အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူပျင်းရိဖက်ထုပ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ကြော်ထောပတ်ဖက်ထုပ်ပျင်းရိနိမိတ်လက္ခဏာအသီးအသီးအိမ်ရှင်မ။ ဤသည်ပန်းကန်အကောင်းဆုံးနှင့်အသုံးဝင်သောတဦးတည်းအာဟာရမုန့်ညက်ဖြစ်လိမ့်မည်။ ဒီနေ့ဘယ်လိုအိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူပျင်းရိဖက်ထုပ်ချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပြောပြမည်!

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူပျင်းရိဖက်ထုပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ထောပတ် - 400 ဂရမ်;
ကြက်ဥ - 1 pc; ။
မုန့်ညက် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
သကြား - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
filtered ရေ;
အချဉ်မုန့် - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
ဆား။

ပြင်ဆင်မှု

တစ်ဆန်ခါတဆင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကောင်းသောပွတ်, သကြားထပ်ထည့်ခြင်းနှင့်ကြက်ဥကိုမောင်းဖို့ကြိုးစားနေ။ ထို့နောက်မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ဂရုတစိုက်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းမှ mash ။ ဘုတ်အဖွဲ့ဖြတ်တောက်ခြင်းနှင့်မုန့်ညက်နှင့်အတူဖြန်းများနှင့်ဂရုတစိုက်ပါးလွှာဝက်အူချောင်းစမုန့်စိမ်း unroll ။ ထို့နောက်၎င်း၏အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်တစ်လှည့်လည်, "အကြွေစေ့" ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ အလယ်၌, အသီးအသီး preform သေးငယ်တဲ့ချိုအောင်။ အခုတော့ filtered ရေနှင့်ပြည့်စုံတစ်အိုးယူမီးပေါ်တွင်တင်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ဖက်ထုပ်ပစ်သူတို့ကိုချက်ပြုတ်, သူတို့ကအောက်ခြေကပ်ကြဘူးဒီတော့ညင်ညင်သာသာနှိုးဆော်။ 10 မိနစ်ပြီးနောက်ကျနော်တို့ဆားနဲ့အချဉ်မုန့်နှင့်အတူသူတို့နှင့်ရာသီဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့် semolina နှင့်အတူပျင်းရိဖက်ထုပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ထောပတ် - 400 ဂရမ်;
semolina - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
သကြား - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
သေးငယ်တဲ့ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
မုန့်ညက်။

ပြင်ဆင်မှု

ထောပတ်ဂရုတစိုက်, တဖြည်းဖြည်းမိတ်ဆက်ပေးသည့် semolina, သကြားနဲ့မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းပွတ်ပေးပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျနှင့်များအတွက်ရပ်တည်ရန် floured မိနစ် 20 Desk ကစွန့်ခွာ, တန်းတူဝေမျှသို့ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက် share စီဝက်အူချောင်းသို့လှိမ့်။ ထိုအခါသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့သူတို့ကိုငါဖြတ်သပ်သပ်ရပ်ရပ်ဘောလုံးသို့လှိမ့်။ ကတော့ float 5 မိနစ်အကြာတွင်ရေနှင့်အနာစိမ်းပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာ workpiece ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ထိုအခါအဆင်သင့်လုပ်ဖက်ထုပ်ထုတ် ယူ. ဝတ်ပြုယိုသို့မဟုတ်ချဉ်မုန့်ဖြန်းဆွတ်။ အဆိုပါ semolina အသုံးပြုခြင်းအားဖြင့်, ထိုပန်းကန်တစ်ဦးထက်ပိုနူးညံ့သိမ်မွေ့ခြင်းနှင့်လေကောင်းလေဖြစ်ပါတယ်။

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူပျင်းရိငန်ဖက်ထုပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

အဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 1 ကီလိုဂရမ်;
ကြက်ဥ - 1 pc; ။
ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
မုန့်ညက် - 2 tbsp; ။
ထောပတ် - 50 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

