သြစတြီးယားနှင့်ဂျာမနီအတွက်ရိုးရာအချိုပွဲ - Strudel, တကယ်တော့, မုန့်စိမ်းထုတ်ယူလှိမ့်။ အသီး, သီးနှင့်ဒိန်ခဲ - ယနေ့ပြုလုပ်ချိုမြိန်ဖြည့်ပါအမျိုးမျိုးသောနှင့်အတူချက်ပြုတ်နေသည်။ သစ်ကြံပိုး add ဖြည့်သည့်အစဉ်အလာပန်းသီးမှအရသာထပ်ထည့်ရန်။ မီးဖို၌ပန်းသီးနှင့်အတူစစ်မှန်သော strudel ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူရန်အောက်ပါဖော်ပြပါ။
အချော puff pastry ကနေပန်းသီးနှင့်သစ်ကြံပိုးနှင့် Strudel
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- တဆေးမပါဘဲအဆင်သင့် puff pastry - 550 ဂရမ်;
- (ချိုမြိန်ကြီးမားတဲ့) ပန်းသီး - 3 PCs; ။
- Powdered သစ်ကြံပိုး - 5 ဂရမ်,
- သကြားသဲ (အဖြူ) - 120 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ပေါင်မုန့်အစအန (ဂျုံ) - 50 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ (အကြီးစား) - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
ကျောက်ခဲနှင့်ပစ်နှင့် peeled ပန်းသီးအသေး Cube သို့ဖြတ်သစ်ကြံပိုး, သကြားနဲ့မုန့်ညက်နှင့်အတူရောမွှေပါ။ ပန်းသီး juicier သံမဏိစေရန်, တဆယ်ငါးမိနစ်အရောအနှော၌သူတို့ကိုစွန့်ခွာရန်လိုအပ်ပေသည်။
သီးခြားကွန်တိန်နာများတွင် crackers နှင့်အတူကျန်ရှိနေသေးသောသကြားရောမွှေပါ။
Defrosted အဆင်သင့် puff pastry ကျဲပါးထဲကအလှိမ့်နဲ့သကြားနှင့်အတူ breadcrumbs နှင့်အရောအနှောတွေနဲ့ဖြန်းဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ နောက်တစ်နေ့အလွှာပန်းသီးထားတော်မူ၏။ တစ်လိပ်လှည့်ကွက်ထဲမှာထုပ်မုန့်စိမ်းနဲ့ညင်ညင်သာသာ၏အနား။ အချောထုတ်ကုန်တစ်မုန့်ဖုတ်ဗန်း, zastelennny ခေပျြမြားပျေါတှငျပြောင်းကုန်ပြီချသပ်သပ်ရပ်ရပ်ချုပ်ရိုးဖြစ်ပါသည်။ အဆိုပါလိပ်ကွက်လပ်၏မျက်နှာပြင်အထဲတွင်အသေးဖြတ်တောက်မှုဖြစ်စေခြင်းငှါရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးချောဆီ။
တစ်ဦး rosy appetizing အပေါ်ယံလွှာသည်အထိနှစ်ဆယ်ငါးမိနစ် 195 ဒီဂရီတစ်ဦး preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ် strudel ငါးဆယ်မိနစ်။ အဆိုပါ strudel အဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, တကလှပသောပန်းကန်, ထောပတ်မုန့်နှင့်အတူဖြီးအပေါ် pass နှင့်အလှဆင်အဘို့အမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်းဖို့လိုအပ်ပေသည်။ လက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်ကော်ဖီခွက်နှင့်အတူဤသိမ်မွေ့ချိုမြိန်မှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ပန်းသီးနဲ့ဆွဲမုန့်စိမ်း strudel ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 425 ဂရမ်;
- သန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ဂရမ်,
- သန့်သောက်ရေ (နွေး) -125 mL;
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ဖန်ပန်းကန်မှာတော့အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ မုန့်စိမ်းသေး elastic ဖြစ်လာမဟုတ်ပါပွား။ အနည်းဆုံးငါးမိနစ်ပွား။ ထိုအခါအကြောင်းကိုနှစ်ဆယ်မိနစ်သတ္တုပါးနဲ့ဖုံးလွှမ်းနေတဲ့ပူနွေးတဲ့အရပ်ထဲမှာစွန့်ခွာ။
မုန့်စိမ်း "ကြွင်းသောအရာ" ပြီးတာနဲ့ကြောင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့် Pre-lubricated, စားပွဲပေါ်လွန်ရမည်ဖြစ်သည်။ ဒါဟာတတ်နိုင်သမျှပါးလွှာအဖြစ်ကလှိမ့်ချလိုက်ဖို့ကြိုးစားရန်လိုအပ်ပေသည်။ မုန့်စိမ်းအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ယခုတွင်သင်သည်သုံးဆယ်ငါးမိနစ်များအတွက်မီးဖိုတဖို၌အလိပ်နှင့်မုန့်ဖုတ်ထဲမှာလှိမ့်ခြင်း, အဆာထည့်နိုင်သည်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!