ဆလရီ - အာဟာရတွေအများကြီးပါရှိသည်တစ်မူထူးခြားတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်။ သူကဒါရေ 100 ဂရမ်သာ 12 ကယ်လိုရီအဘို့အကောင့်များနှင့်ရေအများကြီး၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအဖြစ်ဟူသောအချက်ကိုအားလုံးကျေးဇူးတင်စကား, သေးငယ်တဲ့ကယ်လိုရီရှိခဲ့ပါတယ်။ ဆလရီ , စုဆောင်းအဆိပ်၏ကိုယ်ကိုဆေးကြောဇီဝြဖစ်နဲ့ Diuretics ဆီးပုံမှန်။ အစားအသောက်များတွင်နှင့်အတူလိုက်လျောရန်သင့်အားအန္တရာယ်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများကိန်းဂဏန်းများမပါဝင်ပါဘူးရသောအလေးချိန်ဆုံးရှုံးမှုများအတွက်စာရွက်ဆလရီဟင်းချိုကိုသိရန်လိုအပ်ပါသည်။ အဲဒီမှာဒီပထမဦးဆုံးသင်တန်း၏အသုံးပြုမှုအပေါ်အခြေခံပြီးအမျိုးမျိုးသောကိုယ်အလေးချိန်နည်းလမ်းများဖြစ်ကြသည်, ဒါပေမယ့်သင်ရုံအာဟာရ menu ကထဲမှာပါဝင်နိုင်ပါသည်ထို့နောက်ရလဒ်အောင်မြင်ပါလိမ့်မည်။
အလေးချိန်ဆုံးရှုံးမှုများအတွက်ဆလရီဟင်းချို - ညာဘက်စာရွက်
ပထမဦးဆုံးသင်တန်း၏ကွဲပြားခြားနားသောဗားရှင်းတွေအများကြီးရှာပါနှင့်ထိုသူအပေါင်းတို့သည်အစားအသောက်များတွင် Menu ထဲမှာထည့်သွင်းခံရဖို့ခွင့်ပြုခဲ့ရသည်။ ဒီစာရွက်အသုံးပြုသော, ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အမြစ်နှင့်ပင်စည်သည်။ ဆန္ဒရှိလျှင်, သင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ဖွဲ့စည်းမှုကိုပြောင်းလဲပေမယ့်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ဆလရီထက်အခြားနိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂေါ်ဖီထုပ် - သေးငယ်တဲ့အရွယ်အစားချိတ်;
- ဆလရီအမြစ် - 1/2 PCs; ။
- ဆလရီ၏ရိုး - သေးငယ်တဲ့လေဆာရောင်ခြည်;
- ကြီးမားသောငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- ကြီးမားသောမုန္လာဥနီ - 1 pc; ။
- ကြီးမားသောကြက်သွန် - 3 PCs; ။
- အစိမ်းရောင် - ရောင်ခြည်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
- Laurel - 2 PCs; ။
- ရေနံ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်ပဲပိစပ်ဆော့စ်။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါဟင်းချို, ဒီစာရွက်တဦးတည်းမီးသီးသန့်ရှင်းတဲ့များ၏ဆလရီ Slim ပြင်ဆင်ထားရန်, ကွင်းနှင့်ပူရေနံအတွက်၎င်း၏ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်။ အဆိုပါခေါက်ဆွဲထားမိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်အတူတကွချက်ပြုတ်။ ကြက်သွန် Cube နှင့်မုန်လာဥခုတ်, ပါးလွှာ Cube သို့ဂေါ်ဖီထုပ်, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆလရီဖြတ်ခုတ် - ခြစ်။ လူအပေါင်းတို့သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ရေနှင့်အတူမီးဖိုပေါ်ဒယ်အိုးထားပါ။ ဆူပွက်လာတဲ့အခါ, 15 မိနစ်အရာအားလုံးပြုတ်။ ထို့နောက်ဓာတ်ငွေ့လျှော့ချခြင်းနှင့်နူးညံ့သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်အထိအခြားတစ်ဝက်နာရီများအတွက်ချက်ပြုတ်။ အချိန်ပြီးနောက်သတင်းစာရှင်းလင်းပွဲကြက်သွန်ဖြူရှောက်သွားကြော်ကြက်သွန်, ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် Laurel ထားပါ။ နေဆဲခုနစျပါးမိနစ်ပြုတ်နှင့်ပိတ်ထားနိုင်ပါတယ်။ အနည်းငယ်ပဲပုပ်ငံပြာရည်ဟင်းထည့်သွင်း, အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
