တူရကီချက်ပြုတ်အမျိုးမျိုးချက်ပြုတ်နည်းများများတွင်အသုံးပြုအသည်း: က, ပြုတ်ကြော်, stewed ဖြစ်ပါတယ်အဖြစ်မူရင်းသုပ်နှင့်ကိတ်မုန့်ပါစေ။ ဒါဟာဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ကြွယ်ဝဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ကိုယ်ခန္ဓာအဘို့အလွန်အသုံးဝင်သည်။
အသည်း pate ကြက်ဆင်၏ကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငယ်ရွယ်ကြက်ဆင်အသည်း - 800 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 100 ဂရမ်;
- နံ့သာမျိုး,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 40 ml ကို;
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ထောပတ် - '40
ပြင်ဆင်မှု
ကျနော်တို့ကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်ကြော်ဆီသို့မဟုတ်နူးညံ့သောသည်အထိပြုတ်ကိုရေ၌ပြုတ်, အသည်းဆက်ဆံပါ။ အချည်းနှီးအချိန်ဖြုန်းခြင်းမရှိဘဲ, သန့်ရှင်းတဲ့ကြက်သွန်, ပျော့ပျောင်းသောတိုင်အောင်သူ့ melenko passeruem နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီ shinkuem ။ ထိုအခါပြီးလျှင်မုန်လာဥ, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား, ကြော် 5 မိနစ်, နှိုးဆော်ချက်ထည့်ပါ။ နောက်တစ်ခုကျွန်တော်ချောချောမွေ့မွေ့သည်အထိမြည်းစမ်း whisk ဖို့ Blender ပန်းကန်, နေရာထောပတ်, ဆားအားလုံးကို shift ။ အခုတော့ဂရုတစိုက်အိုးတလုံးထဲမှာစက်ဝိုင်း shift နဲ့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာခဏကပေးပို့ပါ။ ဤသည်ပန်းကန်လတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီး, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် sauerkraut နှင့်အတူကောင်းစွာတတ်၏။
multivarka အတွက်တူရကီအသည်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငယ်ရွယ်ကြက်ဆင်အသည်း - 800 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- မုန့် - 200 ml ကို;
- နံ့သာမျိုး,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
ကျနော်တို့ mode ကိုအားဖြင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအတွက်အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်အချပ်များနှင့်အညိုရောင်သို့ဖြတ်အသည်း, ပြုမူဆက်ဆံ "မုန့်ဖုတ်။ " ထို့နောက်မုန့်ညက် add ကောင်းစွာရောနှောခြင်းနှင့်အပိတ်အဖုံးအောက်မှာမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့ချန်ခြွင်း။ ထို့နောက်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်နှင့်အတူချဉ်မုန့်, ရာသီထားစေတနာမှဆောင်ခဲ့ရမည်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, ကျွန်တော်တစ်ဦးပန်းကန်ပေါ်အချဉ်မုန့်အတွက်ကြက်ဆင်အသည်း shift နဲ့လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။
ကြက်သွန်နီနှင့်အတူကြော်တူရကီအသည်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဆင်အသည်း - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 4 PCs ။
- မုန့်ညက် - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- မုန့် - 600 ml ကို;
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
အသည်းဂရုတစိုက်, လုပ်ငန်းများ၌ plenochek ၏လုပ်ငန်းစဉ်နှင့်ဆေးကြောသည်။ ထိုအခါမုန့်ညက်အတွက်အပိုင်းပိုင်းနှစ်နှင့်ထောပတ်နှင့်အတူပူပြင်းတဲ့ဒယ်အိုးပေါ်မှာအထဲကအိပ်လေ၏။ နှစ်ဖက်စလုံးတွင် 5 မိနစ်အဘို့အကြော်, ပြီးတော့အရသာအချို့ဆားထည့်ပါ။ ရွှေအညိုသည်အထိ shinkuem စက်ဝိုင်းခြမ်း passeruem, သုတ်ခြင်း, သန့်ရှင်းရေးမှကြက်သွန်နီ။ Next ကိုကျနော်တို့မုန့်များ၏လိုအပ်သောငွေပမာဏကိုငါသွန်းလောင်း, တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာကြော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအသည်းပြောင်းလဲရန်နှင့်ငံပြာရည်ထူဖို့, မီးဖို၌မိနစ် 20 ထိုသို့ပေးပို့ပါ။ တစ်ဘက်ပန်းကန်အဖြစ်ကျွန်တော်ပြုတ်ဆန်သို့မဟုတ်ခေါက်ဆွဲဝတ်ပြုကြလော့။ အဲဒီမီးဖို၌အသည်းအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်ရှိသမျှကိုကြက်ဆင်ပဲ!
ကြက်ဆင်အသည်းကနေကြော် pancakes
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဆင်အသည်း - 1 ကီလိုဂရမ်;
- မီးသီး - 2 PCs; ။
- နံ့သာမျိုး,
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- breadcrumbs နှင့် - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ငံပြာရည် for:
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ရေ - 500 ml ကို;
- မုန့် - 150 ml ကို;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
အသည်းလက်ဆေးနှင့် obsushivayut အားလုံးသေသပ်စွာဖြတ်