ဒိန်ခဲနှင့်ဥ, တစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူရိုက်နှက်နှင့်ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ပစ်။ ထို့နောက်သူမ၏ဝေမျှ emptying, မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အစဉ်မပြတ်နှိုးဆော်နေစဉ်။ ထို့နောကျအချောစင်ကြယ်သုတ်ပဝါနှင့်အတူအဖုံး၏အလေးချိန်နှင့် 15 မိနစ်ငြိမ်ဝပ်စွာနေရန်ထွက်ခွာသွားခဲ့သည်။ မီးဖိုချောင်စားပွဲပေါ်မှာဖျန်းဂျုံမုန့်ညက်၏မျက်နှာပြင်နှင့် Battery ကိုပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ စိတျအပိုငျးသို့ Divide ဆင်းချင်းစီဝက်အူချောင်းအလိပ်နှင့်အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့။ တစ်ဦးချင်းစီရပ်နား၏ဗဟိုနှင့် workpiece ခုနှစ်တွင်အရသာအားဖြင့်ဆားနယ်ရေ, ဆူပွက်၌ထားတော်မူ၏လုပ်ပါ။ ပြီးနောက်သူတို့ကို 5 မိနစ်ပြုတ်ပေါ်ထွက်လာ, ပြီးတော့ဖမ်းခြင်းနှင့်ပန်းကန်ပေါ်ပြန့်နှံ့နေတဲ့ slot ဇွန်းကိုသုံးနိုင်သည်။ အဆိုပါပန်းကန်ကိုရေကြောင့်အရည်ပျော်မှုထောပတ်နှင့်အတူသို့မဟုတ်ချဉ်မုန့်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခြောက်သွေ့ပုံရသည်ပါ။

သားသမီးတို့အဘို့အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူပျင်းရိဖက်ထုပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မုန့်ညက် - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
အဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 400 ဂရမ်;
ကြက်ဥ - 1 pc; ။
အဖြူရောင်သကြား - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
ထောပတ် - 30 ဂရမ်,
နို့ချောကလက် - 40 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, ကြက်ဥ, သကြား, မုန့်ညက်နှင့်အသော့ပွငျမုန့်စိမ်း။ ထိုအခါစားပွဲပေါ်တွင်မိမိအစိုစွတ်သောလက်တို့လှိမ့်တစ်ဦးချင်းစီ၏အလယ်ဗဟိုတွင်ပုံစံဘောလုံး, ချောကလက်ချပ်ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 30 မိနစ်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ထို့နောက်ဖက်ထုပ်ပြုတ်နဲ့အရည်ပျော်မှုထောပတ်နှင့်အတူဖြန်း, ဝတ်ပြုကြလော့။

အာလူးနဲ့ဒိန်ခဲပျင်းရိဖက်ထုပ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
ထောပတ် - 300 ဂရမ်;

အာလူး - 3 PCs; ။
ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
အာလူးကစီဓါတ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
ဆား;
ထောပတ် - '30

ပြင်ဆင်မှု

အာလူးသန့်ရှင်းနေကြတယ်, ပြုတ်နှင့်မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူပေါင်းစပ်။ အားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်, မြေကြက်ဥရိုက်ထည့်ပါ, မုန့်ညက်နှင့်ကစီဓါတ်ထည့်ပါ။ ပါးလွှာသောဝက်အူချောင်းစမုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံနှင့်အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ကျနော်တို့အတူတူချောမွေ့ဘောလုံးဖွဲ့စည်းရန်နှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောဆားရေထဲမှာကသူတို့ကိုချန်လှပ်, နှိုးဆော်နေစဉ်။ အဆင်သင့်ဖက်ထုပ်အရည်ပျော်မှုထောပတ်မုန့်နှင့်အတူဖြန်း, ဝတ်ပြုကြလော့။