Soft Gingerbread kefir - အစာရှောင်ခြင်းနှင့်အရသာချက်ပြုတ်နည်းများ

အစိတ်အပိုင်းများနှင့်သင့်လျော်သောအကြံပြုချက်များများ၏မှန်ကန်သောအချိုးအစားနှင့်အတူကူညီပေးဖို့ရရှိနိုင်ပါသည်ပျော့ Gingerbread kefir အစာရှောင်ခြင်းနှင့်အရသာချက်ပြုတ်နည်းများပြင်ဆင်ပါ။ လူတိုင်းကိုယ့်ကိုယ်ကိုယ်အဘို့အအရှိဆုံးအလားအလာ option ကိုရှေးခယျြနှင့်သူ၏ကိုယ်ပိုင်အရသာရှိတဲ့, အရသာအချိုပွဲဖန်တီးနိုင်ပါလိမ့်မည်။

kefir နှင့်အတူကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

soft Gingerbread kefir brainer ပြင်ဆင်ကြ၏။ သို့သော်အောင်မြင်သောရလဒ်များအတွက်လျှို့ဝှက်ချက်များတည်ရှိကြဘူးသူတို့အိမ်လုပ်မျိုးကိုချက်ပြုတ်ဖို့စတင်တဲ့အခါမှာစိတ်ကိုထားရန်လိုအပ်သည်။

1. ပွားဘို့မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါနှင့်အခြေခံအားဝေမျှထည့်သွင်းဖို့လိုအပ်ပေသည်။ အဆိုပါ Gingerbread kefir အဘို့မုန့်စိမ်းခိုင်မာသောပျော့နှင့်မဖြစ်သင့်ပါတယ်။
2. ထုတ်ကုန်မှ vanilla, သစ်ကြံပိုး, အနံ့အရသာသို့မဟုတ်ဆက်ပြောသည်ပျားရည် add အခြေခံပြီးမွှေးထွက်လှည့်။
3. ပုံ preform ဖုတ်ပြင်းထန်သောနှင့်မျက်နှာအောင်မြင်ရန်မီးဖို၌သူတို့ကိုစောင့်ရှောက်ရန်လည်းတာရှည်မဖြစ်သင့်ပါတယ်။

အိမ်မှာ kefir နှင့်အတူ Gingerbread ကစာရွက်

အိမ်လုပ်ကိတ်မုန် kefir နှင့်အတူတစ်ဦးခေပျြမြားစာရွက်ပေါ်တွင်မုန့်စိမ်း၏မတရားသောအဘို့ကိုအားမရခြင်းနှင့်မီးဖို၌ခေတ္တမျှသူတို့ကိုပို့ succinctly ထုတ်ပေးနိုင်ပါတယ်, ဒါမှမဟုတ်မုန့်ညက်နှင့်အတူ pripylennom စားပွဲပေါ်အခြေခံထွက်လှိမ့်များနှင့်မှိုအားဖွငျ့ workpiece ဖြတ်ဖို့။ ကိုလက်စသတ်ထုတ်ကုန်များအမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်းသို့မဟုတ် glaze နှင့်အတူအလှဆင်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• kefir - 0.5 ဌ;
• သကြား - 500 ဂရမ်;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• မုန့်ညက် - 5-6 ခွက်;
• ဆိုဒါ - 2 Tsp ;.
• အနှစ် - 3 PCs; ။
• vanilla သကြား - 20 ဂရမ်,
• ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့။

