ထုတ်ကုန်သုပ်၏ရိုးရှင်းနှင့်ထင်ရသော banal ထားပေမယ့်လည်း "အမျိုးသားများအိပ်မက်" မယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာနှင့် appetizing ပြန်သွားလေ၏။ ကျနော်တို့ဟင်းလျာများ၏ဂန္ဗားရှင်းပူဇော်နှင့်သင်ကအမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်သည်သင်မည်သို့ပြပါ။
ဘယ်လိုအမဲသားနှင့်အတူ "အမျိုးသားများရဲ့အိပ်မက်များ" သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန် - တစ်ဦးဂန္စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အမဲသားသို့မဟုတ်နွားငယ်သားပျော့ဖတ် - 310 g နဲ့;
- ကြက်သွန်သုပ် - 110 ဂရမ်;
- လေးကြက်သားကြက်ဥ;
- ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 110 ဂရမ်;
- ပန်းသီးရှာလကာရည် 6% များ - 65 ml ကို;
- ဂန္ Mayonnaise ;
- ဆား;
- အလှဆင်ဘို့အလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါဆလတ်၏ပြင်ဆင်မှုငါတို့သည်ပြုတ်အမဲသားကိုသုံးပါလိမ့်မယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့အသားကိုဆေးကြော hunk ဆားငန်ရေနှင့်အတူဖြည့်ပါနှင့်ချက်ပြုတ်သည်အထိပြုတ်ဖို့ထားလေ၏။ သငျသညျအရှင်ပြုတ်အမဲသားကပိုအရသာပေးကြဖို့ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်နှင့်ပဲစေ့တွေဟာငရုတ်ကောင်းထည့်နိုင်သည်။ ဘယ်အချိန်မှာအသားဟင်းရည်များအတွက်အအေး, ပြီးတော့ Cube သို့အမျှင်သို့မဟုတ်အလယ်တန်းအရွယ်ဖြတ်ဆန်းစစ်ဖို့အဆင်သင့်။
ဆယ်မိနစ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသော၌သူတို့အပြစ်ကိုခံဖို့လည်းခဲယဉ်းပြုတ်ကြက်ဥပြုတ်နှင့်။ ထို့နောက်ကျွန်တော်တစ်ဦး grater အပေါ်, အအေးသန့်ရှင်းစေခြင်းနှင့်မြေသို့ရေခဲရေသို့သူတို့ကိုငါ shift ။ အတူတူဒီချဉ်သုပ်လေးကိုအတူ။ ကသန့်ရှင်းစေခြင်းသို့မဟုတ်ပါးလွှာဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်နှင့်ရေနှစ်ခုစားပွဲဇွန်းနှင့်အတူပန်းသီးရှာလကာရည်၏ chetvertkoltsami အရောအနှောဖြည့်ပါ။ မိနစ်နှစ်ဆယ်မှတဆင့် marinade နှင့်ကြက်သွန်ချပ်ပေါ့ပေါ့ညှစ်ပေါင်းစည်း။
တစ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်သို့မဟုတ် Mayonnaise နှင့်အတူကြက်သွန်နီနှင့်ကုတ်အင်္ကျီချဉ်သုပ်ပန်းကန်တစ်ဝက်ကွင်းအတွင်းပြန့်နှံ့ရှင်းလင်းရေးသုပ်, ရယူခြင်း။ ထို့နောက်အသား၏အပေါ်ဆုံးအလွှာကိုဖြန့်ဝေခြင်းနှင့်နောက်တဖန် mayonnaise ။ ယင်းနောက်ပြုတ်ကြက်ဥမှလှည့်။ အမဲသားကိုကျော်အညီအမျှချစ်ပ်ကိုဖြန့်အနည်းငယ်အချို့ဆားထပ်ထည့်လည်း Mayonnaise နဲ့ထိပ်တန်း pritrushivaem များ၏ကွက် melenko ခက်ဒိန်ခဲ grater မှတဆင့် grinded ကိုဖုံးလွှမ်း။
ကျနော်တို့သုပ်လေးနာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာစိမ်တို့အားပေးပြီးတော့လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ sprig နှင့်အတူအလှဆင်ခြင်းနှင့်အစေခံနိုင်ပါတယ်။
ဒီပန်းကန်၏ဂန္ဗားရှင်းမှာတော့သင်သည်၎င်း၏အခြားအစိတ်အပိုင်းများကိုမှဖြည့်စွက်, ချိန်ညှိအလွန်အောင်မြင်သောစေနိုင်သည်။ အလွန်အရသာရှိတဲ့, မူရင်းစပ်အရိပ်အမြွက်အတူသလဲနဲ့သုပ် "အမျိုးသားများရဲ့အိပ်မက်များ" ရယူပါ။ ဒါဟာရုံဒိန်ခဲသလဲမျိုးစပါး၏မျက်နှာပြင်ကိုကျော်ဖြန်းဖို့လုံလောက်တဲ့ပါပဲ။ သစ်ကိုအရသာများအပြင်ကျနော်တို့အံ့သြဖွယ်အံ့မခန်းအရောင်ပေါင်းစပ်ရ။
တနည်းအားဖြင့်သင်သည်လည်းနာနတ်သီးနဲ့သုပ်, "အမျိုးသားများရဲ့အိပ်မက်များ" ကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။ ချပ်ဒိန်ခဲနှင့်ဥ, နှင့်လည်း Mayonnaise အရသာအကြားကဒီ Lay အလွှာများအတွက်အပူပိုင်းအသီးသငျ့သညျစည်သွတ်။