ကုန်ပစ္စည်းများအလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်လေကြောင်းအချော puff pastry ထဲက လုပ်. , အိမ်ရှင်မမီးဖိုချောင်အတွက်အချိန်နှင့်ကြိုးစားအားထုတ်မှုတွေအများကြီးဖြုန်းဖို့မလိုအပ်ခဲ့ပါဘူး။ ရဲ့လစျြလြူရှုမည်သူမဆိုစွန့်ခွာမည်မဟုတ်ကြောင်း puff pastry အမျိုးမျိုးကိုဖြည့်နှင့်အတူ pies ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသင့်ထံမှလေ့လာသင်ယူကြပါစို့။
မမြဲသော pastry ၏အမဲသားကို pies
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားကြက်ဥ - 1 pc; ။
- မဂ္ဂဇင်း-puff pastry - 500 ဂရမ်;
- ဝက်-မြေအမဲသား - 500 ဂရမ်;
- သင်္ဘောသဖန်းပင် - 100 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
ဒါကြောင့်ကြိုတင်အတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲက puff pastry ဆွဲထုတ်ခြင်းနှင့်ဒီအတိုင်းအရည်ပျော်အောင်လုပ်ဖို့ကစွန့်ခွာ။ ဤအချိန်အားဖြင့်ကျနော်တို့တင်ဒါသည်အထိဆန်လိုအပ်သောငွေပမာဏအဘို့ဆားရေထဲမှာပြုတ်။ အနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအတွက်, သီးခြားဒယ်အိုးထဲမှာအသားကြော် Minced နှင့်မြည်းစမ်းဖို့ငရုတ်ကောင်းဆား။ ရွှေအညိုသည်အထိမီးသီးသန့်ရှင်းတဲ့, နှင့် passeruem shinkuem Cube ။ ထို့နောက်တစ်ဦးကြီးမားသောပန်းကန်ထဲမှာဂရုတစိုက်ရရှိလာတဲ့ stuffing နှိုးဆော်နှင့်အအေးထားခဲ့ပါ, ချက်ပြုတ်ဆန်ဖို့ဒီအရောအနှောကိုထည့်သွင်း, ကြက်သွန်နီနှင့်အတူမြေပြင်အမဲသားပေါင်းစပ်။ puff pastry လိပ်ထွက်ညင်ညင်သာသာတဦးတည်းဦးတည်ချက်အတွက်ကိုလှိမ့ pin ကိုနှင့်သေးငယ်တဲ့စတုဂံသို့ခုတ်ဖြတ်။ ထို့နောကျတစျခုစီအတွက်တဦးတည်းလက်နှင့်၎င်း, အဆာ lepim pies, ကောင်းတစ်ဦးဘွန်းဒေသပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အခုတော့ထုတ်ကုန်တစ်ဦးအမဲဆီဖုတ်ဗန်းပေါ်ပြန့်နှံ့နှင့်မျက်နှာပြင်နှင့်အတူကောင်းစွာနဲ့အင်္ကျီကိုရိုက်နှက်, 20 မိနစ်ဥ whisk များအတွက်ရပ်တည်ရန်ထွက်သွားကြပါသည်။ မုန့်ဖုတ် pastry မုန့်စိမ်း puff pushdown အကြောင်းကို 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အပူချိန်မှာ 20 မိနစ်
မမြဲသော pastry ၏ Apple က pies
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- တဆေးမပါဘဲ puff pastry - 500 ဂရမ်;
- လတ်ဆတ်တဲ့ပန်းသီး - 700 ဂရမ်;
- သစ်ကြံပိုးခေါက်ဆန် - 10 ဂရမ်,
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို;
- သကြား - 100 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
မီးဖုတ်ထားသော pies ပြင်ဆင်နေခြင်းမပြုမီရေခဲသေတ္တာထဲက puff pastry ဆွဲထုတ်ခြင်းနှင့်အရည်ပျော်ဖို့ကစွန့်ခွာ။ နှင့်ဤအချိန်, သငျသညျတိုငျအောငျအဆာကိုပွငျဆငျ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ပန်းသီးယူ, အကြှနျုပျ၏, peeled နှင့်ဂရုတစိုက် core ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ထိုအခါအသေး Cube သို့အသီးခုတ်ခြင်းနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်း။ ထို့နောက်မုန့်ညက်နှင့်အတူစားပွဲဖြန်းမုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်နှင့်ရင်ပြင်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ထို့နောက်ကုန်တယ်ပန်းသီး၏ထားတစ်ခုချင်းစီကို, ကိုပထမဦးဆုံးစမ်းသပ်မှုနှစ်ခုပထမဦးဆုံးဆန့်ကျင်ဘက်ကြီးစွန်း gluing အားဖြင့်သကြား, သစ်ကြံပိုးနှင့် lepim စာအိတ်နှင့်အတူဖြန်း, ပြီးတော့နှစ်ခုနဲ့အခြားအစွန်အဖျားသည်။ မုန့်ဖုတ်ဘို့ puff pastry ထံမှအေးစက်နေတဲ့ Patti ပျံ့နှံ့သည်အလောင်းတော်ထားကြိုတင်အထူးစက္ကူ။ ရိုက်နှက်ကြက်ဥအနှစ်နှင့်အတူ workpieces ထိပ်ချောဆီနှင့် 20 မိနစ်ပူပြင်းတဲ့မီးဖိုတဖို၌ကအားလုံးကိုပေးပို့ပါ။ အမှုန့်သကြားနှင့်အတူတပ်မက်လိုချင်သောအဖျန်းလျှင်ပြီးဆုံးကိတ်မုန့်, တစ်ပန်းကန်ပေါ်လွန်ခြင်းနှင့်နေကြသည်။
မမြဲသော pastry ၏ကြော် pies
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- puff pastry - 500 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 150 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- feta ဒိန်ခဲ - 300 ဂရမ်;
- လတ်ဆတ်တဲ့ပူစီနံ - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ငါတို့သည်သင်တို့နှင့်အတူရှိနေစဉ်ကျနော်တို့ကသူတို့ရေခဲသေတ္တာ၏ကြိုတင်ယူပြီး, pies များအတွက် defrost မှ puff pastry အဆိုပါအဆာကိုပွငျဆငျပါလိမ့်မယ်။ ဒါကြောင့်အကောင်းတစ်ဦးဒိန်ခဲ mash လမ်းဆုံလမ်းခွ, ကြက်ဥချိုးပျော့ထောပတ် add