ပြင်ဆင်မှု

1. အဆိုပါဒိန်ချဉ်မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, ဆား, လွင်ပြင်နှင့် vanilla သကြား, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားသွန်းလောင်း။
2. အနှစ်ကိုထည့်ထောပတ်။
3. မုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်းခြင်းနှင့် kneaded ။
4. 180 ဒီဂရီမှာမုန့်စိမ်း preform နှင့်မီးဖုတ်ထားသောကိတ်မုန့်ရိုးရှင်းတဲ့ kefir 15 မိနစ်အထိဆွဲပါ။

kefir နှင့်အတူပျားရည်ကိတ်မုန့်

ပျားရည်နှင့်အတူဒိန်ချဉ်အတွက်ကိတ်မုန့်မှာအထူးသဖြင့်မွှေးကြိုင်နှင့်ကြွယ်ဝသောအရသာကောင်းသော။ အခြားအစိတ်အပိုင်းများကိုနဲ့အညီပျားထုတ်ကုန်, အအချိုပွဲတစ်အရသာအတွက်ကောင်းစွာဟန်ချက်ညီအောင်ထိန်းခြင်းနှင့်အာဟာရဝိသေသလက္ခဏာများကိုဖန်ဆင်း၏။ အထူးသဖြင့်အရသာရှိတဲ့နို့တစ်ဖန် file ဖို့အားရစရာ, လက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်ပူကိုကိုး။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဒိန်ချဉ် - 1 ခွက်ကို;
• သကြား - 1 ခွက်ကို;
• အရည်ပျားရည် - 2/3 ခွက်ကို;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• မုန့်ညက် - 3-4 ခွက်;
• ။ Soda - 1 Tsp,
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• vanilla, သစ်ကြံပိုး - မြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

1. ပျားရည်ကြက်ဥနှင့်ဒိန်ချဉ်များနှင့်ဆိုဒါ add, သကြား, vanilla နှင့်သစ်ကြံပိုးနှင့်ရော။
2. မုန့်စိမ်း kneaded, မုန့်ညက် Add နှင့် 20 မိနစ်ရုပ်ရှင်ထားခဲ့ပါ။
3. အဆိုပါရှင်းပြီ workpiece အခြေစိုက်စခန်းထံမှခေပျြမြားသို့မဟုတ်မုန့်စိမ်းကို cut ၏ဘောလုံးအပေါ်တည်နေရာ, ကိတ်မုန့်အလှဆင်နှင့် 180 ဒီဂရီမှာ 15-20 မိနစ်ခန့်ဖုတ်။

ယင်းဒိန်ချဉ်အပေါ် icing နှင့်အတူကြော်ကိတ်မုန့်

မြန်ဆန်ပြီးအရသာရှိတဲ့ပျော့ Gingerbread kefir ပြင်ဆင်ထားရန်, အမြင့်ဆုံးချီးမွမ်းခံထိုက်အမြတ်ဆုံးထုတ်ကုန်ရရှိရန်ကူညီပေးပါမည်သည့်အောက်ပါစာရွက်, ဖတ်ပါ။ ရိုးရှင်းသော icing လုပ်နိုင်သော vanilla သို့မဟုတ်အခြားထို့အပြင်အဖြစ်ထိပ်ထုတ်ကုန်အရသာ confectionery ဖျန်းနှင့်အတူအနံ့နိုင်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဒိန်ချဉ် - 1 ခွက်ကို;
• သကြား - 1 ခွက်ကို;
• အရည်ပျားရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• မုန့်ညက် - 4 ခွက်;
• ။ Soda - 1 Tsp,
• ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
• vanilla - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• powdered သကြား - 6 ဇွန်း။ ဇွန်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဒိန်ချဉ်ဆိုဒါနှင့်အတူရောနှော။
2. သကြားနှင့်အတူပျားရည်, vanilla, ထောပတ်, 2 ကြက်ဥအနှစ်နဲ့ 1 Added ။
3. မုန့်ညက်ဝေမျှစွက်ဖက်ခြင်းနှင့်ပတ်ပတ်လည်ဘောလုံးဖွဲ့စည်းထားပါသည်။
4. 180 ဒီဂရီမှာမီးဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများ 15-20 မိနစ်။
5. အမှုန့်, coated ထုတ်ကုန်အစုလိုက်အပြုံလိုက် ruddy ထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်ပရိုတိန်းကြာပွတ်။
6. မီးဖို၌အခြား 5 မိနစ်များအတွက်ဒိန်ချဉ် glaze ဖို့ကိတ်မုန့်ပြန်သွားပါ။

