ကျွန်တော်တို့ရဲ့ပစ္စည်းချက်ပြုတ်နည်းများယနေ့မယုံနိုင်လောက်အောင်အသီးနှင့်အတူအရသာနှင့်အရသာ muffins ဖြစ်ကြသည်။ မုန့်စိမ်းကိုမိနစ်ထိုသို့သောရယူထားသောများအတွက် kneaded နှင့်ရလဒ်အံ့သြဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ သငျသညျလညျးအခစျြလိမျ့မညျအသီးမှတ်စုနှင့်အတူဤအ muffins ကြိုးစားပါ။
ချယ်ရီနှင့်အတူချောကလက် muffins
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂျုံမုန့်ညက် - 225 ဂရမ်;
- မြေတပြင်လုံးနို့ - 55 ml ကို;
- ဖုတ်အမှုန့် - 15 ဂရမ်,
- vanilla သကြား - 10-15 ဂရမ်;
- ကြက်သားကြက်ဥအလတ်စားအရွယ်အစား - 3 PCs; ။
- သကြား - 185 ဂရမ်;
- ထောပတ် တောင်သူလယ်သမား - 185 ဂရမ်;
- ကိုကိုးအမှုန့် - 95 ဂရမ်,
- ချွတ်ချွတ်ချယ်ရီ - 220 ဂရမ်;
- liqueur သို့မဟုတ်ဘရန်ဒီ - 20 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
အနည်းငယ်ရိုက်နှက်ကြက်ဥ, သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ကိုကိုးအမှုန့်အဖြစ်, အရောအနှော liqueur သို့မဟုတ်ဘရန်ဒီမှထည့်သွင်းနို့လောင်းနှင့်မည်သည့် admixture မုန့်စိမ်းဖုမရှိဘဲယူနီဖောင်းအသုတ်ထုတ်လုပ်အတူသကြားထောပတ်ရောနှောနှင့်အတူပွတ်။ သူတို့ကိုစုစုပေါင်း၏သုံးပုံနှစ်ပုံကိုဖြည့်တစ်ဦး Pre-တော၌ထားသော muffins tins ပေါ်မှာဖြန့ ်. , ထိပ်သုံးချယ်ရီသီးအသီးအသီး၌ထားခဲ့ပါတယ်သူတို့ကိုအနည်းငယ် pritaplivaya ချွတ်ချွတ်။
မုန့်ဖုတ်မှိုများအတွက် 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှာ Pre-အပူမီးဖိုတဖို၌နေရာချကနှစ်ဆယ်မိနစ် muffins incubate ရမည်ဖြစ်သည်။
ငှက်ပျောသီးနှင့်အတူဒိန်ခဲ muffins
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက် - 240 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 300 ဂရမ်;
- ဖုတ်အမှုန့် - 20 ဂရမ်,
- vanilla သကြားသို့မဟုတ် vanilla - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ကြက်သားကြက်ဥအလတ်စားအရွယ်အစား - 4 PCs; ။
- သကြား - 240 ဂရမ်;
- တောင်သူလယ်သမားထောပတ် - 125 ဂရမ်;
- အလတ်စားအရွယ်အစားငှက်ပျောသီးအပွ - 2 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
ပျော့ပျောင်းနှင့်အတူဒိန်ခဲရေနံပေါင်းစပ်ပြီးတော့, သကြားနဲ့အမြှုပ်မှကြာပွတ်ကြက်ဥနှင့်အတူရောမွှေပါ။ ထို့နောကျအရောအနှောမုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့် vanilla, နှိုးဆော်နှင့်ငှက်ပျောသီး၏အချပ်သို့ peeled နှင့်ဖြတ်အချောမုန့်စိမ်းထဲသို့မဝင်ရသန့်စင်ပေးရမည်ခဲ့သည်။
ဆက်ရေးအဆင်သင့်မုန့်စိမ်းနှင့်အတူမှိုပူပြင်းတဲ့မီးဖိုတဖို၌တည်ရှိသောနှင့် 170 ဒီဂရီမှာသုံးဆယ်မိနစ် muffins မုန့်ဖုတ်ပေးထားပါသည်။
ပန်းသီးနှင့်သစ်ကြံပိုးနှင့် kefir နှင့်အတူ muffins
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂျုံမုန့်ညက် - 155 ဂရမ်;
- မည်သည့်အဆီဒိန်ချဉ် - 200 ml ကို;
- ဖုတ်အမှုန့် - 20 ဂရမ်,
- vanilla သကြားသို့မဟုတ် vanilla - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ကြက်ဥအလတ်စားအရွယ်အစား - 1 pc; ။
- သကြား - 120 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 45 ml ကို;
- ။ Grinded သစ်ကြံပိုး - 1 Tsp,
- မြေပြင် nutmeg - 1 ဖြစ်တော့;
- အလတ်စားပန်းသီး - 2 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
ပထမဦးဆုံးစာရွက်ပေါ်တွင် muffins ကွိုတငျပွငျဆငျအားလုံးခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေ, ဒိန်ချဉ်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် maslitse မှသူတို့ကိုထည့်ရန်, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သော့ပွငျနှင့် peeled နှင့်အန်စာတုံးပန်းသီးထည့်ပါ။
အခုဆိုရင်သင်သာတော၌ထားသောခွက်ပေါ်တွင်မုန့်စိမ်းပြန့်နှံ့ပြီး preheated 180 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌ပြုလုပ်ပြီးနောက်ထည်ဖုတ်ဖို့ရှိသည်။ ဤအချိန်, နှစ်ဆယ်သုံးဆယ်မိနစ်ပျမ်းမျှလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။