မျိုးရိုးဗီဇပြုပြင်ထားသောထုတ်ကုန် - "အဘို့အ" နှင့် "ဆန့်ကျင်"

မျိုးရိုးဗီဇပြုပြင်ထားသောအစားအစာထုတ်ကုန်များ၏အကြောင်းအရာ၏အသုံးပြုမှုကိုအလွန်သက်ဆိုင်ရာဖြစ်ပါတယ်။ တစ်စုံတစ်ဦးကသဘာဆန့်ကျင်မျိုးဗီဇအင်ဂျင်နီယာအကြမ်းဖက်မှုများထင်နှင့်တစ်စုံတစ်ဦးကသူတို့၏ကိုယ်ပိုင်ကနျြးမာရေးအတှကျအကြောက်လန့်သည်, ဘေးထွက်။ လောကီနိုင်ငံအရပ်ရပ်ရှိသမျှကျော်နေစဉ်, အကျိုးကျေးဇူးများနှင့် ပတ်သက်. အငြင်းပွားမှုများရှိပါတယ် GMOs ၏အန္တရာယ်များ , များစွာသောလူဝယ်ဖို့ပင်ကသိရှိခြင်းမရှိဘဲ၎င်းတို့ကိုကိုစားကြလော့။

မျိုးရိုးဗီဇပြုပြင်ထားသောအစားအစာများဘာတွေလဲ?

ယနေ့လူ့အဖွဲ့အစည်းအတွင်းသင့်လျော်သောအစာအာဟာရတဲ့သဘောထားကိုလည်းမရှိ, လူအပေါင်းတို့အရှိဆုံးလတ်ဆတ်နှင့်သဘာစားပွဲပေါ်ကျရောက်ပါတယ်။ ပြည်သူ့အရာများ၏ဖွဲ့စည်းပုံအခြေခံဥပဒေအခြေခံကျကျမျိုးဗီဇအင်ဂျင်နီယာများကပြောင်းလဲခဲ့ပြီးမျိုးဗီဇပြုပြင်ထားသောသက်ရှိကနေဆင်းသက်လာကြောင်းအားလုံးပတ်ပတ်လည်ရဖို့ကြိုးစားနေကြပါတယ်။ သူတို့ရဲ့အသုံးပြုမှုကိုလျှော့ချရန်သာအစားအစာထဲမှာ GMOs အရာကိုစိတ်ကူးတစ်ခုရှိခြင်းအားဖြင့်ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, အသီးအနှံ, လက်ဖက်ရည်, ကော်ဖီ, ချောကလက်, ဝက်အူချောင်း, ဖျော်ရည်များနှင့်ဆိုဒါတောင်မှ: ယနေ့တွင်စူပါမားကက်ထဲမှာ GMO နှင့်အတူထုတ်ကုန်၏ 40% ကိုရောင်း ကလေးအစားအစာ ။ အစားအစာတစ်ခု GM ကပစ္စည်းကလောက်တစ်အမှတ်အသား "GMO" ကိုလက်ခံရရှိခဲ့သည်။ အဆိုပါစာရင်းကို:

• Transgene အသီးအနှံ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, နှင့်ဖြစ်နိုင်သည်အစားအစာအတွက်အသုံးပြုတိရိစ္ဆာန်များ;
• GM က-intgredientami (ဥပမာ, Transgene ပြောင်းဖူး) နဲ့ထုတ်ကုန်;
• Transgene ကုန်ကြမ်း (ဥပမာ, Transgene ပြောင်းဖူးကြည်လင်ပြတ်သားစွာ) ပြန်လည်အသုံးပြု။

မျိုးရိုးဗီဇပြုပြင်ထားသောအစားအစာများအကြားခွဲခြားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?

မျိုးရိုးဗီဇပြုပြင်ထားသောထုတ်ကုန်သည့်အခါအခြားဆဲလ်အတွင်းရှိဓာတ်ခွဲခန်း podsazhivayut အတွက်ဆင်းသက်လာတဦးတည်းသက်ရှိနေတဲ့ဗီဇ, ရရှိခဲ့ကြသည်။ GMO စက်ရုံသို့မဟုတ် features တွေများစွာပေး: ပိုးမွှား, ဗိုင်းရပ်စ်တွေဓာတုပစ္စည်းများနှင့်ပြင်ပလွှမ်းမိုးမှုမှခုခံပေမယ့်စင်ပေါ်အပေါ်မှန်မှန်သဘာဝမှသူတို့ကိုခွဲခြားဖို့ဘယ်လို, မျိုးဗီဇပြုပြင်ထားသောအစားအစာများထဲသို့ကျလျှင်? ကျနော်တို့ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်ပုံပန်းသဏ္ဍာန်ကိုကြည့်ဖို့လိုတယ်:

