Rhubarb ဟာ buckwheat မိသားစု၏ herbaceous အပင်၏အ genus ကပိုင်ဆိုင်သည်။ အစားအစာများတွင်ရိုး၏ဖယ်ရှားရေးသည်သူ၏ခက်ခဲတဲ့အသားအရေပြီးနောက်လောင်လေ၏။ ရှေးဟောင်းတရုတ်မဟုတ်သေးသည်၎င်း၏စိုက်ပျိုးမှုစတင်ခဲ့ပြီးဆေးဖက်ဝင်ရည်ရွယ်ချက်များအတွက်အသုံးပြုရိုးရာဆေးပညာအကြောင်းအများကြီးသိရန်လူသိများနေစဉ်ရာစုနှစ်ပေါင်းများစွာအဘို့အက, အကျယ်ပြန့်အာရှထဲမှာ "Savage" ကြီးပွားသတည်း။ အခုတော့ rhubarb ကောင်းစွာအာရှထဲမှာမသာလူသိများကြသည်, ဒါပေမယ့်လည်းဥရောပတိုက်တွင်စိုက်ပျိုးသည်။ Rhubarb နည်းနည်းပန်းသီး၏အရသာကိုကဲ့သို့တစ်ဦးအချဉ်အရသာရှိပါတယ်။
ရှေးခေတ်ကကတည်းကကျနော်တို့ယိုပြင်ဆင်လော့။ ယခင်ကကသီးနှင့်ပျားရည်ဖြစ်ခဲ့သည်။ သို့သော်အချိန်ကျော်အစဉ်အလာများနှင့်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုပြောင်းလဲပါပြီ။ ပျားရည်၏အရပျ၌သကြား လာ. , သီးနဲ့တန်းတူအပေါ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အပင်ကိုသုံးပါတော့တယ်။ ထိုအပင်တ rhubarb ဖြစ်ခဲ့သည်။ ဒီကနေသံပုရာသို့မဟုတ်လိမ္မော်ရောင်အခွံ, ကီဝီအသီး, သစ်ကြံပိုး, vanilla နှင့်ပင်စတော်ဘယ်ရီ၏ထို့အပြင်အတူအံ့ဖွယ်ယို welded နိုင်ပါသည်။
သကြားရည်အတွက်ချက်ပြုတ် Rhubarb ယို, ကအချဉ်အရသာပြန်သွားလေ၏။ ဒါဟာ carotene, ပစ္စုပ္ပန်ဖြစ်ပါတယ် ဗီတာမင် A, K သည်, အီး, C, P ကို, အုပ်စုတစ်စု B နဲ့သတ္တုဓာတ်: မဂ္ဂနီဆီယမ်, ပိုတက်စီယမ်, ဖော့စဖောရက်, သံ။ ဒါ့အပြင်သူက fount pectins, အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်နှင့်အမျှင်ဓာတ်ဖြစ်ပါတယ်။ အသုံးဝင်သော rhubarb ယိုထက်ပိုပြီးအသေးစိတ်ကြည့်ရှုကြပါစို့။
rhubarb ယိုများအသုံးပြုမှု
လူအပေါင်းတို့၏ပထမဦးစွာလူ့စားသုံးမှုများအတွက်အများဆုံးကျေးဇူးအလျှင်းမပြုဘဲနေသောကြောင့်, rhubarb ၏နုပျိုအညွန့်ထည့်သွင်းစဉ်းစားသည်ဟုရှင်းလင်းဖို့လိုအပ် ဤအချိန်တွင်ငြိုးအက်ဆစ်မြို့သားအမြင့်ဆုံးအာရုံစူးစိုက်မှု။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, အရှိဆုံးစက်ရုံထုတ်ကုန်၌ရှိသကဲ့သို့, အရေပြားအတွက်အများဆုံးအသုံးဝင်ဒြပ်စင် rhubarb ဖြစ်ပါတယ်။ ထိုလုလင်သည်အရေပြားကိုအဓိကအားထားကအတော်လေးကိုအောင်မြင်စွာဖျက်သိမ်းနေသည် (ချက်ပြုတ်ယို, ဥပမာ) ပါးလွှာနှင့်အပူ-ကုသဖြစ်ပါတယ်။
ခန္ဓာကိုယ်ပေါ်မှာ rhubarb ယို၏အကျိုးရှိသောသက်ရောက်မှု၏နယ်ပယ်ကျယ်ပြန့်သည်။ ဒါဟာတကိုယ်လုံးအပေါ်တစ်ဦးအကျိုးရှိသောသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။ ယိုပြန်လည်ထူထောင်ရေးနှင့်အူ၏လုပ်ငန်းဆောင်တာတိုးတက်ကောင်းမွန်ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကတိုးတက်ကောင်းမွန်, အရေပြား၏သစ်များအစားထိုးစိုက်ပျိုးကူညီပေးသည်, အဆုတ်ရောင်၏အန္တရာယ်ကိုလျော့နည်းစေကောင်းစွာနှလုံးသွေးကြောစနစ်ကသာသက်ရောက်နေသည်, သွေးသံနှင့်အတူကြွယ်ဝပြည့်စုံ, Fats ၏ပျက်ပြားအတွက်ခန္ဓာကိုယ်ကူညီပေးသည်, ထိုအရိုးစနစ်ကခိုင်မာစေ။ တရုတ်မှာတော့ rhubarb တစ်ခု antipyretic အေးဂျင့်အဖြစ်အသုံးပြုပါသည်။
