သာသာထိုးထိုးဆို berry သီးအဆာတွေနဲ့နှိုငျးယှဉျနိုင်စွမ်းတဆေးပါသောမုန့်စိမ်း၏ fluffy အိမ်မှ။ အောက်ကချက်ပြုတ်နည်းများ, ကျွန်တော်တစ်ဦးလတ်ဆတ်နှင့်သီး၏အနာဂတ်အသုံးပြုမှုအတွက်ရိတ်သိမ်းအဖြစ်မည်သည့်ရာသီအတွက်ကိုပြင်ဆင်နိုင်သည့်တဆေးကိုမုန့်စိမ်းမှ Raspberry နှင့်အတူနည်းပညာချက်ပြုတ် pies ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာ။
Raspberry နှင့်အတူကိတ်မုန့် - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- တဆေး - 7 ဂရမ်;
- သကြား - 5 ဂရမ်,
- နို့ - 185 ml ကို;
- ကြက်ဥအနှစ် - 1 pc; ။
- မုန့်ညက် - 285 ဂရမ်;
- Raspberry နှစ်ခုလက်ဆွန်း,
- မှောင်မိုက်ချောကလက် - '65
ပြင်ဆင်မှု
နွေးဖို့နို့အပူ, အခြောက်လှန်းသောတဆေးသည်အတွက်သကြားနဲ့ဖျန်းတစ်နည်းနည်းထဲမှာပျော်။ အကြောင်းကိုသူတို့၏အသက်တာ၏အစအဦးဖြေရှင်းချက်ရဲ့မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာစိမ်းလန်းစိုပြေမြှုပ်သက်သေခံမည်, 10 မိနစ် activated တဆေးကိုချန်ထားပါ။ တဆေးကိုဖြေရှင်းချက်ကြာပွတ်ကြက်ဥအနှစ် Add ပြီးတော့ဝေမျှတဲ့မုန့်ညက်ရှောက်သွားလောင်းကိုစတင်ပါ။ အလွန်ပျော့ပျောင်းသောတဆေးသည်မုန့်စိမ်း Kneading ကြောင့် volume ထဲမှာနှစ်ဆ (ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်တစ်နာရီ) အထိအပူမှခွင့်ပြုပါ။ ချောကလက်ပြိုလဲသွားပြီနှင့်တပြင်လုံးကိုသီးနှင့်အတူကရောမွှေပါ။ အပိုင်းပိုင်းသို့မုန့်စိမ်း Divide စီလိပ်နှင့်သီး၏အလယ်ဗဟိုတွင်ထားပါ။ တစ်မုန့်ဖုတ် pies အပေါ်ပျံ့နှံ့ဒေသ, ခိုင်မြဲနောက်ထပ် 15-20 မိနစ်ခန့်မီးဖို၌အားမရရှေ့မှာသွားနှင့်ရိုက်နှက်ကြက်ဥဆီထည့်ဖို့မမေ့မလြော့ပါစနှေငျ့။ Raspberry နှင့်အတူလေတိုက်ကိတ်မုန့် 175 ဒီဂရီမှာချက်ပြုတ်၏ 20-25 မိနစ်ခန့်အကြာတွင်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။
တဆေးကိုမုန့်စိမ်းကနေ Raspberry နှင့်အတူကြော်ကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- တဆေး - 5 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- သကြား - 65 ဂရမ်,
- နို့ - 240 ml ကို;
- ထောပတ် - 95 ဂရမ်,
- မုန့်ညက် - 485 ဂရမ်;
- Raspberry - 950 ဂရမ်;
- သကြား - 340 ဂရမ်;
- ကစီဓါတ်ပါ - 10 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
အပူနို့, တဆေးအတွက်သကြားနဲ့ဖျန်းကမှေးမှိန်။ တဆေးဖြေရှင်းချက်ထောပတ် (တဆေးကိုသတ်ပစ်ဖို့မ), မုန့်ညက်ကိုလောင်းဟာအရည်ပျော်မှုသဲလွန်စ add, ဒါပေမယ့်အနည်းငယ်မျြးစိမျ့စိမျ့ရန်ဖြစ်ပါသည်။ ကြက်ဥ Beat နှင့်ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများသို့သူတို့ကိုငါသွန်းလောင်း, မုန့်စိမ်းပေါ့ပေါ့ lipkovatoe ကတစ်နာရီများအတွက်အပူ၌ကျင်လည်ကြကုန်အံ့သော့ပွငျ။ မုန့်စိမ်းကိုတက်လာမယ့်, နှစ်ပိုင်းကိုဝေ, အသီး၏ဗဟို၌သင်တို့၏လက်ဝါးနှင့်နေရာပြားစေ။ Raspberry ကစီဓါတ်နဲ့သကြားအနည်းငယ်ဖြန်း, အညိုရောင်သည်အထိရေနံအတွက်မုန့်စိမ်းနဲ့ကြော် Patti ၏အနားချိတ်ဆက်ပါ။
အဆိုပါ puff barmy မုန့်စိမ်းကနေ Raspberry နှင့်အတူကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- custard - 340 ဂရမ်;
- Raspberry - 220 ဂရမ်;
- puff pastry (ဆေး) - 460 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ။
ပြင်ဆင်မှု
pies, Raspberry များအတွက်အဆာအောင်ဘယ်လိုနေသလဲ? ကျွန်တော်တို့ရဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများ၏တဦးတည်းအပေါ် custard ချက်ပြုတ် puff pastry နှစ်ခုအလွှာထွက်လှိမ့်, မုန့်နှင့်အသီးတစ်ဇွန်းနေရာအလယ်၌သူတို့ဖြတ်, ပြီးတော့မုန့်စိမ်းဒုတိယအကြိမ်အခြေစိုက်စခန်းအလွှာနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းရန်လုံလောက်ပေ။ ကိုလက်စသတ်ကိတ်မုန့်ကြက်ဥလူးနှင့် 10 မိနစ်များအတွက် preheated 200 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌နေရာချခြင်းနှင့် 180 ဒီဂရီမှာထို့နောက်အခြား 10 ။