သကြားလုံးပန်းသီး - ချက်ပြုတ်နည်းများအိမ်မှာအတော်လေးအရသာချိုချဉ်ဖြစ်ကြသည်

သကြားလုံးပန်းသီး - အကောင်းဆုံးကွပ်မျက်ခြင်းနှင့်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာအရသာ၏ရိုးရှင်းပေါင်းစပ်ထားတဲ့အံ့သြဖွယ်အချိုပွဲ။ မြောက်မြားစွာဒီဇိုင်းကွာခြားမှုသကြားလုံး၏ရှေ့မှောက်တွင်လူတိုင်းတစ်ဦးချင်းစီဦးစားပေးအညီတစ်ဦးလက်ခံနိုင်ဖွယ်စာရွက်ရွေးချယ်ဖို့ခွင့်ပြုပါလိမ့်မယ်။

တစ်ဦးသကြားလုံးပန်းသီးအောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?

သကြားလုံးပန်းသီး - အစိတ်အပိုင်းများတစ်နှစ်ပတ်လုံးရရှိနိုင်မှုကိုကျေးဇူးတင်အချိုပွဲစားရန်စိုက်ပျိုးဆုမွန်ကောင်းများပျော်မွေ့တက်ပေးခြင်းမရှိဘဲ, ပတ်ပတ်လည်အားလုံးတစ်နှစ်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်အပေါ်တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်ထားတဲ့အိမ်မှာစာရွက်။ ယင်းနည်းပညာ၏ရိုးရှင်းသောစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုသင်ယူလျက်, ပျော်မွေ့ထုတ်ပေးရန်ခက်ခဲသည်မဟုတ်။

1. တစ်ချောင်းကိုအပေါ်အလှဆင်ရယူထားသောအဘို့အပျော့မထိုက်မတန်နှင့်ကုမ္ပဏီတစ်ခုကသားနှင့်တကွနမူနာသကြားလုံးချပ်တစ်ခုစံပြအခြေခံပါလိမ့်မယ်: သင်အသီး၏ကွဲပြားခြားနားသောအမျိုးပေါင်း၏အသီးအပွအသုံးပွုနိုငျချက်ပြုတ်အချိုပွဲသည်။
2. caramel ပြည့်နှက် caramel အရောင်အပေါငျးတို့သသကြား crystals ဝယ်ယူအရောအနှောများပြည့်စုံအရည်ပျော်သည်အထိ contents တွေကိုနှိုးဆော်သို့မဟုတ်လှုပ်, တစ်ဦးအထူအောက်ခြေနှင့်နံရံနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာပြုတ်ရလိမ့်မည်။
3. ဆိုးဆေးများအသငျ့အသုံးပြုတဲ့အခါ caramel ချက်ပြုတ်သာမိုမီတာစစ်ဆေး - အရောအနှောများအပူချိန် 130 ဒီဂရီရောက်ရှိဖို့သင့်ပါတယ်။

caramel ပန်းသီးချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

သငျသညျအခြေခံအကျဆုံးစာရွက်သုံးနိုငျအိမ်တွင် caramel ပန်းသီးချက်ပြုတ်ရန်, ရိုးရှင်းစွာထူ-တံတိုင်းကာရံထားသော skillet အတွက်သကြားအရည်ပျော်, ဒါမှမဟုတ်အခြေခံအဖြစ်အောက်ပါအကြံပြုချက်များနှင့်အစိတ်အပိုင်းများ၏အချိုးအစားယူပါ။ သူတို့ရဲ့ဟန်ချက်ညီပေါင်းစပ်ဖို့ကျေးဇူးတင်ပါသည်နှစ်ဦးစလုံးတပြင်လုံးကိုပန်းသီးများအတွက်အဖြစ်ချပ်အဘို့, စံပြ setting ကိုဖွစျလိမျ့မညျသောတောက်ပနှင့် crispy shell ကိုဖြစ်ခဲ့သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• သကြား - 400 ဂရမ်;
• ရေ - 50 ml ကို;
• ဂလူးကို့စသို့မဟုတ်ပြောင်းဖူးရည် - 150 ဂရမ်;
• အရောင် (optional ကို) ။

