ပြောင်းဆန်ဂျုံယာဂု - ထက်ပိုတရာနှစ်ပေါင်းကျွန်တော်တို့ရဲ့စားပွဲစွန့်ခွာခြင်းမရှိပါငါတို့ဘိုးဘေးများ၏အစားအစာ, ။ ဆင်းရဲသောသူကိုအစာအဟာရပြီးတာနဲ့ယခုသူမ, များစွာသောအမွေအနှစ်အစားအစာကဲ့သို့သူမ၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်ကွဲပြားခြားနားသောဝင်ငွေနှင့်အတူမိသားစုများ၏ကျောက်ပြားပေါ်မှာတာဝန်ထမ်းဆောင်နှင့်ဤနေ့၌အမြစ်ယူမှဆက်လက်။
ဒါဟာအများဆုံးအရသာဂျုံယာဂုအိုး၌ရရှိသောကြောင်းဘယ်သူမျှမလျှို့ဝှက်ချက်ဖြစ်ပါသည်။ ဖြည်းဖြည်းချင်းစွပ်ပြုတ်အမြီး crumbly နှင့်အရသာလှည့်, ဒီ Pshenko မှကျေးဇူးတင်စကားပင် tastier ဖြစ်လာသည်။
အိုး၌ရွှေဖရုံသီးနှင့်အတူပြောင်းဆန်ဂျုံယာဂု
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြောင်းဆန်ဂျုံယာဂု - 1/2 st; ။
- ရေ - 1 1/2 v; ။
- ရွှေဖရုံသီး - 200 ဂရမ်;
- ။ သစ်ကြံပိုး - 1 Tsp,
- မြေပြင်ဂျင်း - 1/4 Tsp ;.
- nutmeg - 1/4 Tsp ;.
- အခွံမာသီးပျားရည်, - ကယ်နှုတ်ခြင်းငှါ၎င်း,
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
ပြောင်းဆန်ဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်ခင်မှာဖြတ်သန်းသွားနှင့်ရေသန့်သည်အထိသုတ်ဖို့အလွန်အရေးကြီးသည်။ အဲဒါကိုချက်ပြုတ်ပြီးနောက်ခါးသောအရသာမပါဘူးဒါကြောင့်ပြီးနောက်, croup parboiled ဖန်ဆင်းတော်မူ၏။
ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိမီးဖို၌စင်ကြယ်သော, လက်ဆေးခြင်းနှင့်မုန့်ဖုတ်ဖရုံသီး။ ရွှေဖရုံသီးပျော့ဖတ်တဲ့ Blender အတွက်ထားနှင့်ပျားရည်, သစ်ကြံပိုး, ဂျင်းနှင့် nutmeg နှင့်အတူတစ်စင်ကြယ်သောသို့ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်နေပါတယ်။ သငျသညျအလှနျအစပ်ဆော့စ် get လျှင်နံ့သာမျိုးကိုချက်ပြုတ်ပြီးနောက်ရှုပ်ထွေးအတွက်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းယူပါလိမ့်မယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့, ဒါဟာလဲဖြစ်သင့်လမ်းကိုမစိုးရိမ်ပါနဲ့။
အခုတော့ Pshenko အိုး၏အောက်ခြေပေါ်မှာပြန့်နှံ့စေနိုင်သည်နှင့်ရေသွန်းလောင်းရန်။ သငျသညျဂျုံယာဂု၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုပိုနှစ်သက်သည်သင်တို့အားအမြီးအတွက်ဖြည့်ပါလိမ့်မည်အရည်ပမာဏပေါ်မူတည်ခြင်းရှိမရှိပေါ်မူတည်ပြီး။
အိုးတလုံးထဲမှာရေကိုအောက်ပါနှင့် spiced add ဖရုံသီးစင်ကြယ်သော ။ သတ္တုပါးအဖုံးသို့မဟုတ်ကွန်တိန်နာနှင့်အတူအဖုံးဖုံးနှင့် 30-35 မိနစ် 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှာ preheated မီးဖို၌ထားတော်မူ၏။ မီးဖို၌ချက်ပြုတ်အိုး၌ပြောင်းဆန်ဂျုံယာဂု, အဆင်သင့်! ကိုယ်ကသာပျားရည်နှင့်အခွံမာသီးနှင့်အတူကလျှောက်ထားရန်ကျန်ရှိနေဆဲဖြစ်သည်။
အိုးတလုံးထဲမှာကြော်ပြောင်းဆန်ဂျုံယာဂု
အောက်တွင်ကျနော်တို့ကသက်သတ်လွတ်, အသက်ရှင်ခြင်း၏ကျန်းမာလမ်း၏နောက်လိုက်, ဒါမှမဟုတ်ရိုးရိုးအချက်အပြုတ်စမ်းသပ်ဘို့ fit ပါလိမ့်မယ်, နို့နဲ့ခေတ်မီစာရွက်ပြောင်းဆန်ဂျုံယာဂုကိုဖော်ပြရန်။ သငျသညျမညျသူမဆိုကိုယ်ကိုစဉ်းစားဘူးဆိုရငျ, အစောပိုင်းတင်ဆက်မှုအနေဖြင့် - ရိုးရှင်းသောနွားမရဲ့နို့သို့မဟုတ်မုန့်ပေါ်ဂျုံယာဂုကိုပွငျဆငျ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဗာဒံနို့ - 1 tbsp; ။
- အုန်းသီးနို့ - 3/4 st; ။
- vanilla ထုတ်ယူ - 3/4 Tsp ;.
- ပျားရည် - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- မေပယ်ရည် - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- Powdered သစ်ကြံပိုး - 1/4 Tsp ;.
- cardamom အမှုန့် - 1/4 Tsp ;.
- ပြုတ်ပြောင်းဆန်ဂျုံယာဂု - 2 tbsp; ။
- အုန်းသီး - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ပျားရည်သို့မဟုတ်စိမ်းဝါနုရောင် - အစာကျွေးခြင်း။
ပြင်ဆင်မှု
pre-ဆေးကြော obsushennuyu နှင့်ပြုတ်ပြောင်းဆန်ဂျုံယာဂုအိုးအပေါ်ကိုပြိုကွဲ။
သေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, vanilla ထုတ်ယူ, ဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်နှင့်နံ့သာနှင့်အတူဗာဒံနှင့်အုန်းသီးနို့ရောမွှေပါ။ အပူနှင့်ဂျုံယာဂုအရောအနှောတွေနဲ့ဖြည့်ပါ။ 160 ဒီဂရီ preheated မီးဖို၌အိုးထားပါ။ အိုး၌နို့နှင့်အတူပြောင်းဆန်ဂျုံယာဂု 15-20 မိနစ်ခန့်အကြာတွင်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။ အခွံမာသီးများနှင့်အုန်းသီးနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။