ပြင်ဆင်မှုလွယ်ကူ, ရွေးချယ်စရာအစားအစာများနှင့်လုပ်သင့်ရဲ့အရသာမှအစိတ်အပိုင်းများကိုပြောင်းလဲရန်အခွင့်အလမ်း, အမျိုးမျိုး၏ဖွဲ့စည်းမှု zrazy နိုင်ငံတကာအစားအစာများ၏လူကြိုက်များဟင်းလျာများတဦး။
မူလကလစ်သူထံမှ Zrazy နှင့် chip အပိုင်းအစခဲ့ကြသည်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ကြက်ဥနှင့်ပြည့်စုံအမဲသားကိုလှိမ့်ချလိုက်မှလိမ်။ အချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှသူတို့ရဲ့ပြင်ဆင်မှုအဘို့မိမိတို့ပါဝင်ပစ္စည်းများအောင်အခြားနိုင်ငံများတွင်ပြင်ဆင်ထားရန်စတင်ခဲ့သည်။
လူကြိုက်အများဆုံးရရှိမှုနေကြသည် အာလူး zrazy မှိုနှင့်အတူသို့မဟုတ်အသားနှင့်အတူကျပ်။ ကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေထဲမှာမှိုနှင့်အတူတစ်အရသာအာလူး zrazy ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို, ငါတို့ကယနေ့သုံးသပ်နေကြသည်။
မီးဖို၌မှိုနှင့်အသားနှင့်အတူ Zrazy အာလူး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- minced အသား - 150-200 ဂရမ်;
- ကြီးမားသောကြက်သွန် - 2 PCs; ။
- အာလူး - 750-800 ဂရမ်;
- မှို (ကမာ) - 150-200 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ထောပတ် - 25 ဂရမ်,
- မုန့်ညက် - 1 ခွက်ကို;
- ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- အချဉ်မုန့် - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- breadcrumbs နှင့် - 150g
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါဆားရေပွက်ယခင်က peeled နဲ့အာလူးခုတ်ဖြတ်။ ရေပေါင်းစည်းမှုချက်ပြုတ်ပြီးနောက်နှင့်မြည်းစမ်းဖို့ထောပတ်နှင့်ငရုတ်ကောင်းတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း add, tolkushkoy အာလူး mash မှတဆင့်။ ကျနော်တို့အေးမြပေးပါ။ mashed အာလူးအဘို့အာလူးနှစ်လိုဖွယ်မဟုတ်ပေ။ ကြက်သွန် Mince နှင့်ချက်ပြုတ်သည်အထိတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကုန်တယ်မှိုနှင့်အတူကြော်။ ဒါ့အပြင်ကျနော်တို့အေးမြပေးပါ။
အဆိုပါ Patti အလားတူ zrazy ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ အသား, မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီဖွဲ့စည်းမှုစည်းကြပ်ထားတဲ့အလယ်၌ mashed ကိတ်မုန့်လုပ်နေတာလက်ကို, ဖွဲ့စည်းမှုအာလူးကိတ်မုန့်ထဲကမရပါဘူးထိုကဲ့သို့သောလမ်းထဲမှာကြော်ဒယ်အိုးနဲ့ထုပ်ပိုးပြီးအတွက်ချက်ပြုတ်။ Zrazy တစ်ခုဘဲဥပုံအသွင်သဏ္ဌာန်ဖွဲ့စည်း။ အာလူး mashed မှရေနှင့်အတူသူတို့ကိုစိုစွတ်စေသော, လက်ကပ်ကြပါဘူး။ ထိုအခါ zrazy အမဲဆီ, တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်မုန့်ညက်, ရိုက်နှက်ကြက်ဥ, breadcrumbs နှင့်ပြန့်နှံ့အတွက်ရှင်းပြီလှည့်။ Preheat မီးဖိုတစ် zrazy ယခင်ကသူတို့ကိုထောပတ်အရည်ကျိုရေလောင်းနှင့်အတူကဖုတ်ထဲသို့သွင်းထား။ ရွှေအညိုရောင်အကြောင်းတဆယ်မိနစ်သည်အထိအများဆုံးအပူချိန်မှာဖုတ်။ အချဉ်မုန့်အရသာ zrazy နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
