Mussels mollusks ၏မိသားစုများ၏ကိုယ်စားလှယ်များဖြစ်ကြသည်။ အသုံးဝင်သောအားလုံးဖြစ်နိုင်သမျှဗီတာမင်, မိုက်ခရိုနှင့်မက္ကရိုအစားအစာ, နေဆဲအခြားအရာအားလုံးနှင့်အစားအစာများကပြည့်လျှံ။ mussels ၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများသင်ရုံ redeveloped မ, ဒါပေမယ့်လည်းပျက်စီးဆုံးရှုံးမှု (နှင့်ပင်အပြန်အလှန်) ခံစားနေရပြီးမရှိဘဲကိုယ်အလေးချိန်ဖို့တ္ထုများ၏ဘဝများအတွက်အသုံးဝင်သောနှင့်လိုအပ်သောအတွက်ခွင့်ပြုပါ။
ဒါပေမယ့်ပထမဦးဆုံးအမှုအရာတို့ကိုအနည်းငယ်။ ငါတို့ငါးစျေးဆိုင်များနှင့်စူပါမားကက်များ၏စင်ပေါ်အပေါ်ကိုတွေ့မြင်သော mussels, မဟုတ်ရိုင်းဆိုတဲ့အချက်ကိုနှင့်အတူစတင်ဖွင့်ကြပါစို့။ သူတို့ကရေအောက် "လယ်ယာ" ပေါ်တွင်စိုက်ပျိုးနှင့်အချိန်ကြာမြင့်စွာလုပ်နေကြတယ် - ထို XIII ရာစုကနေ။ အဆိုပါနည်းလမ်းကိုအိုငျးရစျသင်္ဘောသားများကတီထွင်ခဲ့သည်: ရေတပ်မက်လိုချင်သောအတိမ်အနက်ကိုအထူးပလက်ဖောင်းမှလျှော့ချနှင့် 18 လအကြာကရိတ်မှဖြစ်နိုင်သောဖြစ်ပါတယ်။
နှင့်ဘယ်လ်ဂျီယံအတွက်ပင်ကမ္ဘာ့အကြီးဆုံးသာ "ချိန်း mussels ။ " ရှိပါတယ် နှစ်စဉ်ပွဲတော်အစဉ်အလာကဤခရု၏များပြားလှသဖြင့်မစား, mussels စီစဉ်ပေးလည်းရှိပါသည်။
mussel ၏ဖွဲ့စည်းမှု
၏သင်တန်းကျနော်တို့ရှိသည်, အများကြီးပိုပြီးန်ထမ်းများ, လူအပေါင်းတို့၏ပထမဦးဆုံး, မည်မျှကယ်လိုရီ mussels အတွက်စိတ်ဝင်စား။ အဖြေ - အလွန်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာပင်လယ်စာ, ဒါပေမယ့်တကယ်ကိုနိမ့်ကယ်လိုရီ။ မွတ်မပြေစသည်တို့ကိုအသုံးဝင်သောတ္ထုများ, ဗီတာမင်, ဆီ, တွင်းထွက်ပစ္စည်း, အတူကြောင့်ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့လျတ်မှကြွလာ mussels အတွက်ကယ်လိုရီ၏တိကျသောအမှု၌, 292 နဲ့ညီမျှ 100 ဂရမ်များ၏စွမ်းအင်တန်ဖိုး (ကျွန်တော်အကောင့်သို့စင်ကြယ်သောအသားကိုယူလျှင်) kcal ။ အကြောင်း, မူအရနည်းနှင့်ကြက်သားအစားအစာ (400 kcal) နှင့်ပိုပြီးအစားအသောက်ကြက်ဆင် (312 kcal) ။
Mussels - စကားမစပ်, အလွန်ကောင်းစွာစုပ်ယူသော, စင်ကြယ်သောပရိုတိန်းသည်။ သူတို့လညျးအပေါငျးတို့သမရှိမဖြစ်ဆံ့သောကွောငျ့ Mussels မကြာခဏ, ကြက်ဥနှင့်နှိုင်းယှဉ်ကြသည် အမိုင်နိုအက်ဆစ် ။
ထို့အပြင် mussels အဆီကြွယ်ဝဖြစ်ကြသည်။ ဒါပေမဲ့အဆီ mussels, မိန်းမတို့အဘို့နီးပါးအများဆုံးအသုံးဝင်အင်္ဂါရပ်ရှိပါတယ်။ ဒါက - ဦးနှောက် function ကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်ပြုလုပ် polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ်, ရူပါရုံကိုပိုမိုဆိုးရွား, ကိုယ်ခံစွမ်းအားမြှင့်တင်ရန်နှင့်အဆစ်များကာကွယ်တားဆီးရေးအစေခံ, ကင်ဆာ၏အန္တရာယ်ကိုလျော့ကျသွားသည်။
