အများဆုံးအသုံးဝင်အစားအစာ

ခပ်သိမ်းသောကာလသဘာဝတရားအလွန်အမြော်အမြင်ရှိရှိလူကိုစောင့်ရှောက်ခေါ်သွားတယ်။ သူမသည်အမှုဆောင်သူ့ကျန်းမာရေးအကြောင်းကိုစဉ်းစားနဲ့ရက်ရက်ရောရောကသာလုပ်နိုင် feed ကို, ဒါပေမယ့်လည်းဆက်ဆံဖို့ဘဏ္ဍာန်းကျင်အရပ်ရပ်ကွဲပြားကြ၏။ ဤသည်အစားအစာယနေ့ကြှနျုပျတို့သညျ "superfoods" မခေါ် - သူတို့က 100 200 မှအာဟာရမယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်ဇီဝတန်ဖိုးကိုဆံ့လို့ပဲ။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ကိုယ်ခန္ဓာအဘို့ဤမျှကောင်းသောဖြစ်ကြောင်းအများဆုံးအသုံးဝင်ပစ္စည်းများ, လက်မှာရှိပါတယ်။ ဤတွင်သူတို့ထဲကတချို့ရှိနေပါတယ်။

ကြက်သွန်ဖြူ။ ကြက်သွန်ဖြူအမြဲတမ်း 10 အရှိဆုံးအကျိုးရှိသောအစားအစာများစာရင်းတွင်ထည့်သွင်းထားသည်။ ထို့ပြင်များစွာသောကျွမ်းကျင်သူများကကမ္ဘာပေါ်မှာအများဆုံးအသုံးဝင်ထုတ်ကုန်၏ခေါင်းစဉ်ကိုပေးပါကြက်သွန်ဖြူဖြစ်ပါတယ်။ ဖြတ်တောက်လိုက်တဲ့အခါကြက်သွန်ဖြူ allicin ဖြစ်ပါတယ်အဓိကကတော့အရာ၏ဆာလဖာဒြပ်ပေါင်းများ, extracts ။ အစွမ်းထက် antioxidant allicin ခိုင်မာတဲ့မွှားဂုဏ်သတ္တိများပိုင်ဆိုင်နှင့်ရောဂါကူးစက်, ဗိုင်းရပ်စ်တွေပိုးမွှား, ဘက်တီးရီးယားများနှင့်ကင်ဆာအချို့ကိုအမျိုးအစားများကိုဆန့်ကျင်ခန္ဓာကိုယ်ကာကွယ်ပေးသည်။ သွေးဖြူဥဆဲလ်ထုတ်လုပ်မှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးနိုင်သောအဖြစ် Allicin, ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကမြင့်တက်လာနိုင်ပါတယ်။ allicin ကြက်သွန်ဖြူမှကျေးဇူးတင်ပါသည်နှင့်နျြးမာရေးအတှကျအမြားဆုံးအသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်များအုပ်စုဖြစ်ပါတယ်, ဒါကြောင့်လူ့အစားအစာအတွက်လိုအပ်သောဖြစ်ပါတယ်။ ကြက်သွန်ဖြူ, နှလုံးကာကွယ်ပေးသည်သွေးထဲမှာမကောင်းတဲ့လက်စထရောနှင့် triglyceride ၏အကြောင်းအရာလျော့ကျစေပါတယ်, သွေးဖိအားကိုလျော့နည်းစေတယ်လေ။ သို့သော်အဲဒီမှာ, မွေးရာပါ anticoagulant ဂုဏ်သတ္တိများကြက်သွန်ဖြူနှင့်တစ်ခါတစ်ရံဓာတ်မတည်ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်ကတည်းကသင်လူတိုင်းနှစ်သက်သောလို့မရပါဘူး။ မှန်ကန်သောသောက်သုံးသောကိုစားသောသူတို့အဘို့တစ်နေ့လျှင်ဦးတည်းလေးညှင်းပွင့ဖြစ်ပါတယ်။

