ဟယ်လိုအဘို့အကွတ်ကီး - ကဖရုံသီး, ပင့်ကူများနှင့်စုန်းလက်ချောင်းများ၏ပုံစံအတွက်၎င်း၏ Goodies အာရုံစိုက်ဖို့မဖြစ်နိုင်သောကြောင့်သူ့ဟာသူအတွက်အားလပ်ရက်၏ဂုဏ်အသရေ၌ကြီးစွာသောအလှဆင်ပါသလဲ
cookies "Fingers" ဟယ်လို - စာရွက်
တစ်စုန်းလက်ချောင်းများ၏အသွင်သဏ္ဌာန်အတွက် cookies လွန်ခဲ့တဲ့နှစ်အနည်းငယ်ကစာရွက်အခြေတည်နေတဲ့ကြယ်ပွင့်ဖြစ်လာရန်နိုင်ခဲ့သည်။ သင်ဤရိုးရှင်းသော, ဒါပေမယ့်ဆက်ဆက်အံ့မခန်းစာရွက်ပြန်လုပ်ရန်ဆုံးဖြတ်လျှင်, ငါတို့သခင်လူတန်းစား၏အကူအညီထံသို့လာကြ၏။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 220 ဂရမ်;
- powdered သကြား - 1 tbsp; ။
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- မုန့်ညက် - 2 ¾အနုပညာ; ။
- ဖုတ်အမှုန့် - 5 ဂရမ်,
- ပျားရည် - ¾အနုပညာ။
- အစိမ်းရောင်အစားအစာအရောင် - optional ကို;
- အနီရောင်အစားအသောက်ဂျယ် - တောင်းဆိုမှုကိုပေါ်မှာ။
ပြင်ဆင်မှု
ပထမငါးပါဝင်ပစ္စည်းများအတူတကွချိတ်ဆက်, cookies များကိုစံအဘို့မုန့်စိမ်းပွား။ မုန့်စိမ်းရိုက်နှက်, သတ္တုပါးနှင့်အတူကခြုံနဲ့နာရီဝက်များအတွက်အအေးထားခဲ့ပါ။ စမ်းသပ်မှုအချိန်ရဲ့အဆုံးမှာ com တင့အစိမ်းရောင်အစားအစာအရောင်ရှိနိုင်ပါသည်။
မုန့်စိမ်းရောင်စုံသောအခါ, အသေးစားနှစ်ပိုင်းပိုင်းခြားနှင့်ဘားသို့လှိမ့်။ ပိုမညီမညာဖြစ်နေသောကြောင့်ပိုကောင်းဖြစ်ပါသည်။
အဆိုပါ Cube ဖြည့်စွက်၏အနားတလက်သည်းတူအောင်ဖန်တီးဖို့ဒီဇိုင်းပြုလုပ်သော crack ဖို့ဗာဒံသီးခွံမာသီး blanched ။
လက်ချောင်းပေါ့ပေါ့တန်တန်ရာဌာန၌တိုးချဲ့ပူးတွဲ simulating, ဗဟိုသို့ pastry နှိပ်ပါ။
ဒေါရစ်လက်ညှိုးကိုတွန့်သည့်စွပ်စွဲချက်တွန့်မှာသွားကြားထိုးတံ။
လုပ်နိုင်သောဗာဒံသီး "လက်သည်း" အောလက်သည်းပန်းကန်အောက်မှာအသွေးတော် oozing ၏အသွင်အပြင်ပေးရအနည်းငယ်လိမ်းဆေးအစားအစာအရောင် drop နိုင်ပါတယ်။
20-25 မိနစ် 160 ဒီဂရီမှာကြောက်စရာဟယ်လိုများအတွက် cookies များကိုဖုတ်။
ဟယ်လိုများအတွက်ချိုမြိန် cookies များကို-ရွှေဖရုံသီး
မည်သည့် confectionery ဌာနအတွက်အမှုန့်ပုံစံအတွက်ဝယ်နိုင်သည့် icing, နှင့် cookies များကိုအပေါ် otsazhivaniem မတိုင်မီအစားအစာအရောင်နှင့်အတူတင့ - သင်သည်အဘယ်အရာကိုဘယ်လိုအသည်းဟယ်လိုအပေါ်တပ်မက်လိုချင်သောပုံစံဆွဲရန်မသိလျှင်, သင်ပုံမှန်အတိုင်းအစားအစာအမှတ်အသားများ, သို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုရိုးရှင်းပြီးကျယ်ပြန့်အစားထိုးသုံးနိုငျ ။
