မီးဖို၌အိုး၌သိုးသငယ်

ယနေ့တွင်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်ကျွန်ုပ်တို့သည်အိုး၌သိုးသငယ်ကိုချက်ပြုတ်၏ပရိယာယ်ဖော်ပြပါလိမ့်မည်။ သူတို့ကိုကျွမ်းကျင်ခြင်းအားဖြင့်, သင်တစ်ဦးပြည့်, လောက်မရှိတဲ့အရသာနဲ့မယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာပန်းကန်နှင့်သင်၏ချစ်ရသူအံ့သြသွားနိုင်ပါလိမ့်မည်။

မီးဖို၌အိုး၌အာလူးနှင့်ကင်ပြီးမှသိုးသငယ် - စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

လေးပါးကြွေအိုး၏တွက်ချက်မှု:

• ပျော့ဖတ်သိုးသငယ်ကို (ပခုံး) - 890 ဂရမ်;
• ပဲမျိုးစုံ - 100 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 170 ဂရမ်;
• အာလူးဥ - 0.9 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 4 အံသွား;
• အပူပိုင်းဝိုင်ဖြူ - 160 ml ကို;
• ကြက်သားသို့မဟုတ် အမဲသားဟင်းရည် - 480 ml ကို;
• မြေပြင်ဇီ - 5 ဂရမ်သို့မဟုတ်အရသာ;
• သေးငယ်တဲ့ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 4 PCs; ။
• ပဲစေ့တွေဟာ allspice - 8 PCs; ။
• သန့်စင်ပြီးဟင်းရွက်ဆီ,
• လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် - မြည်းစမ်းရန်,
• မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
• ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

ကျနော်တို့လုပ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်ပထမဦးဆုံးအရာ - ထိုကင်များအတွက်လိုအပ်သောအစိတ်အပိုင်းများရရှိမှု၏ကြိုတင်ဂရုစိုက်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီအလုပျ horoshenechko ပဲမျိုးစုံကိုလျှော်အအေးတချို့ရေလုံလောက်သောငွေပမာဏနှင့်အတူကဖြည့်ခုနစ်ကိုးဖို့နာရီဖောရောင်ထားခဲ့ပါရန်။

ဤအတောအတွင်း, ကြက်ဥပြုတ်တစ်ဦး decoction တစ်မိနစ်များအတွက်ရေခဲ-ရေအေးကျော်သွန်းလောင်းနှင့်၎င်းတို့၏သမာဓိရှိချိုးဖောက်ဖို့မသကဲ့သို့, ညင်ညင်သာသာဖြေရှင်းမည်။ အာလူးဥ, ကိုဆေးကြောကို clean up ကျနော်တို့အလယ်တန်းအရွယ် Cube ဖြတ်ကြလိမ့်မည်။

ချက်ပြုတ်ဆေးကြောခြင်းနှင့်သိုးသငယ်၏ခြောက်သွေ့သောပျော့ဖတ်ကိုပြေနေသည်ရုံမတိုင်မီဝေမျှချပ်သို့ဖြတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်တစ်ဦး preheated ဒယ်အိုးထဲမှာအိပ်လေ၏။ ကျနော်တို့ထို့နောက်နှစ်မိနစ်အဘို့အမဲသားကိုအတူ Pre-သန့်စင်ခြင်းနှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ passeruem ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှား, စိတျလှုပျရှားဖှယျ, မြင့်မားသောအပူကျော်အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ် browned အမဲသားကိုပေးပါ။

အခုတော့အမြင်အာရုံလေးစိတျအပိုငျးသို့ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူအသားကိုဝေနှင့်အိုးပေါ်မှာစီစဉ်ခဲ့သည်။ ထို့အပြင်ဟင်းရည် milliliters ရှိပါတယ်ခြောက်သွေ့သောဝိုင်ဖြူ၏လေးဆယ် milliliters လောင်းတစ်ဦးချင်းစီ Laurel အရွက်၏အိုးများနှင့်မွှေးငရုတ်ကောင်းနှစ်ခုပဲစေ့တွေဟာအတွက်ပစ်, ပဲ, အာလူး, တဦးတည်းကြက်ဥ, ဆား၏အနံ့ contents တွေကိုမြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, ဇီနှင့်အတူရာသီပေးပို့နှင့်တရာနှစ်ဆယ်။ အဆိုပါဗန်းအိုးမီးဖိုအလယ်အဆင့်တွင်တပ်ဆင်ထားခြင်းနှင့် 180 ဒီဂရီအပူချိန်အကွာအဝေးမှာနှစ်နာရီများအတွက်ကျင်းပအပေါ်ဖုံးလွှမ်း lids ချထားပါ။

သင့်ရဲ့ရွေးချယ်မှုနှင့်အရသာ၏လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အနံ့ပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်အခါ။

ဂျြောဂြီယနျအတွက်မီးဖိုတဖို၌အိုး၌သိုးသငယ်ကိုစွပ်ပြုတ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

လေးပါးကြွေအိုး၏တွက်ချက်မှု:

• ပျော့ဖတ်သိုးသငယ်ကို (ပခုံး) - 1.2 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 280 ဂရမ်;
• လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး - 0.3 ကီလိုဂရမ်;
• အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း - 100-150 ဂရမ်;
• walnuts - 160 ဂရမ်;
• သလဲသီးဖျော်ရည်ကို - 250 ml ကို;
• သန့်ရေသို့မဟုတ်ဟင်းရည် - 250 ml ကို;
• hops-suneli - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• နံနံအမှုန့် - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• သေးငယ်တဲ့ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 4 PCs; ။
• ပဲစေ့တွေဟာ allspice - 8 PCs; ။
• သန့်စင်ပြီးဟင်းရွက်ဆီ,
• လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်အနံနံ, parsley နှင့်ဇီယာစေ့ - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
• ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

ကိုပြင်ဆင်သိုးသငယ်ကိုအညို သူတို့ရဲ့င့်လင်းမြင်သာတိုင်အောင်, ဟင်းရွက်ဆီနဲ့ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ, ထို့နောက်ကြက်သွန်၏ထက်ဝက်-ကွင်းထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အပူအဘို့အစိမ်, နှိုးဆော်။ Next ကို, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နံနံ, hops-suneli, ကုန်တယ်အခွံမာသီးများနှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ပစ်နှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

အခုတော့နောက်တဖန်အသားများနှင့်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေအများကြီးထို့နောက်ကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ငရုတ်ကောင်းမှုအမျိုးမျိုးရှိသမျှကိုအိုးအလွှာထဲမှာပြန့်နှံ့။ ပင်လယ်အော်အရွက် Add, ငရုတ်ကောင်းပဲစေ့တွေဟာပျမ်းမျှအဆင့်မှာတစ်ဦးမီးဖိုတဖို၌ lids နှင့်နေရာအိုးများနှင့်ဖုံးလွှမ်းရေနှင့်သလဲသီးဖျော်ရည်ကို၏ကြွက်ကြွက်ဆူသောအရောအနှောမှအပူဖန်၏ထက်ဝက်အပေါ်ကိုလောင်း။ 185 ဒီဂရီနှင့်တစ်နှစ်ခွဲနာရီအပူချိန်မှာဒါမှမဟုတ်အသား၏တပ်မက်လိုချင်သောအနူးညံ့မှုသည်အထိပန်းကန်ဟင်းချက်။