ပြင်ဆင်မှု

1. သကြား, ပြီနောက်ဟင်းအတွက်သွန်းလောင်းရေနှင့်ရည်ထဲသို့သွန်းလောင်းလေ၏။
2. ယင်းမဲဆန္ဒနယ်မှ၏မေတ္တာရပ်ခံချက်မှာဆိုးဆေးနှင့်မီးဖိုပေါ်အိုးတလုံးမှထည့်သွင်းပြောကြားခဲ့သည်။
3. 130 ဒီဂရီ reflux အောက်မှာ crystals နှင့်နောက်ထပ်အပူ blooming မတိုင်မီ contents တွေကိုအပူ။
4. ကနှင့်အတူအနံ့တုတ်သို့မဟုတ်ပန်းသီးချပ်ပေါ် caramel ဖုံးလွှမ်းပန်းသီးကိုလက်စသတ်။

တစ်ချောင်းကိုအပေါ်သကြားလုံးပန်းသီး - စာရွက်

တစ်ချောင်းကိုအပေါ်သကြားလုံးပန်းသီး - ထိထိရောကျရောတဲ့သားသမီးရဲ့ပါတီအလှဆင်သို့မဟုတ်ရိုးရိုးနင်္လာမှသောကြာအပေါ်လေးတွေနှစ်သက်ထိရောက်စွာသည်အချိုပွဲ menu ကအရွယ်ရောက်ပြီးသူအဘို့ဆောင်သောပွဲဖြည့်နိုင်မတောက်ပနှင့်ပုံမှန်မဟုတ်သောအချိုပွဲ။ caramel preform ကုန်တယ်အခွံမာသီး, confectionery ဖျန်း, နှမ်းမျိုးစေ့များသို့မဟုတ်အခြားသင့်လျော်သည့်သည်ဖြန်းနိုင်ပါသည်လျှောက်ထားပြီးနောက်အားရစရာပြုလုပ်ခြင်း။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• caramel ပန်းသီး - 1 အပိုင်းအစ;
• ပန်းသီး - 6-8 PCs; ။
• မြည်းစမ်းဖို့ - ရွေးချယ်စရာဖြန်းဆွတ်။

ပြင်ဆင်မှု

1. Apple ကအသီးနှင့်ဆေးနှင့်အစား obsushivayut ရိုးတုတ်ကပ်နေသည်။
2. အဆိုပါရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ခေတ္တအသီးကိုထားပါ။
3. တနည်းအခြေစိုက်စခန်းဖုံးအုပ်ပူပြင်းတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်မျြးစိမျ့စိမျ့အသီး, caramel မျက်နှာပြင်သို့နှစ်ပြီးသောအသေးစားပြီနောက်ဟင်း, ပြုတ် caramel အတွက်။
4. အအေးခွင့်ပြုခဲ့သကြားလုံးပန်းသီး grit, ဖြည့်စွက်။

သစ်ကြံပိုးနှင့်သကြားလုံးပန်းသီး - စာရွက်

ဒီထက်အရသာရှိတဲ့အချိုပွဲအဘယ်သူမျှမ - သစ်ကြံပိုးနှင့်ပန်းသီး စားပွဲချပ်မှထုတ်ပေးခြင်းနှင့်ကယ်လွှတ်ထားတဲ့ caramel ။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ဖြစ်နိုင်ရင်အားဖြင့်အရသာရှိတဲ့ကားအားရစရာဖွဲ့စည်းရန် Ariane ထဲမသာ၏ရလဒ်ရယူ, အပူကုသမှုစဉ်အတွင်းပေါ်၌ရှိသောအမြှေး၏သမာဓိကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားမည်သည့်တစ်ဦးသိပ်သည်းပျော့ဖတ်နှင့်အတူအသီးအပွရွေးချယ်ထားကြသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• သကြား - 100 ဂရမ်;
• ထောပတ် - 30 ဂရမ်,
• ပန်းသီး - 5 PCs; ။
• ။ သစ်ကြံပိုး - 0.5-1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း;
• အစေခံရန် icing သကြား။