walnuts ။ အခွံမာသီးများဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်အရှိဆုံးအသုံးဝင်သော။ အစားအစာတွေထဲမှာ - ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတိန်းရဲ့အကောင်းဆုံးသတင်းရင်းမြစ်တဦး။ walnuts အများဆုံးအခွံမာသီးကဲ့သို့ပင်သဘာဝအလျောက်အမျှင်, ဓါတ်တိုးတ္ထုများ, မဂ္ဂနီဆီယမ်နှင့်အုပ်စုတစ်စုခ၏ဗီတာမင်ကြွယ်ဝနေကြသည်, သူတို့ကစက်ရုံ sterols နှင့် polyunsaturated နှင့် monounsaturated fatty acids များသိသိသာသာငွေပမာဏဆံ့။ ပိုပြီးအခြားမည်သည့်အတွက်ထက် walnuts လူကြိုက်များသော w-3 ဖက်တီးအက်ဆစ်။ ကျန်တဲ့အရာတွေအားလုံးကသူတို့နှလုံးရောဂါကနေ၏လူများ, သည်းခြေအိတ်ကျောက်ဖွဲ့စည်းခြင်းအားကာကွယ်ရန်နှင့်ကင်ဆာ၏အန္တရာယ်ကိုလျှော့ချပေးပါတယ်။ ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ, ကျွမ်းကျင်သူများအမြဲငါတို့အဘို့အ 10 ကိုအများဆုံးအသုံးဝင်အစားအစာများ၏စာရင်းထဲတွင် walnuts ထားတော်မူ၏။

ခရမ်းချဉ်သီး။ အခမဲ့အစွန်းရောက်၏ကပ်ဘေးဆိုင်ရာအကျိုးသက်ရောက်မှုများဖယ်ရှားရာခိုင်မာတဲ့ဓါတ်တိုးဂုဏ်သတ္တိများနှင့်အတူတစ်ဦးသောပစ္စည်းဥစ္စာ, - အုပ်စုအများဆုံးအသုံးဝင်အစားအစာမြို့သားပါရှိသောခရမ်းချဉ်သီးခရမ်းချဉ်သီးတင်လိုက်တယ်။ ထိုကဲ့သို့သောရင်သားကင်ဆာ, ဆီးကျိတ်, endometrium, အဆုတ်နှင့်ပန်ကရိယအဖြစ် - ခရမ်းချဉ်သီးဟာကင်ဆာအချို့အမျိုးအစားများအနေဖြင့်လူသားမြားသကာကွယ်ပေးနိုင်ပါတယ်။ ခရမ်းချဉ်သီးကိုလည်းဗီတာမင် A, C, E နှင့် K သည်၏တစ်ဦးတည်းသောအရင်းအမြစ်ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, သတ္တုခြေရာကောက်။ တစ်ခရမ်းချဉ်သီးပြုတ်သောအခါခန္ဓာကိုယ်အတွက်စုပ်ယူမှုနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး၏အာရုံစူးစိုက်မှုပိုမိုမြင့်မားကြောင်းသတိပြုပါ။

ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း။ ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း - ရိုးရှင်းစွာအရှိဆုံးအသုံးဝင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တဦးတည်းမဟုတ်ဘူး။ အစားအစာတွေထဲမှာကထိုကဲ့သို့သောကို C, B1, B2, B3, 5, B6 ဟာ, B9, B12 နှင့်ထို့ပြင်အေအဖြစ်ဗီတာမင်ဓာတ်အများဆုံးရက်ရက်ရောရောအရင်းအမြစ်ဖြစ်ပါသည်, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကယ်လစီယမ်, သံ, မဂ္ဂနီဆီယမ်, ဖော့စဖောရက်, ပိုတက်စီယမ်နဲ့ဇင့်ပါရှိသည် - နှင့် မြင့်မားသောအာရုံစူးစိုက်မှု။ ဤသည်ကြွယ်ဝသောဝတ္ထုများနှင့်ဆင်းရဲသောထုတ်ကုန်ကယ်လိုရီသိသိသာသာကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကလှုံ့ဆော်နှင့်ယင်း၏အစိတ်အပိုင်းတချို့ - ထိုသို့သော sulforaphane နှင့် indole-3 အဖြစ် - သိသာ Anti-ကင်ဆာသက်ရောက်မှုပြ။

