puff pastry ၌ဖုတ်ငါး - အဘယ်အရာဖြစ်ပျက်ဘာပဲဖြစ်ဖြစ်အလွန်ကြော့နှင့်အရသာသောကြောင့်ထိုသို့ပြုလုပ်အရေးမပါဘူးငါး၏မျိုးများအတွက် universal စာရွက်ပါ! puff pastry အတွက်ငါးကိုအလှဆင်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သံပုရာချပ်၏အရွက်များဖြစ်ခြင်းနှင့်စပ်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်သို့မဟုတ် ketchup နှင့်အတူအကောင်းဆုံးအစေခံနိုင်ပါတယ်။
puff pastry အတွက်ကြော်ငါး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆော်လမွန်ငါးလွှာ - 500 ဂရမ်;
- puff pastry - 500 ဂရမ်;
- Mayonnaise - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- parsley, ဇီယာစေ့ - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- သံပုရာ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - ကြော်ပါ။
ပြင်ဆင်မှု
ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ဖြန်းအရံ Marine နှင့်အတူပွတ်ငါးတန်းပါ။ ကြက်သွန်နီထုတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာချက်ပြုတ်ထက်ဝက်သည်အထိဖြတ်နဲ့ကြော်။ ထွက်ရှည်စတုဂံသို့ puff pastry လိပ်, အဆော်လမွန်ငါးလွှာပျံ့နှံ့, Mayonnaise lubricates, ကြော်ကြက်သွန်နီထားထုကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။ အဆိုပါလိပ်ထဲမှာ stuffing ဂရုတစိုက်ခြုံ, အစွန်းသည်သူ၏တပြင်လုံးကိုရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်အတူဂရုတစိုက်နှင့်ကုတ်အင်္ကျီ zascheplyaem ။ ကျနော်တို့ 180 ° C တို့၏အပူချိန်မှာ 45 မိနစ်များအတွက်စမ်းသပ်ဒယ်အိုးနဲ့မုန့်ဖုတ်ထဲမှာငါးပျံ့နှံ့ ပူပြင်းခြင်းနှင့်အအေးနှစ်ခုလုံးကို, puff pastry အတွက်ချောဆော်လမွန်ငါးအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ငါးနှင့်အတူ puff pastry ၏ဌာပနာမု
ကျွန်တော်တို့ကိုသင်တို့နှင့်အတူရှိစမ်းသပ်မှုအတွက်ငါးကိုချက်ပြုတ်ဘို့အခြားအံ့သြဖွယ်စာရွက် share ကြကုန်အံ့။ သူမဆိုအားလပ်ရက်စားပွဲများအတွက်စုံလင်သည်နှင့်အပေါငျးတို့သဧည့်သည်အံ့သြဖွယ်အရသာနဲ့အံ့သြဖွယ်အမွှေးအကြိုင်တို့ကနှစ်သက်သောလိမ့်မည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆော်လမွန်ငါးတန်း - 600 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 60 ဂရမ်,
- သံပုရာ - 1 pc: ။
- puff pastry - 350 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc; ။
- မှို - 100 ဂရမ်;
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ဒါကြောင့်သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျး, ဆား, ငရုတ်ကောင်း၏ကောင်းတစ်ဦးအရောအနှောတွေနဲ့ပွတ်တိုက်သို့ဖြတ်ဆော်လမွန်ငါးလွှာ portioned ။ သံပုရာ, clean ငါးရက်တွင်သီးဖျော်ရည်ကိုညှစ်ခြင်းနှင့်စိမ်ဖို့ကပေးမှ။ တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့သေးငယ်တဲ့ grater အပေါ်အခွံနှင့်ပွတ်တိုက်ပစ်ဘူး။