နေ့စဉ် menu ကိုအမျိုးမျိုးကိုထည့်သွင်းလိုပါသလား? စားပွဲပေါ်မှာကြက်သွန်ဖြူမုန့်မှာအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်နှင့်သကြားအနည်းငယ်အသုံးပြုကြသည်တဲ့သင်တို့အဘို့ထင်ရသောအကျွမ်းတဝင်အစားအစာများအသစ်သောအဆင်းအရောင်နှင့်အရောင်ဖြာနှင့် tastier နှင့်ပိုပြီး appetizing ပုံရသည်။
သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်လက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူမုန့်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြင်သစ် baguette - 1 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 5-6 အံသွား;
- ထောပတ် - 180 ဂရမ်;
- လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် (optional ကို) ။
ပြင်ဆင်မှု
အထူနဲ့ပတ်သက်တဲ့လေးစင်တီမီတာ၏အချပ်ထဲသို့ကြက်သွန်ဖြူမုန့်ပြင်သစ် baguette ဖြတ်ပြင်ဆင်ထားရန်။ soft ထောပတ်အတွက်ကြက်သွန်ဖြူစာနယ်ဇင်းမှတဆင့်တစ်ဦးကိုယခင်ကသန့်နှင့် extruded နှင့်အတူရောနှောခြင်းနှင့်တပ်မက်လိုချင်သောအ melenko လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်ကုန်တယ်သည်မှန်လျှင်, ချက်ထည့်ပါ။ အခုတော့မူရင်းပုံစံရရှိရန်နှင့်သတ္တုပါးခြုံဖို့မုန့်စုဆောင်း, အရောအနှောရရှိသောတစ်ဦးချင်းစီအချပ်သိက္ခာချ။ ထို့နောက်ကျွန်တော်တစ်ဦးမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်နေရာချခြင်းနှင့်တဆယ်ငါးမိနစ်တစ်ဦး preheated 200 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌ထားတော်မူ၏။ ဤအချိန်အတောအတွင်းမုန့်ထောပတ်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူစိမ်တဲ့ပြတ်သား, အရသာနှင့်အနံ့ဆည်းပူးရလိမ့်မယ်။
ဒိန်ခဲနှင့်အတူကြက်သွန်ဖြူမုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်တလုံး - 1 pc; ။
- ထောပတ် - 180 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3-5 အံသွား;
- ဒိန်ခဲ - 120 ဂရမ်;
- လတ်ဆတ်သော parsley နှင့် (သို့မဟုတ်) ဇီယာစေ့ - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
တပ်မက်လိုချင်သောအပေါင်မုန့်အချပ်ထူများနှင့်စိတ်ပျက်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူပျော့ထောပတ်ရောနှောတစ်ဒဏ်ငွေ grater ခက်ဒိန်ခဲမှတဆင့် grinded နှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ကုန်တယ် melenko ။ ဒိန်ခဲ-ကြက်သွန်ဖြူအရောအနှောကိုပြုတ်မုန့်ချပ် Recoat နှင့်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်သူတို့ကိုစွန့်၏။ သငျသညျကြက်သွန်ဖြူမုန့်တပျော့အရသာရချင်လျှင်, အတူတူသူတို့ကိုဆွဲတစ်ခုအကော်ဒီယန်၏ချပ်တက် add နှင့်သတ္တုပါးအတွက်ခြုံပြီးမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်တင်။
မုန့်ဖုတ် Khlebushek တစ်ဆယ်တဆယ်ဖို့မိနစ် 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှာ preheated မီးဖို။ မီးဖို၌ကြက်သွန်ဖြူမုန့်၏နေအိမ်သို့အချိန်လိုချင်သောဒီဂရီ crispy ပေါ် မူတည်. အမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်သည်။
အိမ်လုပ်အီတလီကြက်သွန်ဖြူမုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- White ကပေါင်မုန့် - 4 ချပ်,
- လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး - 250 ဂရမ်;
- လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်အပင်စိမ်း - 4 sprig;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 ကြီးမားသောသွားများ;
- သံလွင်ဆီ - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း;
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး, ထိပ် Cross-shaped ခွဲစိတ်အောင်ဆေးကြောပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူ scalded နှင့်အသီးခွံကိုဖယ်ရှားလျက်ရှိသည်။ ခရမ်းချဉ်သီးပျော့ဖတ်ထို့နောက်ကုန်တယ်ပင်စိမ်းနဲ့အစိမ်းရောင်ရောနှောထည့်သွင်း, ဆားနှင့်အတူ Cube, မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းရာသီသို့ဖြတ်သည်။
ကောင်းစွာ-အပူမီးဖိုတဖို၌ဆဲပူနေချိန်မှာအဖြူရောင်မုန့်အညို၏အချပ်, အကြက်သွန်ဖြူ horoshenechko ပွတ်ပေးပါ။ ထို့နောက်သံလွင်ဆီတစ်ဇွန်းအမှုအမျိုးမျိုးရှိသမျှ bit နဲ့လောင်း stuffing ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ပင်စိမ်းစည်းကြပ်ခြင်းနှင့်စားပွဲမှချက်ချင်းဝတ်ပြုကြလော့။