တော်ဝင်ဂျယ်လီ။ ၎င်း၏အာဟာရတန်ဖိုးအဘို့ရှေးလူကိုအစားအစာမှအများဆုံးအသုံးဝင်များ၏စာရင်းပေါ်တွင်တင်ခံခဲ့ရသည်။ တော်ဝင်ဂျယ်လီကသူတို့ကိုစာရင်းပြုစုရန်ဝက်စာမျက်နှာတစ်ခုယူမယ်လို့ဗီတာမင်, သတ္တု, သတ္တုဓာတ်နှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်တာဖြစ်ပါတယ်။ ထိန်းညှိခြင်းနှင့်ထိန်းသိမ်းထား equilibrium ခန္ဓာကိုယ်၌ရှိသမျှသောလုပ်ငန်းဆောင်တာ၌၎င်း, ပင်အများဆုံးအသုံးဝင်ထုတ်ကုန်အကြားလူ့ကျန်းမာရေးများအတွက် panacea ဖြစ်စဉ်းစားကြောင်းအရာ Sverhprodukt ။ ဒါဟာခြင်း, အစာစားချင်စိတ်ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်မှတ်ဉာဏ်, လုံ, လိင်စိတ်ကိုလှုံဆော်ပေးနိုင်, ကိုယ်ခန္ဓာ၏အကာအကွယ်လုပ်ဆောင်ချက်များကိုပိုကောင်းစေပါတယ်။ အရေပြားနှင့်အစာအိမ်အဘို့ကောင်းသော, အိပ်မပျော်ခြင်းနှင့်စိတ်ကျရောဂါရှင်းလင်းစေပါတယ်။ ဒါဟာ ... သွေးဆုံး, အဆစ်နှင့်လိပ်ခေါင်းစဉ်အတွင်းကမ္ဘာပေါ်မှာအများဆုံးအသုံးဝင်ထုတ်ကုန်ယူရန်အကြံပြုသလဲ? ဖြစ်ကောင်း! မည်သည့်ကိစ္စတွင်ခုနှစ်, တော်ဝင်ဂျယ်လီ၏အာဟာရတန်ဖိုးရာမှာပွိုဖြစ်ပါတယ်။

ကီဝီ။ ပတ်လည်အရှိဆုံးအသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်များ၏မစ္စတာ OVOR မဖြစ်နိုင်ပါ။ အဆိုပါကီဝီအာဟာရမရှိမဖြစ်ဖြစ်ပါသည်: ငယ်အစိမ်းရောင်အသီးလိမ္မော်သီးထက်ပိုမိုဗီတာမင် C များပါဝင်သည်နှင့်ငှက်ပျောသီးထက်ပိုပိုတက်စီယမ်, Kiwifruit ဟာအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းတစ်ချောမွေ့စစ်ဆင်ရေးများကိုပေးစွမ်း beta-carotene ကြွယ်ဝဖြစ်ပါသည်, မဂ္ဂနီဆီယမ်, ဖော့စဖောရက်နှင့် element တွေကိုခြေရာကောက်နှင့်တကွပါရှိသောသဘာဝအမျှင်။ ကီဝီ, ပန်းနာရင်ကြပ် (အထူးသဖြင့်ကလေးများ) ၏ဖြစ်ပျက်မှုကာကွယ်ပေးသည်သွေးခဲ၏အသွင်အပြင်နှင့်ရူပါရုံကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်။

