Lactose ကို-အခမဲ့ထုတ်ကုန်

Lactose ကို-အခမဲ့ထုတ်ကုန် lactase ချို့တဲ့နှင့်အတူလူများအတွက်ဒီဇိုင်းရေးဆွဲနေကြပါတယ်။ အားလုံးနို့ထွက်ပစ္စည်းများမှာတွေ့ရှိ Lactose ကိုပစ္စည်းဥစ္စာ။ ရိုးရှင်းသကြား, Galactose များနှင့်: ပြီးတာနဲ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက် Lactose ကိုရိုးရှင်းတဲ့အစိတ်အပိုင်းများသို့ခွဲရမည်ဖြစ်သည် fructose ။ တစ်ဦးအင်ဇိုင်း lactase တာဝန်ရှိသည်နှင့်လူမျိုးကိုနို့ neperevarivanie စေသည်ရာမရှိခြင်း။ ထိုကဲ့သို့သောကိစ္စများတွင်ပါက Lactose ကို-အခမဲ့နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များစားရန်အကြံပြုသည်။

Lactose ကို-အခမဲ့နို့လုပ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

Lactose ကို-အခမဲ့နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များရရှိရန်နည်းလမ်းများစွာရှိပါတယ်။ အချဉ်-နို့အချဉ်ပေါက်အဘို့အရောအနှောမှုလုပ်ငန်းစဉ်နို့ကြားလက်တစ်အက်ဆစ်နေသောထဲမှာအသုံးပြုသည်။ တစ် Lactose ကို-အခမဲ့နို့ရ Lactose ကိုအကြောင်းအရာလျှော့ချဖို့နည်းပညာကို apply, ဒါမှမဟုတ်အတု lactase အတူကခွဲထွက်ရန်။

Lactose ကို-အခမဲ့ထုတ်ကုန်

1. နို့ထွက်အရောအနှော။ Lactose ကိုသည်းမခံပင်အငယ်ဆုံး detect နိုင်ပါတယ်ကတည်းက Lactose ကိုသူတို့အဘို့အခမဲ့နို့ပုံသေနည်းနေသူများကဖန်တီး။ ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်မှာ Lactose ကိုပြီးသားရိုးရှင်းသောအစိတ်အပိုင်းများသို့ခွဲထားပါတယ်, ဒါကြောင့်အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းကလေးအလွယ်တကူဒီနို့တွေဟာအစာကြေနိုင်ပါ။
2. Lactose ကို-အခမဲ့နှင့်အနိမ့် Lactose ကိုနို့။ ဂလူးကို့စနှင့် Galactose များပြည်နယ်၏ပိုင်းခြား၌ရှိသောကွောငျ့ဤအနို့, ခါတိုင်းထက်ချိုပါတယ်။ ထုတ်လုပ်သူတွေဖြစ်တဲ့နို့အားလုံးကိုအသုံးဝင်သောကယ်ဖို့ကြိုးစားနေကြပါတယ် ဗီတာမင် ဝယ်အပြည့်အဝနို့၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုခံစားနိုင်အောင်နှင့်သတ္တုဓာတ်။
3. သမားရိုးကျအတိုင်းထုံးစံ၌ထုတ်လုပ် Lactose ကို-အခမဲ့နို့မှုန့်။ ဒါဟာ lactase ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုနှင့်အတူပြဿနာများရှိသည်သောလူတို့အဘို့ကိုအခြားနို့-based ထုတ်ကုန်များထုတ်လုပ်ခြင်းအတွက်အသုံးပြုသည်။
4. Lactose ကို-အခမဲ့ဆိတ်နို့။ ၎င်း၏ထုတ်လုပ်မှုဖြစ်စဉ်ကို Lactose ကို-အခမဲ့နွားမရဲ့နို့များထုတ်လုပ်ကှာခွားမထားဘူး။ Lactose ကိုအစာခြေနှင့်၎င်း၏အကြွင်းအကျန်များဖယ်ရှားရေးအမြှေးပါးနည်းပညာဖြစ်နိုင်ကျေးဇူးတင်စကားကိုဖန်ဆင်းခဲ့သည်။ ဒါကြောင့်မတည့်တုံ့ပြန်မှုမှကျရောက်နေတဲ့လူတို့အဘို့အကြံပြုသည်ဒါဆိတ်သငယ်ကိုနို့ပိုမိုလွယ်ကူစွာ, နွားမရဲ့နို့ရည်ထက်ခန္ဓာကိုယ်ကစုပ်ယူသည်။
5. Lactose ကို-အခမဲ့အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့် lactase ချို့တဲ့နှင့်အတူလူတစ်ဦးပြည့်စုံအစားအစာများခွင့်ပြုပါ။ ဒီဒိန်ခဲ၏အခြေခံတွင်အသားညှပ်ပေါင်နှင့်သုပ်အတွက်အသုံးပြုမယ့်အသုံးဝင်တဲ့ pastries နှင့်ဒိန်ခဲပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်။ ထိုထုတ်ကုန်၏အရသာကို Lactose ကိုကှာခွားမထားဘူး။
6. Lactose ကို-အခမဲ့အချိုပွဲ, ဒိန်ချဉ်, မုန့်။ အဆိုပါကုန်ပစ္စည်းများဤရာထူးအတော်လေးမကြာသေးမီကထုတ်လုပ်ခံရဖို့စတင်ခဲ့ဒါအကွာအဝေးကျယ်ပြန့်ဟုခေါ်တွင်ရနိုင်မှာမဟုတ်ဘူး။

Lactose ကို-အခမဲ့နို့များအသုံးပြုမှုကြောင့်နို့၏အရေးကြီးသောအာဟာရ, Lactose ကိုသည်းမခံသောသူအပင်ထိုလူရရန်သင့်အားခွင့်ပြုသောကွောငျ့ဖွစျသညျ။ ထိုအခါကြွင်းသောလူပိုကောင်းသမားရိုးကျနို့နှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများအရသာဖြစ်သည်။