ပြင်ဆင်မှု

1. တစ်ကြော်ဒယ်အိုးသို့မဟုတ် skillet အတွက်ထောပတ်အရည်ပျော်, သကြားနဲ့ crystals blooming မတိုင်မီနှိုးဆော်နေစဉ်အပူလောင်း။
2. ပျော့ပျောင်းသည်တိုင်အောင်, သစ်ကြံပိုးနှင့်အတူဖြန်း, caramel အတွက်ပန်းသီးချပ် တင်. တက်နွေး, ညင်ညင်သာသာနှိုးဆော်။
3. ကိုလက်စသတ်သကြားလုံးပန်းသီးအအေးနှင့်အမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်းဝတ်ပြုကြ၏။

caramel နှင့်အတူပန်းသီးကွင်း

သကြားလုံးပန်းသီး - သငျအောကျတှငျတှေ့ရပါလိမျ့မထားတဲ့စာရွက်, ထောပတ်အတွက်ပြင်ဆင်ထားပန်းသီးကွင်းကြော်ကပြင်ဆင်နေကြသည်။ အပူအပြောင်းအလဲနဲ့စဉ်အတွင်းအသီးအချပ်တစ် caramel အချိုပွဲဝိသေသဖြစ်လာပြီးအရသာရှိတဲ့အရသာပေးခြင်း, အရည်ပျော်ကြောင်းသကြားနှင့်အတူဖြန်းကြပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• သကြား - 150 ဂရမ်;
• ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
• ပန်းသီး - 3 PCs; ။
• သစ်ကြံပိုး - ။ -1 Tsp ။

ပြင်ဆင်မှု

1. အဆိုပါအရည်ကျိုထောပတ်ပျံ့နှံ့ပန်းသီးကွင်း, pritrushivayut သကြားနဲ့ကြော်ခုနှစ်တွင်ပျော့အထိပါပဲ။
2. caramel သစ်ကြံပိုးကွင်းများတွင်ပန်းသီးနှင့်အတူဖျန်း်ထမ်းဆောင်တဲ့အခါ။

ပျော့ပျောင်း caramel အတွက်ပန်းသီး

အချိုပွဲဒီလိုမျိုး၏အထင်ကြီးလေးစားတစ်ဦးအထင်ကြီးပရိသတ်ကိုအတွက်ပန်းသီးကြိုက်နှစ်သက်သည် အပျော့ caramel ။ အမှုဤကိစ္စတွင်အတွက်ရရှိသောဖြစ်ပါတယ်ပျက်စီးလွယ်သည်မဟုတ်ခြင်းနှင့်စပ်အောင်နှင့်ကိုမြည်းစမ်းဖို့သစ်ကြံပိုး, vanilla, cardamom သို့မဟုတ်အခြားသည်ထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်အနံ့နိုင်သည့်သာယာသော viscous ပျားရည်အရသာရှိပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပျားရည်နှင့်မုန့် - 1 ခွက်ကို;
• ထောပတ် - 30 ဂရမ်,
• ပန်းသီး - 6 PCs; ။
• ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
• နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

1. ကိုပြင်ဆင်ပန်းသီး skewers ဖြည့်စွတ်ရေခဲသေတ္တာကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းများတွင်အအေး။
2. နံ့သာမျိုးကိုဖြည့်စွက်, 15 မိနစ်နှိုးဆော်, ပျားရည်နှင့်မုန့်ထောပတ်နှင့်အနာစိမ်းနှင့်အတူရောနှောနှင့်အထူသည်အထိအအေး။
3. ပန်းသီးခေပျြမြားသို့မဟုတ်သတ္တုပါးပေါ်ပြန့်နှံ့အအေး caramel အစုလိုက်အပြုံလိုက်, ၌နှစ်ပြီးသောနေကြသည်။
4. အချိုပွဲရေခဲသေတ္တာထဲမှာခိုင်မာအောင် "သကြားလုံးပန်းသီး" ပို့ပါ။

caramel အတွက်ပန်းသီးချပ်

သငျသညျသကြားလုံးပန်းသီးချပ်ကိုအောက်တွင်အသေးစိတ်နေကြသည်ကိုပွငျဆငျနိုငျသညျ့အတှကျအခငျြးခငျြးစာရွက်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, အသီးအချပ်ပိုင်းတွင်ကစီဓါတ်များနှင့်ကစီဓါတ်-ရေ၌နှစ်ပြီးသော, ပြီးတော့ရွှေသည်အထိမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။ ဤနည်းလမ်းကို caramel လောက်မရှိတဲ့အရသာအောင်မြင်ပြည့်စုံကြောင်းအရည်ရွှမ်းအပိုင်းပိုင်းထိန်းသိမ်းခွင့်ပြုပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• သကြား - 250 ဂရမ်;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 20 ml ကို;
• ကစီဓါတ် - 150 ဂရမ်;
• ပန်းသီး - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
• ထောပတ် - 150 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. Apple ကချပ် paneer ကစီဓါတ် (100 ဂရမ်) ။
2. ယင်းကစီဓါတ်၏ကြွင်း workpiece အရောအနှော၌နှစ်ပြီးသောနှင့်မုန့်ဖုတ်ပေါ်, တော၌ထားသောခေပျြမြားပျေါတှငျပြန့်နှံ့နေသည်, တစ်ဦးမုန့် texture မှရေနှင့်ရောလျက်ခဲ့သည်။
3. 220 ဒီဂရီမှာရွှေချပ်သည်အထိဖုတ်ရမည်။
4. တစ်ဦး caramel သည်အထိမွှေနေချိန်မှာသကြားဟာအရည်ကျိုရေနံသို့သွန်းလောင်းခြင်း, အပူ။
5. rosy ချပ်နှင့်အပူအရောအနှောတွေနဲ့ဖြန်း ဘို့မီးဖို၌သကြားလုံးပန်းသီး မိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲ။

