ချောကလက်ဖျော်ရည်

ဖျော်ရည် - ထူကိုသောက်လော့။ ထို့နောက်၎င်း၏တစ်ဦး Blender သို့မဟုတ်ရောနှော whisk အသီးနှင့်အသီးအတွက်ပြင်ဆင်မှုများနှင့်များတွင်ရေခဲ, နို့၏အပိုငျးပိုငျး add ရေခဲမုန့် သို့မဟုတ်ဖျော်ရည်။ ဤဆောင်းပါး၌, ငါတို့သည်ချောကလက်အောင်ဘယ်လိုသင်ပြောပြလိမ့်မယ် ဖျော်ရည် ။

ငှက်ပျောသီးချောကလက်ဖျော်ရည်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မှောင်မိုက်ချောကလက် - 50 ဂရမ်,
• နို့ - 250 ml ကို;
• ငှက်ပျောသီး - တစ်ဝက်;
• ချောကလက်ချစ်ပ်။

ပြင်ဆင်မှု

တစ်ဦးရေရေချိုးအတွက်ချောကလက်အရည်ဖြစ်ကြ၏။ ထို့နောက်တစ်ဦး Blender ထဲသို့လောင်းနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် whisk ငှက်ပျော, နို့အပေါင်းတို့နှင့်တကွထည့်ပါ။ တစ်ဖန်သို့ငှက်ပျောသီး-ချောကလက်ဖျော်ရည်လောင်းနှင့်ခွဲငှက်ပျောနဲ့ချောကလက်ချစ်ပ်တွေနဲ့အလှဆင်။

ကြော်ချောကလက်ဖျော်ရည်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကိုကိုးအမှုန့် - 1.5 Tsp ;.
• ငှက်ပျောသီး - 2 PCs; ။
• ဗာဒံနို့ - 1 ခွက်;
• ရက်စွဲများ - 4 PCs; ။
• vanilla ထုတ်ယူ - ။ -1 Tsp ။

ပြင်ဆင်မှု

ငှက်ပျောသီးကင်းစင်ခြင်းနှင့်ပါးလွှာချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ကျနော်တို့ 2-3 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ပြားချပ်ချပ်မျက်နှာပြင်နှင့်သင်္ဘောပေါ်မှာအတန်း၌ထားတော်မူ၏။ ရက်စွဲများကိုလျှော်အစေ့ကိုဖယ်ရှားရန်နှင့်နွေးထွေးသောရေထဲမှာနာရီဝက်အဘို့ထိုသူတို့စိမ်။ ထိုအခါကျွန်တော်တစ်ဦး Blender နဲ့ကြိတ်များ၏ပန်းကန်၌ထားတော်မူ၏။ အဆိုပါငှက်ပျောသီးရေခဲမုန့်နဲ့တူနေတဲ့ကိုက်ညီမှုဖြစ်လာသည်တိုင်အောင်, အေးစက်နေတဲ့ငှက်ပျောသီး Add ပြီးတော့သည်အထိကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ အခုတော့ကိုကိုး, vanilla ထုတ်ယူနှင့် whisk လောင်း။ အဆုံးမှာကျနော်တို့ကဗာဒံနို့ add နှင့်အခြားတစ်ဝက်တစ်မိနစ် Blender လှည့်။ မျက်မှန်သို့ဖျော်ရည်လောင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

ရေခဲမုန့်နဲ့ချောကလက်ဖျော်ရည်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အိတ္စပရပ္ - 120 ml ကို;
• ငှက်ပျောသီး - 1 pc; ။
• vanilla ရေခဲမုန့် - 1 ကျုံး;
• ချောကလက်အမှုန့် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• နို့ - 100 ml ကို;
• ပြီးလျှင်ချောကလက် - 10 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

တစ်ဦး Blender အားလုံးကိုပါဝင်ပစ္စည်းများထားချောမွေ့သည်အထိ whisk ။ ထို့နောက်နို့ထဲသို့ဖန်တစ်စက်၏အနားနှင့်ခြစ်ချောကလက်နှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာ cranking ။ ဖန်ခွက်တွင်တစ်အရသာရှိတဲ့ချောကလက်နယ်စပ်ရယူပါ။ ဖန်ခွက်ရဲ့အစွန်းတွင်လည်းငှက်ပျောတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းပေါ်တွင်တင်နိုင်ပါသည်။ ပြင်ဆင်ထားဖျော်ရည်ထဲသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ချက်ချင်းဝတ်ပြုကြလော့။

ကော်ဖီနှင့်ချောကလက်ဖျော်ရည်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အားကြီးသောကော်ဖီ - 70 ml ကို;
• ငှက်ပျောသီး - 1 pc; ။
• ခါးသောချောကလက် - 50 ဂရမ်,
• ။ သကြား - 1 Tsp,
• နို့ - 0.5 ခွက်;
• cardamom (ဘောဇဉ်) - 12 PCs ။
• nutmeg - တစ်ဦးဖြစ်တော့။

ပြင်ဆင်မှု

နို့အပူဖြစ်ပါသည်, အဲဒါကို add တစ်ဦး grater ချောကလက်, သကြားနဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားပေါ်ပြီးလျှင်။ ငှက်ပျောမတရားဖမ်းဆီး, ခုတ်တစ်ဦး Blender အတွက်ထား, ချောကလက်, ကော်ဖီ, nutmeg နှင့် cardamom အစေ့နှင့်အတူနို့ထည့်ပါ။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကို whisk ချောမွေ့, ထို့နောက်မျက်မှန်သို့သွန်းလောင်းနှင့်၎င်း၏ထူးခြားသောအရသာကိုခံစားအထိပါပဲ။