သငျသညျတစ်ချိန်တည်းမှာအရသာနှင့်မူရင်းတစ်ခုခုလိုလျှင် - ဤဆောင်းပါးကိုသင်တို့အဘို့ဖြစ်၏။ အထဲတွင်ကျနော်တို့ stuffing kruchenyky နဲ့ကြက်သားချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသင်ပြပါလိမ့်မယ်။ ဤသည်ပန်းကန်အားလပ်ရက်စားပွဲများအတွက်နေ့စဉ် menu ကိုများအတွက်စုံလင်သည်။ ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်, ပထမတစ်ချက်မှာ, ကရှုပ်ထွေးပုံရပေမည်, ဒါပေမယ့်တကယ်တော့ဒါဟာချက်ပြုတ်ရန်အလွန်လွယ်ကူသည်။
ဒိန်ခဲနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူ Kruchenyky ကြက်သားလွှာ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားလွှာ - 2 PCs; ။
- ကြီးမားတဲ့ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc; ။
- ဒိန်ခဲ - 40 ဂရမ်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 20 ml ကို;
- ။ နှမ်းမျိုးစေ့များ - 1 Tsp,
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သားလွှာဂရုတစိုက်နှင့်ညင်ညင်သာသာငါ၏အနှစ်ဖက်တွန်းလှန်။ အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်း။ ရှည်လျားသောဒဏ်ချက် - ခရမ်းချဉ်သီး strips တွေနှင့်ဒိန်ခဲသို့ခုတ်ဖြတ်။ အဆိုပါလွှာပြုပြင်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်အစွန်းပြန့်ပွားခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဒိန်ခဲမှာဘက်မှပြန်လည်တွန်းလှန်။ အမဲသားကိုလိပ်ခြုံ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့် greased တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာသူတို့ကိုခေါက်။ နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူကြက်သား kruchenyky ၏ထိပ်ပေါ်မှာသူတို့ခန်းခြောက်ကြသည်မဟုတ်ဖုတ်စဉ်အတွင်းဖို့လည်းတော၌ထားသောနိုင်ပါသည်။ နှမ်းမျိုးစေ့များကိုသူတို့နှင့်အတူဖြန်း။ 20 ခန့်မိနစ် 180 ဒီဂရီမှာဖုတ်။ kruchenyky ထိပ်ကိုမီးရှို့ဖို့စတင်ခဲ့လျှင်, သင်သတ္တုပါးသူတို့နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းရန်လိုအပ်ပါတယ်။ ပိုကောင်းတာဝန်ထမ်းဆောင်ပူသို့မဟုတ်နွေးပုံစံစားပွဲတစ်ခုပန်းကန်ရန်။
မှိုနှင့်အတူကြော်ကြက်သား kruchenyky
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားတန်း - 3 PCs; ။
- ကြက်သွန် (အကြီးစား) - 1 pc; ။
- မှို - 250 g နဲ့;
- မုန့် - 100 ဂရမ်;
- ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ခုတ်ဘို့အကြှနျုပျ၏ကြက်သားတန်းနှင့်ဖြတ်, ထို့နောက်ညင်ညင်သာသာနှစ်ဖက်စလုံးကတွန်းလှန်ကကိုက်ဖြတ်တော်မမူကြောင်းဖြစ်သင့်သည်။ ဆားနဲ့မြည်းစမ်းဖို့ငရုတ်ကောင်း။ သတ္တုပါးနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်ခုတ်မိနစ် 30 ထားခဲ့ပါ။
ဤအတောအတွင်းအဆိုပါအဆာများကို ပြင်ဆင်. : အန်စာတုံး, ကြက်သွန်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်နှင့်ထောပတ်အတွက်တင်ဒါတိုင်အောင် protushivaem, အမှိုထည့်ပါ။ ချက်ပြုတ်မှို, ဆား, ငရုတ်ကောင်းသည်အထိကြော်ကိုမြည်းစမ်းဖို့ကဆက်ပြောသည်နေကြသည်။ စွန့်ခွာရန်အဆာ၏အကြောင်းတတိယ
ထို့နောက်မှိုနှငျ့ကြှနျုပျတို့၏ kruchenyky ကြက်သားဒယ်အိုးထဲမှာပုံနှင့်ငံပြာရည်လောင်း။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အပင်အချို့ဆားကိုထည့်သွင်းသည်, အဆာမုန့်နှင့် 50 ml ကိုရေနှင့်ကျန်ကြွင်းရောမွှေပါ။ အနိမ့်အပူပေါ်မျှတည်ထားပါ kruchenyky အကြောင်းကို 15 မိနစ်။
ကျွန်တော်တို့ရဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများလိုပဲ, ထို့နောက်ကျွန်တော်အံ့သြဖွယ်စေရန်အကြံပြု တံစဉ်များကိုအတူ kruchenyky ။