ယခုသင်သည်ယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အရသာရှိတဲ့နှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအလွယ်တကူမရရှိနိုင်ပါထုတ်ကုန်များသိကြ၏။ အဘယ်အရာကိုအောက်တွင်ဖော်ပြထားသောဖတ်ကုန်ကြမ်းဝက်သားနံရိုးကနေချက်ပြုတ်နှင့်သောက်သည်ရန်။
သောက်သည်ဝက်သားနံရိုးတွေနဲ့ပဲဟင်းချို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သောက်သည်နံရိုး - 450 ဂရမ်;
- ကြီးမားသောအာလူး - 5 PCs; ။
- ခြောက်သွေ့တဲ့ပဲစေ့တွေဟာ - 2 ခွက်,
- ကြီးမားသောကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ကြီးမားသောမုန္လာဥနီ - 1 pc; ။
- အစိမ်းရောင်;
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
ပဲစေ့တွေဟာတစ်နာရီနှင့်တစ်နှစ်ခွဲများအတွက်အလတ်စားအပူကျော်ကောင်းသောလက်ဆေးခြင်းနှင့်ထမင်းချက်။ ဤအချိန်အတောအတွင်းပဲကောင်းစွာပြုတ်ဖြစ်သင့်သည်။ ကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်ခြစ်မုန္လာဥနီထည့်ပါ။ အခြား 20 မိနစ်ပြုတ်ယခုသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ကွဲကွာ, အသောက်သည်ဝက်သားနံရိုးကိုတင်သောနေကြသည်။ 15 မိနစ်အကြာငါတို့သည်ဆားနှင့်အတူရာသီဖြစ်လျှင်, အာလူးပျံ့နှံ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်သည်အထိချက်ပြုတ်။ တစ်မိနစ်များအတွက်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အနာစိမ်းထည့်ပါ။ ဒီဟင်းချိုမှတစ်ဦးကအကြီးအများအပြင်ကင်ဖြစ်လိမ့်မည်။
multivarka အတွက်ဝက်သားနံရိုး၏ဟင်းချို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- spareribs - 500 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- အာလူး - 4 PCs; ။
- မုန္လာဥနီတန်ဖိုးကိုဆိုလို - 1 ps; ။
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 2 PCs ။
- ။ parsley အမှုန့် - 1 Tsp,
- ဆား;
- ငရုတ်ကောင်း;
- အစိမ်းရောင်။
ပြင်ဆင်မှု
ဝက်သားနံရိုး, ဆေးကြောပိုလျှံအဆီဖြတ်အပိုင်းပိုင်းသို့သူတို့ကိုငါခုတ်ဖြတ်။ ဒါကြောင့်ပထမဦးဆုံးဝက်သားနံရိုးကနေဟင်းရည်ပြုတ်။ ဒီအလုပျ Multivarki ပန်းကန်ထဲမှာသူတို့ကိုနေရာ, မြေတပြင်လုံးကြက်သွန် add, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့, ရေ၌ရှိသမျှသော 2.5 လီတာဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်အရသာအချို့ဆားကိုထည့်သွင်းရန်။ ကို "သတ်" mode မှာ 1 နာရီများအတွက်ချက်ပြုတ်။ ဤအချိန်ပြီးနောက်, diced အာလူးထည့်ပါ။ သုံးမယ့် grater အပေါ်မုန်လာဥနီနှင့် multivarku အတွက်ပေးပို့ပါ။ ရမညျမြေပြင် parsley ထည့်သွင်းခဲ့သည်။ 45 မိနစ်များအတွက်တူညီ mode မှာဟင်းချက်။ အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ signal ကိုဟင်းချိုရာသီပြီးနောက်။ ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် pritrushivaem ဟင်းချိုမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ။
အဘယ်အရာကိုမီးဖိုအတွက်ဝက်သားနံရိုးကနေချက်ပြုတ်ရန်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်သားနံရိုး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- ပဲပိစပ်ဆော့စ် - 5 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- မုန်ညင်း - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဟင်းအမှုန့် - 1 Tsp ;.
- Powdered paprika - 0.5 Tsp ;.
- အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
peeled ကြက်သွန်ဖြူစာနယ်ဇင်းရှောက်သွား။ အဆိုပါပဲပိစပ်ဆော့စ်, မုန်ညင်း, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်တကွလူအပေါင်းတို့နံ့သာမျိုးကိုပေါင်းထည့်ပါ။ ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ Obsushivayut နံရိုး, ဆေးကြောအရိုးတို့ကိုအကြားချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ဒါကြောင့်တစ်ပုံစံတည်းနံရိုးဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်တစ်နာရီခန့်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာဖယ်ရှားလိုက်ပါကြောင်းဒါကြောင့်ကျွန်တော်တို့သည်ကောင်းစွာနှိုးဆော်သည်ပြင်ဆင်ထား marinade သို့သူတို့ကိုငါထား၏။ ထို့နောက်မုန့်ဖုတ်များအတွက်လက်၌ထားတော်မူ၏, အနားအဆိုပါစွပ်အိတ်မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာဆွဲထားကြ၏ကြသည်စုံတွဲတစ်တွဲထွက်ခဲ့ကြောင်းအနည်းငယ်ပေါက်ပါစေ။ ကျနော်တို့ဗန်းပေါ်လက်ဖြန့်ဝေခြင်းနှင့် 50 မိနစ် 160 ဒီဂရီအပူမီးဖို၌ထားတော်မူ၏။ appetizing ရွှေအညိုရောင်ရရှိရန်အဖြစ်ထိုအခါဖြတ်သပ်သပ်ရပ်ရပ်အိတ်, မီးဖိုအပူချိန် 180 ဒီဂရီနှင့် 10-15 မိနစ်နံရိုးအဘို့မုန့်ဖုတ်ဖို့တိုးမြှင့်ခဲ့သည်။
multivarka အတွက်ဝက်သားနံရိုး၏ကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်သားခုတ် - 800 ဂရမ်;
- ရေ - 50 ml ကို;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ။ 9% ရှာလကာရည် - 1 Tsp,
- အမဲသားကိုအဘို့နံ့သာမျိုးကို - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ငရုတ်ကောင်းမှုန့် - အဖြစ်တော့;
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
ပထမဦးစွာဝက်သားနံရိုးနှင့်ငါ့ obsushivayut ။ ကျနော်တို့အသေး Cube သို့နံ့သာမျိုးနှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန် add, ငရုတ်ကောင်း, ဆား, ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်၌ထားတော်မူ၏။ ရှာလကာရည်သည်ရေနှင့်ရောနဲ့နံရိုးနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့သွန်းလောင်း။ ရောထွေး, ထိပ်ပန်းကန်ကိုဖုံးလွှမ်းနှင့်စာနယ်ဇင်းအပေါ်ထားလေ၏။ ခွက်ကို Multivarki ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်းနှင့် "ကြော်" mode ကိုရှေးခယျြ 3 နာရီရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။ နံရိုးပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်ဦးချင်းစီဘက်မှာ 7 မိနစ်အဘို့ထိုသူတို့ကြော်။ ထိုအခါ "သတ်" mode ကို 50 မိနစ်အဆင်သင့်ရွေးချယ်ပါ။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!