Charlotte - ငယ်စဉ်ကလေးဘဝထဲကနေကျွန်တော်တို့ကိုအကျွမ်းတဝင်ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်, အနံ့။ အများအားဖြင့်ကပန်းသီးချက်ပြုတ်အသုံးပြုသည်, သင်မူကားအခြားအသီးအပွသို့မဟုတ်သီးနှင့်အတူကဖုတ်ပြုမူဆက်ဆံနိုင်ပါတယ်။ ဒီနေ့အစာရှောင်ခြင်းနှင့် Dieter များအတွက်စုံလင်သောအရာပိန်ပန်းသီးပိုင်, အောင်သင်မည်သို့ပြောပြပါ။
ပန်းသီးနှင့်အတူ Lenten ပိုင်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပန်းသီး - 3 PCs; ။
- powdered သကြား - ဖြန်းဆွတ်သည် ဖြစ်. ,
- semolina ။
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- မုန့်ညက် - 300 ဂရမ်;
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- လိမ္မော်ရောင်သစ်သီးဖျော်ရည် - 150 ml ကို;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ml ကို;
- စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် - 30 ml ကို;
- ရေ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆိုဒါမသောက် - ။ -1 Tsp ။
ပြင်ဆင်မှု
cored ပန်းသီးနှင့်ညင်ညင်သာသာ shinkuem အသီးပါးပါးပြားကနေ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထောပတ်နှင့်အတူအင်္ကျီကိုပုံဖော်, semolina ဖြန်းခြင်းနှင့်လုံးဝတစ်ခုလုံးအောက်ခြေကိုဖုံးလွှမ်းရန်အညီအမျှပန်းသီးပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အဆိုပါလိမ္မော်သီးဖျော်ရည်လောင်းတစ်ပန်းကန်ထဲမှာသကြားထပ်ထည့်, ဆား, အရှလကာရည်နှင့်ဟင်းရွက် maslitse add: ယခုငါတို့မုန့်စိမ်းသော့ပွငျသွားပါ။ ထို့နောက်အားလုံးရောနှောရိုက်နှက်, အဲဒီနောက်သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ရိုက်ထည့်ပါနဲ့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ချောမွေ့သည်အထိ whisk ရောမွှေပါ။ ရေထဲမှာပျော်ဝင် soda နှင့်ဖြေရှင်းချက်မုန့်စိမ်းသို့သွန်းလောင်းခဲ့သည်။ ကျွန်တော်တို့သည်ပန်းသီးကျော်ပုံသဏ္ဍာန်သို့ပြောင်းလဲရန်ပြားစေနှင့် preheated မီးဖိုအတွက်ကိတ်မုန့်ပေးပို့။ မုန့်ဖုတ် Charlotte 190 ဒီဂရီအပူချိန်မှာအတိအကျတစ်နာရီ။ ပွဲစစျဆေးဖို့စိတ်အားထက်သန်, မုန့်စိမ်းတဆင့် pierces - တုတ်သွေ့ခြောက်လျှင်, ပန်းသီးပိုင်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆင်သင့်ကိတ်မုန့်အညိုရောင်သကြားကနေပြင်ဆင်, အမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်းလေ၏။
multivarka အတွက် Lenten ပိုင်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အနီရောင်ပန်းသီး - 3 PCs; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ml ကို;
- သကြား - 150 ဂရမ်;
- အထူအား Jamming - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- Black ကခြောက်သွေ့တဲ့လက်ဖက်ရည် - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- filtered ရေ - 125 ml ကို;
- ဂျုံမုန့်ညက် - 250 ဂရမ်;
- Vanillin - 1 အထုပ်;
- ဖုတ်အမှုန့် - 10 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
မုန့်ညက်အတွက်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါများနှင့်ထည့်ပါ။ လက်ဖက်ရည်ဆူရေ, ဘီယာအရက်ချက်နှင့် 15 မိနစ်အကြာတွင်ကျနော်တို့ filter နှင့်အအေးခွင့်ပြုခဲ့နှင့်အတူကဖြည့်ပါ။ သီးခြားစီတစ်ပန်းကန်လုံးထဲမှာ, သကြားနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, vanilla ပစ်ရောနှောလက်ဖက်ရွက်ကိုသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ယိုပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်, အစုလိုက်အပြုံလိုက်ရောထွေးမုန့်ညက်၏ဝေမျှမိတ်ဆက်ပြီးမုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ပန်းသီးအခွံနှင့် shinkuem ချပ်, Core ကွာဖြတ်ဆေးနေကြသည်။ ထောပတ်နှင့်အတူပန်းကန် Multivarki ကုတ်အင်္ကျီ, အနည်းငယ်မုန့်စိမ်းကိုလောင်းအသီးချပ်နှင့်အတူပျံ့နှံ့ Battery ကိုကျော်သွန်းလောင်း။ alternate သင်ပါဝင်ပစ္စည်းများထဲက run သည်အထိ, ထို့နောက်သည်အထိဒါ။ အဲဒီနောကျသည်, ကိရိယာ၏အဖုံးကိုပိတ်လိုက်အစီအစဉ်ကို "ဖုတ်" ကိုရွေးချယ်ပါနှင့်အတိအကျ 1 နာရီအတိအကျရှာရန်။ အဆိုပါအဆင်သင့် signal ကို, gat ပန်းသီးပိုင်ပြီးနောက်ပန်းကန် shift ရန်, အဖုံး, အပိုငျးပိုငျးသို့ထို့နောက် 20. မှာဆန္ဒရှိလျှင်ဖျန်းမှုန့်သကြားဓာတ်ဟာစက်ဝိုင်းဖြတ် polotenechkom မိနစ်ထားခဲ့ပါနဲ့ဝတ်ပြုကြလော့။
သစ်တော်သီးနှင့်အတူ Lenten ပိုင်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 1 tbsp; ။
- semolina - 1 tbsp; ။
- အဖြူရောင်သကြား - 0.5 v; ။
- သေးငယ်တဲ့ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ဆိုဒါမသောက်ပါ - အဖြစ်တော့;
- vanilla - အဖြစ်တော့;
- Powdered သစ်ကြံပိုး - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ပန်းသီးဖျော်ရည် - 1 tbsp; ။
- applesauce - 200 ဂရမ်;
- မှည့်သောသစ်တော်သီး - 3 အပိုင်းပိုင်း။
ပြင်ဆင်မှု
သစ်တော်သီး, ကိုဆေးကြော peeled, အသေးစား Cube သို့ဂရုတစိုက် core ကို, ပြီးတော့ shinkuem အသီးကိုခုတ်ပြီးပန်းကန်ထဲမှာထားလေ၏။ အားလုံးခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများပစ်, ဖျော်ရည်လောင်းပန်းသီးဆော့စ် Add: ဆား, သကြား, vanilla, သစ်ကြံပိုး, မုန့်ညက်နှင့် semolina ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်တစ် thickish မုန့်စိမ်းသည်အထိအားလုံးရောမွှေပါ။ ထို့နောက်ကျွန်တော် creamy ထောပတ်ဆီမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်က shift နဲ့တစ်ဦး preheated မီးဖိုတဖို၌ကပေးပို့ပါ။ အဆင်သင့်သည်အထိ 170 ဒီဂရီမှာကိတ်မုန့်ဖုတ်။ 45 မိနစ်ပြီးနောက်, အပိုင်းပိုင်းသို့လှပသောပန်းကန်များနှင့်ဖြတ် shift ရန်, semolina အတူပိန်ပန်းသီးပိုင်ထုတ်ယူပါ။