အထက်ပါစာရွက်အသုံးပြုခြင်း, သာမန်သကြားမုန့်စိမ်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာသော့ပွငျ။ မုန့်စိမ်းဖွဲ့စည်းရေးထွက်လှိမ့်ပုံနှင့်ဖရုံသီး၏ပုံစံအတွက်ဖြတ်တောက်၏အကူအညီနှင့်တကွ, ကိန်းဂဏန်းများသူတို့ကိုယ်သူတို့ခုတ်ဖြတ်။ 10-12 မိနစ်သို့မဟုတ်ညိုဖျော့အနားသည်အထိ 190 ဒီဂရီမှာမုန့်ဖုတ်ဖရုံသီး။
ပြင်ဆင်ပါ icing သူမ၏ဖို့အထုပ်အပေါ်ညွှန်ကြားချက်ကိုလိုက်နာခြင်းဖြင့်။ အဆိုပါ glaze အရောင်များ၏သုံးပုံနှစ်ပုံလိမ္မော်ရောင်အစားအစာအရောင်နှင့်ကျန်ရှိနေသေးသောတတိယ - စိမ်းလန်းသော။ တစ်ဦး pastry အိတ်အတွင်း Frost ပျံ့နှံ့သူတို့ကိုတစ်ဦးအလွန်သေးငယ်သောအပေါက်ပါစေ။
လိမ္မော်ရောင် glaze နှစ်ဖက်စလုံးပေါ်မှာနှင့်ဗဟိုမှာရှိတဲ့ရွှေဖရုံသီး segments များဆွဲပါ။
ဖရုံသီး၏ဘေးထွက်ချက်ချင်း, အ glaze လောင်းအခြောက်လှန်းရန်အကြောင်းကိုနာရီဝက်အဘို့ချန်ခြွင်း, အဲဒီနောက်အလယ်တန်းအစိတ်အပိုင်းနှင့်ဖရုံသီးအပေါ်ဖြည့်ပါ။
အစိမ်းရောင် glaze နှင့်အတူရွှေဖရုံသီးအပေါ်တစ်ဦးကို stem ကိုခပ်နဲ့အရွက်ထည့်ပါ။
ဟယ်လိုဘို့ဂျင်းဘီစကွတ်
ဂန္ထဝင် Gingerbread ယောက်ျားသင်သည်ချစ်စရာချောကလက်ပင့်ကူသူတို့နှင့်အတူအလှဆင်အထူးသဖြင့်လျှင်, နှစ်သစ်ကူးနှင့်ခရစ္စမတ်အဘို့မသာသက်ဆိုင်ရာဖြစ်ကြသည်။
ဤဆောင်းပါး၌သကြားကွတ်ကီးများကိုများအတွက်ပထမဦးဆုံးစာရွက်သုံးပါပေမယ်ပါဝင်ပစ္စည်းများရောစပ်၏စင်မြင့်မှာမြေပြင်ဂျင်းတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း၏အခြားတတိယထည့်ပါ။
မိမိလူတို့ရုပ်၏မုန့်စိမ်းလိပ်နှင့်ဖြတ်ချအအေး။ 190 ဒီဂရီမှာသူတို့ကို 12-14 မိနစ်ခန့်ဖုတ်။ အကြောင်းမုန့်စိမ်း၏ထိပ်ပေါ်မှာချက်ပြုတ်, နေရာသည်အထိမိနစ်အနည်းငယ်, ခြေရင်းကိန်းဂဏန်းများ, အသေးစားချောကလက် "မျက်ရည်စက်လေးတွေ" ။ ချောကလက်အရည်ကျိုပြီးတာနဲ့တစ်သွားကြားထိုးတံနှင့်အတူကနှိုးဆော်။
အရည်ပျော်မှုချောကလက်ကိုသုံးပြီးပင့်ကူခြေထောက်ဆွဲပါ။
အဖြူရောင်ချောကလက်သရေကျ glaze Gingerbread ယောက်ျား၏ဦးခေါင်းပေါ်မျက်နှာများထိတျလနျ့။