ကြက်ဥမပါဘဲဒိန်ချဉ်အပေါ် Gingerbread က - စာရွက်

ကြက်ဥမပါဘဲဒိန်ချဉ်အပေါ် Gingerbread က - သက်သတ်လွတ်စားတဲ့အကြိုက်ဆုံးခဲဖွယ်စားဖွယ်။ Cook ကအချိုပွဲဖြစ်နိုင်နှင့်အလိုရှိသောထုတ်ကုန်ကိုမရရှိနိုင်ခဲ့သည့်အခါ။ ရရှိသောထုတ်ကုန်များ၏အရသာအထူးနူးညံ့မှုနှင့်ထူးခြားသောနူးညံ့ကြင်နာမှုအံ့သြသွားပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါ glaze ရရှိရန်အစားအဖြူရောင်အဆငျသငျ့ပဲသို့မဟုတ်ပဲ (akvafaba) ကနေပရိုတိန်းအရည်ကိုအသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဒိန်ချဉ် - 1 ခွက်ကို;
• သကြား - 1 ခွက်ကို;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• မုန့်ညက် - 3-4 ခွက်;
• ဆော်ဒါနှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - မှာ½လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ;.
• ပန်းသီး cider ရှလကာရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• vanilla - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• akvafaba - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို - ¼ Tsp ;.
• powdered သကြား - 1/3 ခွက်ကို။

ပြင်ဆင်မှု

1. ပူနွေးတဲ့ဒိန်ချဉ်အတွက်သကြားပျော်သည်ထောပတ်, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, ​​ရှာလကာရည်နှင့် vanilla ထည့်ပါ။
2. မုန့်ညက်စွက်ဖက်။
3. com ရှင်းပြီနှင့်ဖန်ထည် preform ဖြတ်ဒါမှမဟုတ်အခြေစိုက်စခန်းပုတီးထံမှဖွဲ့စည်းခဲ့သည်။
4. 180 ဒီဂရီ 15 မိနစ်အချိန်တွင်မီးဖုတ်ထားသောထုတ်ကုန်။
5. အသီးဖျော်ရည်များနှင့်အမှုန့် akvafaby နှင့်အတူကြာပွတ်ပူ Gingerbread glaze ဖုံးအုပ်ထားပါ။

Mint, Gingerbread kefir - စာရွက်

မြန်ဆန်ပြီးအရသာရှိတဲ့ Gingerbread ပျော့ပူစီနံ kefir ဖုတ်ဖို့, သင်အောက်ပါစာရွက်ကြိုးစားနိုင်ပါ။ နူးညံ့သော, တစ်လန်းဆန်း aftertaste နှင့်အတူကုန်ပစ္စည်းဖွဲ့စည်းပုံမှာအများဆုံးသာယာသောအတွေ့အကြုံထုတ်လုပ်သည်။ သာအနည်းငယ်ပိုထူအခြေစိုက်စခန်း pancakes အပေါ်ထုတ်လုပ်သောရှည်လျားသော-proofing မုန့်စိမ်းပူစီနံလျော်သော texture အတွက်အောင်မြင်မှုလျှို့ဝှက်ချက်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက် - 6-7 ခွက်;
• ဆိုဒါ - ½ Tsp ;.
• ဒိန်ချဉ်နှင့်ချဉ်မုန့် - 250 ဂရမ်;
• အနှစ် - 2 PCs; ။
• သကြား - 1 ခွက်ကို;
• ပူစီနံကို drop - ½ Tsp ;.
• ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
• icing ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဒိန်ချဉ်နှင့်အတူချဉ်မုန့်ပေါင်းစပ်, ဆိုဒါ, ဆား, Peppermint ပေါက်, သကြားနဲ့ကြက်ဥအနှစ်ထည့်ပါ။
2. မုန့်စိမ်းထဲမှာပါတဲ့သည်အထိမုန့်ညက်သို့ရော။
3. အရောအနှောတဲ့အခန်းအခြေအနေများမှာ 10 နာရီပေါ်အခြေခံပန်းကန်အောက်မှာကျန်ရစ်ရ၏။
4. ရောနှောခြင်းမရှိဘဲ, ရက်ရက်ရောရောထိပ်ပေါ်မှာမုန့်ညက်နှင့်အတူဖြန်း, မုန့်ညက်နှင့်အတူစားပွဲပေါ်တွင်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ရှင်းပြီပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်ဖန်ကွက်လပ်ခုတ်ဖြတ်။
5. glaze နှင့်အတူ coated မိနစ် 20 များအတွက် 200 ဒီဂရီမှာမုန့်ဖုတ် cookies များကိုပူစီနံ kefir ။