အနီရောင် caramel အတွက်ပန်းသီး - စာရွက်

အနီရောင် caramel အတွက်ပန်းသီးဖြစ်စေမည်သို့ထပ်မံဆောင်ပုဒ်ဆက်လက်။ အသီးမှာကြည့်ဖို့အထူးသဖြင့်အထင်ကြီးစရာတောက်ပသကြားလုံး wrapper ကိုဖုံးအုပ်ထားပြီးနောက်အချက်အပြုတ်အနုပညာအလုပ်အသွင်ပြောင်းထားတဲ့အနီရောင်အမျိုးပေါင်း, လှည့်။ အပိုဆောင်းကျက်သရေရောင်စုံ confectionery ဖြန်းထည့်ပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• သကြား - 600 ဂရမ်;
• ရေ - 200 ml ကို;
• ပြောင်းဖူးရည် - 2/3 ခွက်ကို;
• ပန်းသီး - 6-8 PCs; ။
• အနီရောင်ဂျယ်ဆိုးဆေးဖြန်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. ပန်းသီးဟာရေခဲသေတ္တာထဲမှာနာရီပေါင်းများစွာများအတွက်ချောင်းကိုအပေါ်ထားရှိခဲ့ကြသည်။
2. ရေ crystals ပျော်ဖို့အပူရည်, သကြား, အတူရောထွေးဖြစ်ပါသည်, ဆိုးဆေးထည့်သွင်းထားသည်။
3. 130 ဒီဂရီတစ်ကြွက်ကြွက်ဆူသောအပူချိန်ရှိခြင်း, ကွန်တိန်နာတနည်းပန်းသီးအရောအနှော၌နှစ်ပြီးသော, အပူထဲကနေဖယ်ရှားသည်။
4. ပန်းသီးဟာ optional ကိုအနီရောင်သကြားလုံးဖျန်းဖြည့်စွတ်ခေပျြမြားအပျေါတင်လိုက်တယ်။

တရုတ်သကြားလုံးပန်းသီး - စာရွက်

သကြားလုံးပန်းသီးတရုတ်စပိုင်းတွင်ပူသန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအတွက် Battery ကိုအတွက်ကင်နှင့်နှမ်းကိုဆီလောင်းခြင်းမခံရမီချက်ပြုတ်နှင့် caramel ချိုမြိန်နှမ်းဖြန်းဖြစ်ပါတယ်။ အချိုပွဲအဘို့အသီးအသီး, peeled နှင့်ချပ်သို့မဟုတ်ကြီးမားသောချပ်သို့ဖြတ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပန်းသီး - 3 PCs; ။
• ကစီဓါတ် - 150 ဂရမ်;
• မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 ခွက်,
• နှမ်းရေနံ - 40 ml ကို;
• သကြား - 200 ဂရမ်;
• နှမ်းမျိုးစေ့များ - 1 tbsp ။ ဇွန်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. ပြင်ဆင်ထားချပ်ကစီဓါတ်အတွက်ထို့နောက်တဖန်, ထို့နောက်ကြက်ဥ Battery ကိုအတွက်ကစီဓါတ်အတွက်မုန့်ညက်နှင့်ရေ၌နှစ်ပြီးသောနှင့်ပူရေနံ၌နှစ်ပြီးသော။
2. Ruddy အလွတ်တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ခေါက်နေသည်။
3. အဆိုပါနှမ်းဆီနှင့်သကြားအရည်ပျော် caramel ပန်းသီးနှင့်အတူဖြန်း, နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူဖြန်း။