အစားအသောက်ကိတ်မုန့်

သူတို့ကချိုမြိန်တက်ကိုမပေးနိုငျသောကွောငျ့လူအတော်များများဟာသင့်လျော်တဲ့အစားအစာပြောင်းရွှေ့ဖို့ငြင်းဆန်။ တကယ်တော့, ပုံသဏ္ဍာန်လုယူလိမ့်မည်မဟုတ်ပေများစွာကို Non-ကယ်လိုရီအချိုပွဲရှိပါတယ်။ အစားအသောက်ကိတ်မုန့်အလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်အရေးအကြီးဆုံးကတော့, အသုံးဝင်သောထွက်လှည့်။ ဤရွေ့ကား အချိုပွဲ ဆိုအားလပ်ရက်ကိုအလှဆင်ပါလိမ့်မယ်။

မုန့်ဖုတ်ခြင်းမရှိဘဲအစားအသောက်ကိတ်မုန့်

တစ်ဦးကအရသာအချိုပွဲပင်မီးဖိုမသုံးဘဲပြင်ဆင်နိုင်ပြီး, အရှင်စာရွက်ပင်အတွေ့အကြုံတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်နိုင်ပါတယ်။ မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အရာခပ်သိမ်းကိုပြင်ဆင်နေအပြင်။ ဒီစာရွက်ဒိန်ချဉ်သူတို့ကိုအစားထိုး, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏ကိတ်မုန့်နှင့်အစားအစာကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့် 35% - 200 ml ကို;
• သဘာဝကဒိန်ချဉ် - 0.5 ဌ;
• ဘီစကွတ် - 120 ဂရမ်;
• gelatin - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• သီးများနှင့်အသီးအပွ။

ပြင်ဆင်မှု

, ကိုစတင်ရေနှင့်အတူဖြည့်ပြီးမှအထုတ်ပိုးတွေနဲ့ညွှန်ကြားချက်နှင့်အညီ gelatin အရည်ပျော်စေရန်။ တစ်ဦး Blender အသုံးပြုခြင်း, ဒိန်ချဉ်နှင့် gelatin နှင့်အတူမုန့်ရိုက်။ အဆိုပါအုပ်စုခွဲမှို၏အောက်ခြေတွင်ထိပ်ပေါ်မှာ pastry ၏အပိုင်းပိုင်းအထဲကကိုတင်နှင့်ပြင်ဆင်ထားအရောအနှောကိုလောင်း။ 20 မိများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ပေးပို့ပါ။ အခြား layer ကိုဖြစ်စေခြင်းငှါ, ပြည်နယ်မှအသီးများနှင့် berry သီးသန့်စင်သောခုတ်, ကအရည်ရွှမ်းသစ်သီးကိုယူတာကအကောင်းဆုံးဖြစ်တယ်။ အဲဒါကို 1 ဇထည့်ပါ။ အသွင်သဏ္ဌာန်သို့ gelatin နှင့်နေရာများ၏ Spoon ။ ရေခဲသေတ္တာကိုရှင်းလင်းနှင့် 5 မိနစ်ကိုင်ထားပါ။ ဒါဟာသာကိတ်မုန့်များ၏အသွင်သဏ္ဌာန်ထုတ်ဖေါ်ခြင်းနှင့်အစေခံရန်ကျန်ရှိနေဆဲဖြစ်သည်။

အစားအသောက်ဒိန်ခဲကိတ်မုန့်

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲအသုံးဝင်သောအချိုပွဲ၏ပြင်ဆင်မှုတစ်ခုစံပြထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီကိတ်မုန့်၏ကယ်လိုရီ content တွေကိုသင်ကကွဲပြားခြားနားသောသီးများနှင့်အသီးအပွယူနိုင်ပါသည် 100 ဂရမ်နှုန်း 147 ကယ်လိုရီဖြစ်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အနိမ့်အဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 250 ဂရမ်;
• မုန့် - 155 ဂရမ်;
• powdered သကြား - 30 ဂရမ်,
• gelatine - 10 ဂရမ်,
• စတော်ဘယ်ရီ - 160 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• သကြား - 125 ဂရမ်;
• မုန့်ညက် - 125 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနဲ့လုပ်ထားတဲ့တစ်ကိတ်မုန့်အဘို့ဤအစားအစာနှင့်အတူစတင်ဘီစကစ်မုန့် osnovu- လုပ်ရမည်ဖြစ်သည်။ သကြားနှင့်အတူကြက်ဥကိုချိတ်ဆက်လျက်, တစ်ဦးရောနှော အသုံးပြု. အရာအားလုံးကိုရောမွှေပါ။ မုန့်ညက်အတွက်နှိုးဆော်နှင့်တစ်ဦးယူနီဖောင်းမုန့်စိမ်းရဖို့ချက်ပြုတ်။ တစ်ဦးဖြန့်ချိ form မှာကကိုတင်နှင့်တစ်ဦး preheated အတွက်စေလွှတ်မည် 180 ဒီဂရီမီးဖို။ ချက်ပြုတ်ကြာချိန် - 35 မိ။ ဤအချိန်တွင် gelatin ရေ 55 ml အတွက်စုပ်ယူထားသည်။ က swells သောအခါ, အေးမြထို့နောက်မီးပေါ်မှာထားရန်လိုအပ်သောကြောင်းနှင့်, ပျော်ဖို့နှိုးဆော်။

တစ်ဦးဓါတ်မုန့်ကိတ်မုန့်ကိုပွငျဆငျလေသည်အထိ icing နှင့်အတူမုန့်ရိုက်များနှင့်ချောမွေ့စေရန်။ လမ်းဆုံလမ်းခွ mash ထောပတ်နှင့်ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်မှထည့်ပါ။ အားလုံးကောင်းစွာရောနှောခြင်းနှင့်လောင်း သည့် gelatin နှင့်စတော်ဘယ်ရီအပိုင်းပိုင်း။ အအေးဘီစကစ်မုန့်တွင်အရာအတော်လေးထူကြလိမ့်မည်ကိုထိုမုန့်ထားပါ။ သတ္တုပါးနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းအနည်းဆုံး 4 ဇများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာစွန့်ခွာ။ , ဒါပေမဲ့တိုးမြှင့်ဖို့အကောင်းဆုံးအချိန်။ ခြစ်ချောကလက်နှင့်အတူဖြန်းခြင်း, မှိုကနေကိတ်မုန့်တွေအစေခံရန်ထွက်ခွာသွားခဲ့သည်။