သလဲသီး။ အများဆုံးအသုံးဝင်ထုတ်ကုန်လက်ပစ်ဗုံးများ၏အဆင့်သတ်မှတ်ချက်အတွက်ထိုက်တန်သောအရပ်ယူထားသော။ ဒါဟာအနည်းငယ်ကယ်လိုရီပါဝင်ပါတယ်ပေမယ့်သဘာဝကအမျှင်အဖြစ်ဗီတာမင် C ကို, တစ်ဦးက, E ကို, သံ, ပိုတက်စီယမ်အတွက်အလွန်ကြွယ်ဝနေသည်။ အဆိုပါ garnet သုံးကြိမ်အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုထက်ကိုပိုပြီးဓါတ်တိုးဒြပ်ပေါင်းများကိုတွေ့ရပါသည်။ အဖြစ်ကသူတို့အစွမ်းထက် Anti-ကင်ဆာဂုဏ်သတ္တိများ - သင်စကားလုံးက "ဓါတ်တိုး" ကိုကြားရတဲ့အခါသူတို့ကကြှနျုပျတို့သညျနှလုံး, ဦးနှောက်, အရေပြားတို့အားပေးအကျိုးကျေးဇူးများပြန်ပြောပြသည်။

ဆိတ်နို့။ မကြာသေးမီနှစ်များတွင်ဆိတ်သငယ်ကိုနို့ပိုပြီးမကြာခဏအရှိဆုံးအသုံးဝင်သောနို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များဟုခေါ်သည်။ နွားမနို့နှင့်နှိုင်းယှဉ်ဆိတ်သငယ်ရဲ့နို့ကိုပိုပြီးရှင်းရှင်းလင်းလင်းဖြစ်ပါသည်: လက်တွေ့ကျကျအဘယ်သူမျှမကမူးယစ်ဆေးဝါးအကြွင်းအကျန်များနှင့်ဟော်မုန်းရှိသေး၏။ ဆိတ်သငယ်ကိုနို့များစွာသောလူယဉ်ဖြစ်ကြပြီးအလွန်လွယ်ကူစွာခန္ဓာကိုယ်ကစုပ်ယူရာမှလျော့နည်း Lactose ကိုရှိပါတယ်။ ဆိတ်သငယ်ကိုနို့ပရိုတိန်း, သွေးလက်စထရောလ်အပေါ်သူ၏အဆီအနည်းငယ်သာအကျိုးသက်ရောက်တည်ဆဲဓာတ်မတည်သို့မဟုတ်အသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာပြဿနာများပိုမိုဆိုးရွားလျက်နှင့်မပါဘူး ဆိတ်သငယ်ကိုနို့ပါဝင်သည်ပေးသောအင်ဇိုင်းတွေ, ကယ်လစီယမ်ကိုပိုမိုပြည့်စုံစုပ်ယူမြှင့်တင်ရန်။ ယနေ့ခေတ်, ဆိတ်နို့ကိုမကြာခဏကင်ဆာကုသမှုနှင့်ကြိုတင်ကာကွယ်ရေးများအတွက်သတ်မှတ်ထားသောဖြစ်ပါတယ်။

အများဆုံးအသုံးဝင်ထုတ်ကုန်၏ဤစာရင်းထဲတွင်အဆုံးသတ်ပါဘူး - ငါတို့သည်သူတို့အနညျးငယျသာစာရင်းပါပြီ။ တခြားဘာထုတ်ကုန်အရှိဆုံးအသုံးဝင်သောမှစွပ်စွဲဘယ်သို့ရနိုင်သနည်း အလွယ်တကူကျွန်တော်တို့ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်ကြေညက်သမျှသောထုတ်ကုန်။ ဒါကြောင့်အစားအစာကိုစိုက်မှကြွလာသောအခါ၎င်းသည်အချက်အပြုတ်ခေတ်မီအတွက်စိတ်အားထက်သန်ဖြစ်ဖို့မလိုအပ်ပါဘူး - အနည်းငယ်ခြွင်းချက်အတူအရှိဆုံးအသုံးဝင်သောကျနော်တို့ကုန်ကြမ်းအစာကိုစားကြောင်းတိကျစွာသူတို့အားအစားအစာများဖြစ်ကြသည်။