kefir နှင့်အတူထောပတ်ကိတ်မုန့်

kefir နှင့်အတူအောက်ပါစာရွက်ကိတ်မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဒိန်ချဉ်ထဲမှာထုတ်ကုန်များပြင်ဆင်မှုပါဝငျသညျ။ ချောထုတ်ကုန်များ၏ဖွဲ့စည်းမှုဓါတ်ကိုပြန်လည်တည်ဆောက်ပုံထဲမှာအချဉ်နို့ဒိန်ခဲ၏ရှေ့မှောက်တွင်, သူတို့ရဲ့အရသာနှင့်အာဟာရဝိသေသလက္ခဏာများပိုမိုကောင်းမွန်စေတယ်။ အဲဒီအစား vanilla မုန့်စိမ်းသံပုရာသို့မဟုတ်လိမ္မော်ရောင် zest, သစ်ကြံပိုးအနံ့နိုင်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက် - 450 ဂရမ်;
• ထောပတ် - 300 ဂရမ်;
• kefir - 100 ml ကို;
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• မာဂျသို့မဟုတ်ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
• သကြား - 150 ဂရမ်;
• ။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - 1 Tsp,
• vanilla, ဆား glaze ။

ပြင်ဆင်မှု

1. အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကြက်ဥ, ထောပတ်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ဒိန်ချဉ်ကိုထည့်သွင်း, သကြားနှင့်အတူပွတ်, မုန့်ညက်ပျော့ပျောင်း texture အောင်မြင်ရန်, ရောထွေးဖြစ်ပါတယ်။
2. 1.5 စင်တီမီတာအထူဖို့အလွှာရှင်းပြီ, 180 ဒီဂရီမှာဖုတ် preform ဖြတ်နေကြသည်။
3. အရသာ glaze များအတွက်မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့ Delicious ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်ချက်ပြုတ်ဒိန်ချဉ်အပေါ် soft ဒိန်ခဲကိတ်မုန့်။

kefir နှင့်အတူချောကလက်ကိတ်မုန့် - စာရွက်

ဖုတ်ချောကလက်ပရိတ်သတ်များအတွက် Next ကိုအပြောင်းအလဲအကြိုက်ဆုံးအားရစရာ။ ကုန်ပစ္စည်းများသူတို့ဝိသေသအရသာ, အရောင်နဲ့အမွှေးအကြိုင်ပေးသောကိုကိုးအမှုန့်နှင့်အတူမုန့်စိမ်းကနေဖန်ဆင်းတော်ကြပါတယ်။ ကိုလက်စသတ်ကိတ်မုန့်ချောကလက်သို့မဟုတ်သကြား icing နှင့်ဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်ပရိုတိန်းသကြားလုံးဖျန်းအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက် - 500-600 ဂရမ်;
• kefir - 250 ml ကို;
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• ရေနံ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• သကြား - 250 ဂရမ်;
• ကိုကိုးအမှုန့် - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
• ။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - 1 Tsp,
• vanilla, ဆား glaze ။