multivarka အတွက်မှိုနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ Zrazy အာလူး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- champignons - 200 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲအမျိုးပေါင်း - 120 ဂရမ်;
- အာလူး - 650-700 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- parsley - 2 အကိုင်းအခက်,
- ပေါင်မုန့်အစအနအဘို့ - 100 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ထောပတ် - 35 ဂရမ်,
- သံလွင်ဆီ - 50 ဂရမ်,
- ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
pre-သန့်စင်ခြင်းနှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန် Cube, multivarka setting ကို function ကို "Fry" ၌ထောပတ်အတွက်တဆယ်မိနစ်ကကြော်။ သေးငယ်သော parsley နှင့်မှိုကုန်တယ်နှင့်သံလွင်ဆီထဲမှာအတူတူစစ်ဆင်ရေး mode ကို Multivarki ကြော်မှိုပြန်လုပ်ရန်။ တစ်ပြိုင်နက်တည်း peeled နဲ့အာလူးဖြတ်, ပေါ့ပေါ့တန်တန်ဆားရေ, နှင့်တစ်ဦးအထူ mash သို့ပြောင်းလဲချက်ပြုတ်ပြီးနောက်ပြုတ်။ အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများအေးမြပေးပါ။ ထို့နောက်မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီ၏ stuffing ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ, ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ, ကုန်တယ် parsley နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။
အဆိုပါအဆာပေါ်သူတို့ကိုချပြီးပြီးနောက်, Zrazy ဘဲဥပုံပေးခြင်း, အနားပိတ်, mashed အာလူး၏ကိတ်မုန့်ဖွဲ့စည်းရန်နှင့်။ Zrazy မုန့်နှင့်အောက်ခြေ Multivarki ကျန်ရှိသောသံလွင်ဆီမှယခင်ကထွက်သွားအပေါ်ထားကြ၏။ ထို့နောက် "ဟော့" mode မှာအညိုရောင်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်သူတို့ကိုရန်။
Zrazy ချဉ်မုန့်နှင့်အတူစားပွဲ၌ဝတ်ပြုကြ၏။
မှိုနှင့်အတူ Meatless အာလူး zrazy
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အလတ်စားအာလူး - 8 PCs; ။
- မှို - 200 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 100 ဂရမ်;
- ပေါင်မုန့်အစအနအဘို့ - 100 ဂရမ်;
- ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
အကြှနျုပျ၏အာလူးဥများနှင့်အများအပြားအပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ နူးညံ့သောသည်အထိအနည်းငယ်ဆားနှင့်အတူရေတွင်ပြုတ်နှင့်
ကြက်သွန် peeled နှင့်ထုခုတ်, ရွှေအညိုရောင်သည်အထိကြော်။ ကြက်သွန်နီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းဖို့လိုက်သည်ကိုမှိုထည့်ပါ။ စွပ်ပြုတ်ပြုတ်မှိုသည်အထိ zrazy များအတွက် stuffing ပြင်ဆင်ကြ၏။ စင်ကြယ်သောနှင့် stuffing အခန်းအပူချိန်မှအအေးခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။
စိုစွတ်သောလက်အားပျော့ဖတ်အတွက်မှို၏ဖြည့်နှင့်အတူဘဲဥပုံ zrazy အမျိုးအစား pies ဖွဲ့စည်းအတူ။ အဆိုပါ breadcrumbs နှင့်အားလုံးနှစ်ဖက်ကနေ zrazy နှစ်ပြီးသောနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနဲ့အပူဒယ်အိုးပေါ်တွင်တင်။
တဦးတည်းအပေါ်နှင့်အခြားတစ်ဖက်တွင် 5-6 မိနစ်ဘာဂါအဖြစ်ကြော်။