စာရွက် - ကိုယ်အလေးချိန်များအတွက်ဆလရီဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို
သူတို့တစ်တွေသာယာသောနူးညံ့သိမ်မွေ့သော texture ရှိသည်ကြောင့်အတော်များများသည်မုန့်နဲ့ဆင်တူတဲ့ဖွဲ့စည်းပုံနှင့်အတူဟင်းချိုကြိုက်တတ်တဲ့။ ဒါဟာကျေနပ်စရာပထမဦးဆုံးမုန့်ညက်ဖြစ်ပြီး, အရှင်, ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုအချိန်ကြာမြင့်စွာနှောင့်အယှက်ပေးမည်မဟုတ်ပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆလရီအမြစ် - 325 ဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 150 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 150 ဂရမ်;
- ငရုတ်ကောင်း - 150 ဂရမ်;
- ပင်ပေါက် - 180 ဂရမ်;
- ပဲမျိုးစုံ - 120 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည် - 1 tbsp ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
, ဒီစာရွက်မှာဆလရီဟင်းချိုအစားအစာကိုပွငျဆငျဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေလျှော်လိုအပ်ပါကသူတို့ကိုရှင်းလင်းစေရန်။ ထိုအခါသူတို့ကိုပျမ်းမျှအားအရွယ်အစားတုံးခုတ်နှင့်အိုးသူတို့ကိုပို့ပေးပါ။ , ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်လောင်းမီးဖိုပေါ်တွင်တင်အပေါင်းတို့နှင့်ပြုတ်။ ထိုအခါကိုဖုံးလွှမ်းရန်ဆူရေလောင်း ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ နှင့်တင်ဒါသည်အထိနိမ့်ဆုံးအပူပေါ်ချက်ပြုတ်။ အပူထဲကနေဒယ်အိုး Remove အဖုံးကိုပိတ်လိုက်ခြင်းနှင့်အခြား 10 မိဘို့ထားခဲ့ပါ။ နောက်တစ်နေ့ခြေလှမ်း - တစ်ဦး Blender သုံးပြီးစင်ကြယ်သောထဲသို့ပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါငျးတို့သခုတ်။ ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ကြက်သားနှင့်အတူဆလရီဟင်းချိုအဘို့အကြော်
သမားရိုးကျဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချိုနှင့်အတူသတ်သူတို့၏ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုမဖြစ်နိုင်ပါလျှင်, သင်ပထမဦးဆုံးသင်တန်းဒီ option ကိုကြိုးစားနိုင်ပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- တန်း - 2 PCs; ။
- ဆလရီ - 3 PCs; ။
- ဆလရီအမြစ် - 1 pc; ။
- ကြီးမားသောမုန္လာဥနီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- parsley ။
ပြင်ဆင်မှု
တန်းကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာထားလေ၏။ ထို့အပြင်မြေတပြင်လုံးမုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီရှိပါတယ်ပေးပို့ပါ။ ရေကိုအိုးမှဖြည့်စွက်ခြင်း, နိမ့်ဆုံးမီးအစားထိုးပါ။ နာရီဝက်အဘို့အကွတ်, ထို့နောက်တပြင်လုံးကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အဲဒီအစား, ကုန်တယ်ပြီးလျှင်မုန်လာဥနှင့်ကုန်တယ်ဆလရီချပ်ထားပါ။ နောက်ဆုံးတင်ဒါသည်အထိပြုတ်, အဲဒီနောက်ကုန်တယ် parsley ထားတော်မူ၏။ မိနစ် 30 အဘို့, အပူကိုပိတ်ထားပါနှင့်စွန့်ခွာ, ဖုံးလွှမ်းကြ၏။