ပြင်ဆင်မှု

1. တစ်ပန်းကန်ထဲမှာပေါင်းစပ်ရှိသမျှတို့သည်အရည်အစိတ်အပိုင်းများယူနီဖောင်းသည်အထိခြောက်သွေ့တဲ့ဆက်ပြောသည်နှင့် kneaded နေကြသည်။
2. com 1.5 စင်တီမီတာအထူမှလှိမ့်, အလွတ်ဖြတ်နေကြသည်ရရှိခဲ့သည်။
3. မီးဖုတ်ထားသော ချောကလက်ကိတ်မုန် glaze နှင့်အတူ coated မိနစ် 20 များအတွက် 180 ဒီဂရီမှာ kefir ။

kefir အပေါ် soft oatmeal cookies တွေကို

Gingerbread က kefir, သငျသညျကိုအောကျတှငျတှေ့ရလတံ့သောရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်, ဖွဲ့စည်းပုံကိုပိုမိုစိမ်ဆောင်းပါးများ, စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့အရသာနှင့် dietetic ၏အာဟာရဝိသေသလက္ခဏာများကို oat အလွှာအမြန်အစားအစာ၏ထို့အပြင်နှင့်ဖွဲ့နေကြသည်။ အထူးကျက်သရေပေးမည်လတ်ဆတ်တဲ့ပန်းသီး frayed အဆိုပါသစ်ကြံပိုးနှင့်အတူခြေရင်းမှဆက်ပြောသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက် - 3 ခွက်;
• oat အလွှာ - 1 ခွက်ကို;
• ဖုတ်အမှုန့် - 10 ဂရမ်,
• ဒိန်ချဉ် - 1 ခွက်ကို;
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• ပန်းသီး - 1 pc; ။
• သကြား - 200 ဂရမ်;
• သစ်ကြံပိုး - 4 Tsp ..

ပြင်ဆင်မှု

1. အလွှာဒိန်ချဉ် 2 နာရီသွန်းလောင်း။
2. ကျန်ရှိသောအစိတ်အပိုင်းများကို Add, ရောမွှေ, ပန်းသီးပွတ်။
3. moisturized ရလဒ်အခြေစိုက်စခန်းထဲကနေလက်၌ဘောလုံးသို့လှိမ့်ခြင်းနှင့်အနည်းငယ်ဖိ။
4. 15 မိနစ် 200 ဒီဂရီမှာမီးဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများ။

အဆာတွေနဲ့ kefir အပေါ် Gingerbread က

ပျော့ပျောင်း Gingerbread kefir အားဖြင့်ဘောဇဉ်ကိုပိုမူရင်းနှင့်သန့်စင်ပြီးအောင်, တစ်ဦးအမြန်နှင့်အရသာရှိတဲ့လိပ်နိုင်ပါတယ်လုပ်ပါ။ မကြာခဏဖြည့်များအတွက်အသုံးပြု ထူယို သို့မဟုတ် Marmalade ။ သို့သော်ဆန္ဒရှိလျှင်, သကြားဖွာဘိန်း, အခြောက်လှန်းအသီးနှင့်အခွံမာသီး, သို့မဟုတ်အခြားအစိတ်အပိုင်းများကိုနို့ဆီယူနိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက် - 450-500 ဂရမ်;
• ရေနံ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဖုတ်အမှုန့် - 10 ဂရမ်,
• kefir - 250 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• သကြား - 150 ဂရမ်;
• အဆာ - 200 ဂရမ်;
• vanilla, ဆား glaze ။

ပြင်ဆင်မှု

1. သကြား, ကြက်ဥ, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, ထောပတ်နှင့်အတူဒိန်ချဉ်ပေါင်းစပ်။
2. , vanilla Add မုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်း kneaded နှင့် 0.5-1 စင်တီမီတာအထူမှလှိမ့်။
3. မြို့ပတ်ရထားကွက်လပ်ဒုတိယအစွန်း zaschipyvayut ကိုဖုံးလွှမ်း, ဖြတ်တဲ့ stuffing အပေါ်ချထားပါသည်။
4. အရသာကိတ်မုန် glaze နှင့်အတူ coated 20-30 မိနစ်များအတွက် 180 ဒီဂရီမှာဒိန်ချဉ်အပေါ်ဖုတ်။