အဆိုပါ mussels အားလုံးနီးပါးဗီတာမင်ရှိသည်။ ဤရွေ့ကားခရုဆိုဒီယမ်ပါဝင်သောအကြောင်းအရာများကိုချန်ပီယံဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ဗီတာမင်အီး, B12 နှင့် D3 ၏မြင့်မားများအတွက်ကျော်ကြားသောဖြစ်ကြသည်။ ဒီအကောင့် mussel စားသုံးမှုများအတွက်, ဇီဝြဖစ်တိုးတက်ကောင်းမွန်ထိုအသွေးကိုလှုံ့ဆျော, ကိုယ်ခန္ဓာ၏အကာအကွယ်လုပ်ဆောင်ချက်များကိုတိုးပွားစေပါသည်။
Mussels အဖြစ် caviar, ကင်ဆာပညာရပ်ဓါတ်ရောင်ခြည်, အသွေးရောဂါများနှင့်လေးနက်သောရောဂါပြီးနောက်များ၏ကုသမှုတိုးမြှင့်ဓါတ်ရောင်ခြည်၏ဒေသများဘို့အကြံပြုသည်။
အလေးချိန်ဆုံးရှုံးမှု
ကျနော်တို့ကျပုံစံအတွက်စဉ်းစားလေ့ရှိပါသည်။ အသုံးဝင်သောနှင့် dietichno နှစ်ဦးစလုံး - တစ်စုံတစ်ဦးအလေးချိန်ဆုံးရှုံးဖို့လိုလားလျှင်, ရိုးရှင်းသောတကယ်တော့သူသည်ငါတို့အဘို့ပြုလုပ်အမှီရှိခဲ့သောကွောငျ့ဖွစျသညျ။ သို့သော်နီးပါးဘယ်သူမှအစားအသောက်များတွင်အတွက်ဘယ်လိုအသုံးဝင်သည့် mussels အကြောင်းကိုထင်၏။ မီဒီယာနှင့်အပေါငျးတို့သညျအခွားပင်လယ်စာအသီးကိုစားအပြုအမူအတွက်အသစ်တခုအလေ့အထဖန်တီးနိုင် - မြေထဲပင်လယ်စတိုင်အစာစားခြင်း။ ဤသည်မှာပါဝါများသောအားဖြင့်အဆီဇီဝြဖစ်နှင့်ခန္ဓာကိုယ်အရွယ်အစားတဖြည်းဖြည်းလျော့နည်းသွား၏ပုံမှန်စေပါတယ်။
Mussels - ဤအစားအစာထုတ်ကုန်များအတွက်အကောင်းဆုံးပရိုတိန်းတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ သူတို့ကအဆီထဲမှာအနိမ့်များမှာ လက်စထရော , သူတို့ရဲ့ပြင်ဆင်မှုရိုးရှင်းပြီးပတ်ဝန်းကျင်နဲ့သဟဇာတဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့ကျွန်တော်တို့ရဲ့ဂဏန်းကွက်ကယ့်ကိုပရိုတိန်း၏ repositories ကဖြစ်ကြသည်။
အဆိုပါ mussels ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
သူတို့ကိုပြုတ် - mussels ချက်ပြုတ်ဖို့အလွယ်ကူဆုံးနှင့်အကျိုးအရှိဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့,
သံပုရာနှင့်ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်းငံပြာရည်နှင့်အတူကောင်းစွာအဆင်သင့် mussels (သို့သော်ဒီအစားအသောက်များတွင်ပြီးနောက်ဖြစ်ပါတယ်) ။
ထို့အပြင် mussels ပူပြင်းတဲ့ဆန်ခါပေါ်ကြော်နေကြတယ်, သုပ်, ဆန်နှင့်ခေါက်ဆွဲဖို့ mussels add, (marinated mussels အဆိုပါ skewers မှတဆင့်လှမျးမိုးပြံ့နှံ့) kebab စေပြီ။
15 ခွံနှင့်သင်၏တစ်ဦးစုစုပေါင်းသူပဲအမဲသားကင်ကိုစားခဲ့မယ်ဆိုရင်သလောက်တိုက်ကျွေးကြသည်။