အအေးတစ်ခွက်မှာတော့, သင်သည်အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်သွင်းဖို့အလှည့်ယူရကောင်းစွာရောနှောပြီးကော့တေးဖန်သို့သွန်းလောင်းရန်လိုအပ်သည်။
ပိုမိုအားကောင်းသောက်ကြိုက်နှစ်သက်တဲ့သူတွေအတွက်ကျနော်တို့ဂျင်နှင့် vermouth "Trió" ၏တစ်ဦးကော့တေးပူဇော်နိုင်ပါတယ်။
ကော့တေး "Trió"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- vermouth အဖြူခြောက်သွေ့သော - 50 ml ကို;
- အနီရောင်အချိုပွဲ vermouth - 50 ml ကို;
- ဂျင် - 50 ml ။
အဘိတ်:
အားလုံးအစိတ်အပိုင်းများကိုရောမွှေပြီးကော့တေးဖန်သို့သွန်းလောင်းလေ၏။
vermouth Salvatore နှင့်အတူကော့တေးဂျင်, ဗော့ဒ်ကာ, ဘရန်ဒီ, ဝီစကီ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူကြောင့်ယင်း၏ခါးသောအရသာ၏, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားသစ်သီးဖျော်ရည်သို့မဟုတ်ဆိုဒါရေအကြံပြုခဲ့သည်။
Vermouth - တစ်ဦးသည်စပျစ်ရည်, ဿုံသည်အခြားယမကာများ၏အရသာချွတ်သတ်မှတ်။ ထို့ကြောင့် ဗော့ဒ်ကာနှင့်အတူကော့တေး နှင့် vermouth ကိုမဆိုကုမ္ပဏီအတွက်အမြဲလူကြိုက်များကြသည်။