1. မျိုးရိုးဗီဇအစားအစာ (GMF) အချိန်တွင်နောက်ဆုံးပြင်ဆင်ခဲ့သည်နှင့်အချိန်ကြာမြင့်စွာသိမ်းဆည်းထားလုယူကြဘူး။ GMOs နှင့်အတူနီးပါးဆက်ဆက် - ဿုံ, ပြားချပ်ချပ်ချောမွေ့, သစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ nearomatnye ။ အတူတူနေတဲ့အချိန်ကြာမြင့်စွာလတ်ဆတ်တဲ့ကျန်ကြွင်းသောဖုတ်ကုန်ပစ္စည်းများ, သက်ဆိုင်သည်။
2. ကျပ် Transgene အေးစက်နေတဲ့အစားအစာများ - အသားဖက်ထုပ်, cutlets, ဖက်ထုပ်, pancakes, ရေခဲမုန့်။
3. အာလူးကစီဓါတ်ပါဝင်သောအမေရိကန်ပြည်ထောင်စုနှင့်အာရှ၏ထုတ်ကုန်, ပဲပုပ်မုန့်ညက်နှင့်ပြောင်းဖူး GMO ၏ 90% ။ တစ်ပြုပြင်ထားသောပဲပုပ် - တံဆိပ်ကုန်ပစ္စည်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတိန်းအတွက်သတ်မှတ်ထားသောလျှင်။
4. စျေးပေါဝက်အူချောင်းများသောအားဖြင့်အရာ GM ကပါဝင်ပစ္စည်းများပဲပုပ်အာရုံ, ဆံ့။
5. အစားအစာသည်၏ရှေ့မှောက်တွင်အီး 322 (ပဲပုပ်လက်ဆီသင်), E ကို 101 နဲ့ E ကို 102 တစ်ဦးက (riboflavin), E415 (xanthan သွားဖုံး), အီး 150 (caramel) နှင့်အခြားသူများကိုညွှန်ပြနိုင်ပါစေ။

မျိုးရိုးဗီဇပြုပြင်ထားသောထုတ်ကုန် - "အဘို့အ" နှင့် "ဆန့်ကျင်"

အကြောင်းကဒီအစားအစာကိုအငြင်းပွားဖွယ်ရာတွေအများကြီးတတ်၏။ မျိုးရိုးဗီဇ mutated ပုံစံများရိုင်းထဲမှာဖမ်းမိနိုင်ပါတယ်နှင့်ဂေဟစနစ်စနစ်များအတွက်ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာအပြောင်းအလဲများကိုဖို့ဦးဆောင်လမ်းပြ: လူတွေဟာသူတို့ရဲ့စိုက်ပျိုးမှု၏သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာအန္တရာယ်များကိုစိုးရိမ်ပူပန်နေကြသည်။ ဖြစ်နိုင်သမျှမတည့်တုံ့ပြန်မှု, အဆိပ်, ရောဂါ: အစားအစာအန္တရာယ်များအကြောင်းကိုသက်ဆိုင်ရာစားသုံးသူ။ မေးခွန်းကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာစျေးကွက်အတွက်မျိုးဗီဇပြုပြင်ထားသောထုတ်ကုန်လိုအပ်ပါတယ်ရှိမရှိပျေါလာသလဲ လုံးဝမရှိသေးပါမဖြစ်နိုင်ပါသူတို့ကိုတက်ပေးပါ။ သူတို့ကအစားအသောက်၏အရသာကိုနှင့်ဝေးသည့်သဘာဝကိုအောက်တွင် Transgene မျိုးကွဲများ၏ကုန်ကျစရိတ်ကိုမထိခိုက်ပါဘူး။ ပြိုင်ဘက်များနှင့် GMF ထောက်ခံသူတွေနှစ်ဦးစလုံးဖြစ်ကြသည်။