0,5 ဂရမ်အဆီ - - 0.5 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - ကယ်လိုရီယို rhubarb 314 100 ဂရမ်နှုန်း kcal နှင့်ပရိုတိန်းဖြစ်ပါတယ် 82.4 ဂရမ်အလေးချိန်ဆုံးရှုံးဖို့ဆုံးဖြတ်လိုက်ပါတယ်တဲ့သူတွေအတွက်အလွန်ကြီးစွာသောယိုအစားအသောက်များတွင်မျိုးစုံကကူညီလိမ့်မည်ဆောင်ခဲ့ဦးမည် အထဲတွင်ခန္ဓာကိုယ်၏ကြီးမားသောအရေအတွက်ကဗီတာမင်လိုအပ်ပါတယ်။ ကျနော်တို့ဖက်ရှင်ယနေ့ Dukan Diet အကြောင်းပြောဆိုလျှင်, သူကဆက်ဆက် rhubarb ပါဝင်သည်ရပါမည်။ Dyukanu အပေါ် Rhubarb ယိုပြင်ဆင်မှုအတွက်လိမ္မော်ရောင် zest နှင့်သကြားအစားထိုးဖြည့်စွက်, Cruise ရဲ့စင်မြင့်မှာသုံးနိုင်တယ်။
rhubarb ယို၏ "ဆိုး" အခြမ်း
မည်သည့်ကိစ္စတွင်၌ရှိသကဲ့သို့, မည်သည့်ထုတ်ကုန်နှင့်အတူသူတို့၏အပြုသဘောဝိသေသလက္ခဏာများ၏ရှည်လျားသောစာရင်းနေသော်လည်း, ကောင်းစွာသိအတွက်တဲ့အခါမှာရပ်တန့်ဖို့။ ဒါကြောင့်အက်ဆစ်ပါဝင်သောကြောင့်, အမြောက်အမြားအတွက် rhubarb မသုံးသင့်ပါတယ်။ rhubarb အတူပန်းကန်ထဲမှာအက်ဆစ်ထောင်ဖို့သကြားပမာဏ (1.5 အကြောင်းကို 1) ချက်ထည့်ပါ။ ထို့ကြောင့်, rhubarb နှင့်အတူပထမဦးဆုံးယိုအတွက်အဝလွန်ခြင်းမှကျရောက်နေတဲ့နှင့်ဆီးချိုရောဂါခံစားနေရပြီးနေသောလူများအတွက်သင့်လျော်သောမဟုတ်ဘူး။ သို့သော်သာမန်သကြားကိုအလွယ်တကူတစ်ဦးသီးသောအသီးနှင့်ယို pampering တစ်နည်းနည်းဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပါသည်။
, ပါဝင်ပတ်သက်ခြင်းနှင့်သားသမီးတို့အဘို့ယိုရဖို့အကြံပြုကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများ, လူတွေလိပ်ခေါင်းခံစားနေရပြီး, ဒူလာမထားပါနဲ့။ ဒါဟာအကောင်းဆုံးဆေးထိုးချိန်ညှိရန်လိုအပ်သောကြောင့် rhubarb ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏဂုဏ်သတ္တိများ anchoring ထားပြီး, နှင့်အလွန်အကျွံအသုံးပြုခြင်းကိုတတ်နိုင်သမျှ
အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့သည့်အတိုင်းကငယ်ရွယ်အညွန့်ကိုစားရန်အကြံပြုနှင့်ကြောင့်ငြိုးအက်ဆစ်၏မသာဖြစ်ပါတယ်။ အချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှ, ငြိုးအက်ဆစ်ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာကယ်လ်စီယမ်၏အစစ်ခံအားပေးအားမြှောက်ထားတဲ့ oxalic acid ကို, အထဲသို့ဝင်သော။ ဒီသင်တန်း၏အကျိုးဆက်များဥပမာ, နို့သို့မဟုတ်အဆီစားသုံးမှုဘက်နိုင်ပါတယ် အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ , ဒါပေမယ့် 100% ပြန်လည်နာလန်ထူနေဆဲအောင်မြင်ရန်နိုင်လိမ့်မည်မဟုတ်။
ဆောင်းပါးစုစည်းတင်ပြရန်, သင်အလွယ်တကူယင်း၏ menu ကိုဒေတာပြောင်းလဲမှုအမျိုးမျိုးအတော်လေးအသုံးဝင်ထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါသည်, စားသုံးမှုများအတွက်ဒီထုတ်ကုန်အကြံပြုနိုင်ပါတယ်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်, အမြဲတိုင်းတာမှုနှင့်အတူလိုက်လျောဖို့သတိရပါ။ ပြီးတော့လူတိုင်းကိုအကျိုးရှိမည်။