ပုံမှန်ငြီးငွေ့ အလျင်အမြန်စေလွှတ်ကြက်ဥ ? ထိုအခါမှသာဘယ်လိုမီးဖို၌အရသာ omelette ချက်ပြုတ်နှင့်တစ်ဦးအလွန်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းနှင့်ပုံမှန်မဟုတ်သောအတွက် banal ပန်းကန်ကိုဖွင့်ဖို့သင်ပြောပြလိမ့်မယ်။
မီးဖို၌ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကြက်ဥကြော်ကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း - နှစ်ခုအသေး florets;
- ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 4 PCs ။
- မှို - 2 PCs; ။
- ဒိန်ခဲ - 50 ဂရမ်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 25 ml ကို;
- နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းရန်,
- ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ဆီနှင့်အင်္ကျီကိုဖုတ်ဘို့ batch မှို။ အောက်ခြေထား peeled နှင့်အန်စာတုံးချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းမှာ, ထို့နောက်မှို, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း florets လိုက်သည်ကိုနှင့်တစ်ဝက်ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးထဲမှာခုတ်ဖြတ်။ တဖြည်းဖြည်းဆားနဲ့နံ့သာမျိုးကိုအသီးအသီးအလွှာ Seasoning ။ အဆိုပါနှစ်ကိုပျက်စီးစေခြင်းငှါမအဖြစ်ဒါကြောင့်ကြက်ဥမောင်းထုတ်ရန်အလွန်ဂရုတစိုက် Top, တဆယ်မိနစ်တစ်ဦး preheated 190 ဒီဂရီမီးဖိုအတွက် grater ဒိန်ခဲနှင့်မုန့်ဖုတ်ရှောက်သွားဖြန်း။
အချော omelets ချက်ချင်းဝတ်ပြုကြလော့။
မီးဖို၌ခရမ်းချဉ်သီးထဲမှာကြက်ဥအလျင်အမြန်စေလွှတ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- ကြီးမားတဲ့ခရမ်းချဉ်သီး - 4 PCs; ။
- ဝက်ပေါင်ခြောက် - 4 သေးငယ်တဲ့အချပ်;
- အစိုင်အခဲ savory ဒိန်ခဲ - 50 ဂရမ်,
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
- လောလောလတ်လတ်အနက်ရောင်သို့မဟုတ်အဖြူငရုတ်ကောင်းမြေ - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ရေနှင့် obsushivayut စက္ကူပဝါနဲ့အတူဆေးကြောခရမ်းချဉ်သီး။ အမြီးကနေထိပ်ကွာ Cut အပေါင်းတို့နှင့်ပျော့ဖတ် (မျိုးစပါးနှင့်အတူ partition ကို) ထုတ်ယူပါ။ ထောပတ်မုန့်တစ်ဦးချင်းစီခရမ်းချဉ်သီးမှာတငျအပိုင်းအစ၏အောက်ခြေတွင်, အန်စာတုံးဝက်ပေါင်ခြောက်, တစ်ဦးဒိန်ခဲ grater ရှောက်သွား။ ထို့နောက်ကြက်ဥမောင်းထုတ်ရန်ကြိုးစားနေ။ အဆိုပါနှစ်ကိုပျက်စီးစေခြင်းငှါမအဖြစ်ဒါကျနော်တို့ကအရမ်းဂရုတစိုက်ထိုသို့ပြုကြ၏။ ထိပ်တန်းဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ seasoning, ခရမ်းချဉ်သီးအသီးအသီးတစ်ဘုံပိုကြီးတဲ့ပုံစံသို့မဟုတ်သီးခြားစီသေးငယ်သို့သို့ကျပ်ထားတော်မူ၏။ သငျသညျအစားအသီးအသီးခရမ်းချဉ်သီးအဘို့အပုံစံများသတ္တုပါးရပ်စေနိုင်သည်။ ကျနော်တို့အကြောင်းကိုတဆယ်မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်ထူပရိုတိန်းသည်အထိတစ်ဦး preheated 220 ဒီဂရီမီးဖိုအတွက်ပန်းကန်ကိုနေရာချ။
ကျနော်တို့ခရမ်းချဉ်သီးထဲမှာချောပူကြက်ဥသည်။
မီးဖို၌တစ်ဦး Bun အတွက်အလျင်အမြန်စေလွှတ်ကြက်ဥ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- ပတ်ပတ်လည် buns - 4 PCs; ။
- ဝက်ပေါင်ခြောက် - 100 ဂရမ်;
- ချဉ်သခွားသီး - 1 pc; ။
- Mayonnaise - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- နို့ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
- မုန်ညင်း - 0.5 Tsp ;.
- လတ်ဆတ်တဲ့ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် - မြည်းစမ်းရန်,
- လောလောလတ်လတ်ငရုတ်ကောင်းမြေ - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
လိပ်နှင့်အတူထိပ်ဖြတ်နှင့်အစအနဆွဲထုတ်။ နို့ကိုတဝက်ထမင်းစားခန်းဇွန်းအပေါ်ကိုလောင်းနှင့်ထောပတ်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းထား၏အောက်ခြေတွင်။ အန်စာတုံးသို့မဟုတ် Mayonnaise, မုန်ညင်းနဲ့ buns အပေါ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ပြန့်နှံ့အတူယူလနျြဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်သခွားသီးရောနှော။ ထိပ်တန်းမြည်းစမ်းဖို့ကြက်ဥ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းချိုး။ မီးဖိုအတွက်လိပ်ကိုထားနှင့်တစ်ဦးပရိုတိန်းအသငျ့မှ 200 ဒီဂရီအပူချိန်မှာချက်ပြုတ်။
ပူပြင်းသည်အထိတစ် Bun အတွက်ချော omelette အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။