ကြက်သားနှင့် walnuts နှင့်အတူသုပ် "လိပ်" တစ်ခုမူရင်းနှင့်လှပသောဒီဇိုင်းပုံစံနှင့်အတူဟင်းလျာများ၏အမျိုးအစားကပိုင်ဆိုင်သည်။ ဒါဟာ table ၏အမှန်တကယ်အလှဆင်, အရွယ်ရောက်ဒါပေမယ့်လည်းသားသမီးရဲ့အားလပ်ရက်ကိုသာဖြစ်နိုင်ပါသည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ပုံမှန်မဟုတ်သောပေါင်းစပ်မွေ့လျော်နှင့်သင့်ဧည့်သည်များအလွန်အံ့သြစေပါလိမ့်မယ်။ ဤတွင်အချို့သောစာရွက်, "လိပ်" သုပ်ဖြစ်ကြသည်။
walnuts နှင့်တံစဉ်များကိုအတူသုပ် "လိပ်"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားရင်သား - 600 ဂရမ်;
- Mayonnaise - 200 ml ကို;
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- walnuts -100 ဂရမ်;
- အစိမ်းရောင်အသုပ်,
- ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- ပန်းသီး - 1 ဂရမ်;
- တံစဉ်များကို - 100 ဂရမ်;
- ပြုတ်ကြက်ဥ - 4 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
မီးသီးစင်ကြယ်သော shinkuem Cube, ရေအေးနှင့်အတူသုတ်ပြီးတော့ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်းနှင့်ခါးသီးမှုဖယ်ရှားပစ်ရမိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်စွန့်ခွာနှင့်။
တံစဉ်များကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်စိမ်ကြပါတယ်။ အေးနှင့်အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့ကြက်သားရင်သားအနာစိမ်း။ ကြက်ဥကျနော်တို့လူဖြူများနှင့်အနှစ်ခွဲခြားနှင့်တစ်ဦးချင်းစီကသူတို့ကိုပြိုလဲသွားပြီဖြစ်ကြောင်း, သန့်ရှင်းဖြစ်ကြသည်။ ထို့အပြင် grater အပေါ်, peeled အစိမ်းရောင်ပန်းသီးနှင့်ဒိန်ခဲဖျက်စီးသုတ်သင်ခြင်းနှင့်ထုနေတဲ့ဓါးတွေနဲ့ခုတ်။
ပြားချပ်ချပ်ပန်းကန်တွင်ဆလတ်, ကြက်သားတစ်နည်းနည်း, Mayonnaise နှင့်ပင်စည်ဖွဲ့စည်းရန်ထွက်အိပ်လေ၏။ ကြက်သွန်နီ, ကြက်ဥအဖြူနှင့်ပန်းသီးနှင့်အတူဖြန်း။ ထိုအခါကြက်သား၏ဒုတိယထက်ဝက်ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်ကြက်ဥအနှစ်နှင့်အတူဖြန်း။ တံစဉ်များကိုထိပ်နှင့်နောက်ဆုံးအလွှာအပေါ်ပြန့်ပွားသည့်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲဖြစ်ပါတယ်။
Carapace လိပ်ကြက်ဥအချပ်များနှင့်သံလွင်သီးအားဖြင့်အထဲကလုပ်လှော် peeled ရုပ်ရှင် walnuts, နှင့်၎င်း၏မျက်နှာကနေလုပ်ပါ။ အဲဒီအစားမျက်စိလေးညှင်းပွင့ဘူးသီးကိုအသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။
ကောင်းပြီ, သောသူအပေါင်းတို့ရဲ့မူရင်းပန်းကန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီးသင်သည်သူတို့၏အချက်အပြုတ်ကျွမ်းကျင်မှုနှင့်အတူဧည့်သည်များအလွန်အံ့သြစေနိုင်ပါတယ်။
ကြက်သားနှင့်မှိုနှင့်အတူသုပ် "လိပ်"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 2 PCs; ။
- လတ်ဆတ်သောမှိုများ - 200 ဂရမ်;
- walnuts - 200 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- မီးသီး - 2 PCs; ။
- လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်,
- Mayonnaise - 150 ml ကို;
- သံလွင်သီး - 5 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
ငါတို့သည်သင်တို့တစ်သုပ်, "လိပ်" ပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံအခြားသောလမ်းကိုပြောပြလိမ့်မယ်။
မိနစ် 30 ကြက်သားရင်သားအနာစိမ်း, အေးမြခြင်းနှင့်ထုဖြတ်။ မီးသီးသန့်ရှင်းမိနစ်အနည်းငယ် passeruem, ထို့နောက်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိအဖုံးအောက်ရှိကုန်တယ်မှိုနဲ့ကြော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်ပါ။ ဒိန်ခဲနှင့် peeled ပြုတ်ကြက်ဥတစ်ဦး Blender အတွက် grater, walnuts နှင့်ကြိတ်အပေါ်သီးခြားစီကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။
အခုဆိုရင်ကျွန်တော်တို့ရဲ့သုပ်ပရိသတ်မှဆက်လက်ဆောင်ရွက်: တစ်ပြားချပ်ချပ်ပန်းကန်ပေါ်ထို့နောက်ဆလတ်ရွက်ကိုထုတ် lay - ကြက်သားနှင့်အခွံမာသီး၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုဖြန်း။ Mayonnaise ၏ပါးလွှာသောအလွှာနှင့်အတူမြှတို့ကိုအကြှနျုပျတို့ကုတ်အင်္ကျီနှင့်မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီဖြန့်ဝေ။ ဘေးကပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ, ကြက်ဥနှင့် Mayonnaise လာပါတယ်။ ကျန်ရှိသောအခွံမာသီးရဲ့ထိပ်ဖြန်းခြင်း, ဦးခေါင်းနှင့်ခြေထောက်ကနေလိပ်ကြက်ဥပြုပါ - သံလွင်။
စပျစ်သီးနှင့်အ walnuts နှင့်အတူကြက်သားသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လတ်ဆတ်သောမှိုများ - 300 ဂရမ်;
- walnuts - 200 PCs; ။
- ကြက်ဥ - 6 PCs; ။
- ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
- Mayonnaise - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- အချဉ်မုန့်,
- အစိမ်းရောင်စပျစ်သီး။
ပြင်ဆင်မှု
ဒီမူရင်းဆလတ်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့, ပထမဦးဆုံးအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်လော့။ ဆားရေထဲမှာတင်ဒါသည်အထိကြက်သားလွှာလုပ်ငန်းစဉ်နှင့်အနာစိမ်း။ အဆိုပါအသားထို့နောက်သေးငယ်တဲ့အချပ်သို့ဖြတ်အမျှင်သို့ကွဲကွာနေသည်။ မှိုကိုနူးညံ့သည်တိုင်အောင်, ထုထောပတ် maslitse တစ်ဦးဓါးနဲ့ကြော်နှင့်အတူခုတ်, ဆေးကြောနေကြသည်။ သီးခြားခြောက်သွေ့တဲ့အပေါ်အရေးပါ walnuts ရောင်နင်း
Next ကိုကျနော်တို့တိုင်းငံပြာရည်အချဉ်မုန့်နှင့် Mayonnaise ကနေဖန်ဆင်းတော် promazyvaya အားလုံးထုတ်ကုန်အလွှာထွက် lay မှစတင်။
ဒါကြောင့်တစ်ဦးလှပသောပန်းကန်ယူဆလတ်နှင့်ဖုံး, ပြီးတော့ကြက်သားအသားတစ်အလွှာဖြန့်ဝေ။ နောက်တစ်ခုသည်, ကြော်မှို၏မျက်နှာပြင်ကိုဖုံးလွှမ်းစိတ်ပျက်အခွံမာသီးနှင့်အတူစေတနာစိတ်ဖြန်းများနှင့်ကြက်ဥနှင့်ဒိန်ခဲ၏ထိပ်ပွတ်ပေးပါ။ "အခွံ" bug ကိုဖွဲ့စည်းသည်သုပ်စပျစ်သီးကိုအလှဆင်, စားပွဲမှတာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်။