GMOs အန္တရာယ်

ပြုပြင်ထားသောထုတ်ကုန်ကိုခန္ဓာကိုယ်မှအန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်ဖြစ်ကြောင်းညွှန်ပြမယ်လို့ထားတဲ့လေ့လာမှုကအတည်ပြုတရာရာခိုင်နှုန်း, မရှိ။ သို့သော် GMOs ၏ပြိုင်ဘက် incontrovertible အချက်အလက်များအစုတခုဖြစ်ပါသည်:

1. မျိုးဗီဇအင်ဂျင်နီယာအန္တရာယ်နှင့်ခန့်မှန်းရခက်ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးရှိနိုင်ပါသည်။
2. ပေါင်းသတ်ဆေး၏ သာ. အသုံးပြုမှုကြောင့်သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ပျက်စီးမှု။
3. အဆိုပါမျိုးဗီဇရေကူးကန်တွေကိုညစ်ညမ်း, ထိန်းချုပ်မှုများနှင့်ပြန့်ပွားထဲကရနိုင်။
4. အချို့လေ့လာမှုများနာတာရှည်ရောဂါများအကြောင်းမရှိအဖြစ် GM ကအစားအစာများ၏အန္တရာယ်အကြောင်းပြောကြသည်။

GMOs များအသုံးပြုမှု

မျိုးရိုးဗီဇပြုပြင်ထားသောအစားအစာများမိမိတို့ကိုယ်ပိုင်အားသာချက်များရှိသည်။ အပင်များအတွက်သကဲ့သို့, Transgene သဘာဝအ Analogues ထက်လျော့နည်းဓာတုပစ္စည်းစုဆောင်း။ တစ်ပြုပြင်ထားသောဖွဲ့စည်းပုံအခြေခံဥပဒေနှင့်အတူအမျိုးပေါင်းပင်ပိုပိုးမွှားနှင့်အတူမိမိတို့ကိုယ်ပိုင်ရုန်းကန်သူတို့အများကြီးပိုမြန်တှငျရငျ့မှညျ့, ဗိုင်းရပ်စ်တွေရောဂါများနှင့်ရာသီဥတုအခြေအနေအမျိုးမျိုးကိုခံနိုင်ရည်ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, သိမ်းဆည်းထားနှင့်။ အချိန်များတွင် Transgene ဝင်ရောက်စွက်ဖက်မှုကိုသုံးပြီးရွေးချယ်ရေးများအတွက်အချိန်လျှော့ချ။ ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုကနေလူသားမျိုးနွယ်အပေါ်ကိုကယ်တင်နိုင်ရန်တစ်ခုတည်းသောနည်းလမ်းဖြစ်ပါသည် - ဒါကအဓိပ္ပါယ်ပေါင်း GMOs ဖြစ်ပါသည်, ထိုမှတပါး, မျိုးဗီဇအင်ဂျင်နီယာထောက်ခံသူတွေကို GMO အစာစားခြင်းကြောင့်ငြင်းခုန်။

ပိုမိုအန္တရာယ်မျိုးဗီဇပြုပြင်ထားသောအစားအစာများ?

ခေတ်သစ်သိပ္ပံ, မျိုးဗီဇအင်ဂျင်နီယာများ၏နိဒါန်းကနေအကျိုးကျေးဇူးကိုရှာဖွေအားလုံးကြိုးစားမှုနေသော်လည်းဗီဇပြုပြင်ထားသောအစားအစာထုတ်ကုန်မကြာခဏအပျက်သဘောဆောင်သောလမ်းအတွက်ရည်ညွှန်းကြသည်။ သူတို့ကသုံးခြိမ်းခြောက်မှုများနေသောခေါင်းစဉ်:

1. ပတ်ဝန်းကျင် (အယဉ်ပေါင်းပင်၏ပုံပန်းသဏ္ဌာန်, ဘက်တီးရီးယား, အမျိုးအစားများသို့မဟုတ်အပင်များနှင့်တိရစ္ဆာန်များ၏အရေအတွက်ကိုလျှော့ချ, ဓာတုညစ်ညမ်းမှု) ။
2. လူ့ခန္ဓာကိုယ် (နှင့်အခြားမတည့်ရောဂါ, ဇီဝဖြစ်စဉ်မမှန်ခြင်း, microflora အတွက်အပြောင်းအလဲ mutagenic အကျိုးသက်ရောက်မှု) ။
3. ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာအန္တရာယ်များ (စီးပွားရေးလုံခြုံရေး, ဗိုင်းရပ်စ်ပိုးကို Activation) ။