စတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူဘီစကွတ်

ယနေ့တွင်ကျွန်တော်တစ်ဦးဘီစကစ်မုန့်ကဲ့သို့, မုန့်ဖုတ်ဤအမျိုးအစားအားဖြင့်သင်တို့ကိုမိတ်ဆက်ပြီးမွှေး, အရည်ရွှမ်းစတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူကချက်ပြုတ်ချင်တယ်။

စတော်ဘယ်ရီနှင့်မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဘီစကွတ် - စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မုန့်စိမ်းများအတွက်:

• မြေတပြင်လုံး-ဂျုံမုန့်ညက် - 150 ဂရမ်;
• မုန့်ညက် (အဆင့်မြင့်တန်း) - 200 ဂရမ်;
• မီးဖိုချောင်ဆား - 2/3 Tsp (မျှဆလိုက်) ။
• သကြား - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဖုတ်အမှုန့် - 1.5 Tsp ;.
• နေကြာဆီ - 6 ဇွန်း။ ဇွန်း,
• ရေ - 120 ml ကို။

အဆိုပါအဆာ for:

• လတ်ဆတ်တဲ့စတော်ဘယ်ရီ - 450-500 ဂရမ်;
• အနိမ့်အဆီ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 250 ဂရမ်;
• အချဉ်မုန့် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• သကြား - 50 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

ပန်းကန်ထဲမှာ, မုန့်ညက်နှင့် wholegrain ပရီမီယံရောမွှေပါ။ ဒီမှာနှိုးဆော်ရန်ခြားခြင်းမရှိဘဲအမှုန့်မုန့်စိမ်းနှင့်ဒဏ်ငွေ granules သကြားဖုတ်, စားပွဲပေါ်မှာဆားလောင်း။ ဒီအခြောက်အရောအနှောကိုငါတို့သည်အေးမြသောရေများနှင့်နေကြာဆီလောင်းထားတဲ့အတွက်ကတော့, လုပ်ပါ။ ပထမဦးစွာတစ်ဇွန်းကိုအသုံးပြုပြီး, ပြီးတော့လက်စင်ကြယ် elastic အသော့ပွငျနှင့်ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးထပတ်ရစ်ကြောင်းတစ်ချိန်တည်းမှာ, elastic မုန့်စိမ်းကို၎င်း, ရေခဲသေတ္တာအခန်း 25-30 မိနစ်ခန့်တင်ပို့။

ပါးလွှာသောပန်းကန်ကဲ့သို့ဓါးနှင့်အတူသို့ဖြတ် Net ကပြင်ဆင်ထားစတော်ဘယ်ရီ။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာအနိမ့်အဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲပြန့်ပွား, သကြား၏တပ်မက်လိုချင်သောအငွေပမာဏအတွက်ကြောင့်ငါသွန်းလောင်း, မုန့်နှင့် Blender တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းကိုဝေဖို့ဆိုအစုလိုက်အပြုံလိုက်ပြောသည်။

ယခုပင်လျှင်မျြးစိမျ့စိမျ့မုန့်စိမ်းစိမ်းသင်သည်ဘီစကွတ်ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်မည်မျှ၏နံပါတ်သို့ခွဲခြားထားတယ်။ ပုံနှိပျ၏အပိုငျးပိုငျးတစျခုစီနှင့်မျှမထူ 5 ထက်မီလီမီတာ unroll ။ Billets ထောပတ်၏ပထမဦးဆုံးဒြပ်ထုတစ်ခုခြင်းစီ၏အလယ်ဗဟိုတွင်ခေပျြမြားရပျရပျနဲ့ဖုံးလွှမ်းနေတဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့, ပြီးတော့သူ့ရဲ့စတော်ဘယ်ရီကိုဖုံးလွှမ်း။ မုန့်စိမ်းကိုတက်၏အနားများနှင့်စက်ဝိုင်းတစ်ပန်ကာ zaschipyvaem မြှင့်။ နာရီဝက်ဖုတ်ကြောင်းကစ်ရရှိလာတဲ့အတွက် 195 ဒီဂရီအထိအပူမီးဖိုသင်္ဘော၌တည်၏။

စတော်ဘယ်ရီ, rhubarb နှင့်ပန်းသီးနှင့်အတူကိတ်မုန့်-ဘီစကစ်မုန့်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မုန့်စိမ်းများအတွက်:

• ဂျုံမုန့်ညက် - 230 ဂရမ်;
• ရေ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ထောပတ် (သို့မဟုတ်မာဂျ) - 90 ဂရမ်,
• ဒဏ်ငွေသကြား - 2.5 အနုပညာ။ ဇွန်း,
• မီးဖိုချောင်ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
• ဖုတ်အမှုန့် - ။ -1 Tsp ။

အဆိုပါအဆာ for:

• ဒဏ်ငွေသကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• စတော်ဘယ်ရီ - 150 ဂရမ်;
• ချိုမြိန်ပန်းသီး - 1 pc ။
• rhubarb - 200 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

သကြားနှင့်အတူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်မုန့်ညက်ရောနှော, ဆား, သင်တန်း၏ချက်ပြုတ်ပြုလုပ်သို့ဆက်ပြောသည် မုန့်ဖုတ်အမှုန့်။ , ထိုခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာထောပတ်အရည်ပျော်မုန့်ညက်ထဲသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်အရာခပ်သိမ်းနှိုးဆော်ရန်စတင်ပါ။ စမ်းသပ်မှုအလုံအလောက်အရည်မဟုတျကွောငျးကိုမြင်လျှင်, ရေတွင်းတစ်တွင်း-အအေးရေထည့်ပါ။ အခုတော့အချောမုန့်စိမ်းအအေး။

စတော်ဘယ်ရီ, အရည်ရွှမ်းပန်းသီးနှင့် rhubarb အလတ်စား Cube ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်နှင့်မည်သည့်စွမ်းရည်အတွက်သူတို့အားလုံးကိုရောမွှေပါ။

ကျွန်တော်တို့ရဲ့မုန့်စိမ်း၏ကြီးမားသော, ပါးလွှာစက်ဝိုင်းသို့ထွက်လှိမ့်ပုံ။ ကျနော်တို့ကို တင်. ဖုတ်စာရွက်၏ဗဟိုပေါ်မှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ မုန့်စိမ်းရဲ့အစွန်းကနေသုံးစင်တီမီတာမှအပြင်အဆာ၏တစ်ခုလုံးကိုဧရိယာဖြည်, ကောင်းစွာဖြန်းခြင်းနှင့်ဒဏ်ငွေသကြား veerkom ကိတ်မုန့်များ၏အစွန်းကိုပိတ်ပါ။ 200 ဒီဂရီသာ 28-30 မိနစ်ခန့်၏အပူချိန်မှာမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။