ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အဆငျသငျ့ငါးနှင့်အတူ Pie

ဒါဘာမျှကြိုတင်ပြင်ဆင်ကြောင်းဖြစ်ပျက်, ထိုသို့အလျင်အမြန် 3-5 လူတစ်ဦးအိမ်ထောင်စုသို့မဟုတ်မမျှော်လင့်ဘဲဧည့်သည်များလာကျွေးဖို့လိုအပ်ပေသည်။ ထိုကဲ့သို့သောအခြေအနေမျိုးတွင်ရိုးရှင်းသောပေမယ့်အရသာဖုတ်ရန်, အလျင်အမြန်သူတို့ဆိုသည်ကား, လုံလောက်အောင်လွယ်ကူသောမြန် ဂေါ်ဖီထုပ်ပိုင် နှင့်အဆငျသငျ့ငါး။ တစ်စည်သွတ် tastiest ရွေးချယ်ဖို့ကြိုးစားပါ။ ဂေါ်ဖီထုပ်နဲ့ငါးနှင့်အတူပိုင်၏အဆာများအတွက်အကောင်းဆုံးတော်ပါတယ်စည်သွတ်ဆော်လမွန် (၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်အတွက်စည်သွတ်ကောင်းစွာသို့မဟုတ်အခြားအရည်အသွေးမြင့်) ဖြစ်ကြသည်။ အဆင်သင့်လုပ်တဆေးသို့မဟုတ်သုံးပြီးကိတ်မုန့်အဘို့ puff pastry များသောအားဖြင့်အိမ်မီးဖိုချောင်နဲ့ကုန်စုံစတိုးဆိုင်များတွင်ရောင်းချခဲ့ကြောင်း, ဒါမှမဟုတ်အိမ်လုပ်မုန့်စိမ်း။

ငါးနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူအရသာပိုင်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အရည်အသွေးမြင့်ဂျုံမုန့်ညက် - 2 ခွက်,
• နို့ - 1 ခွက်;
• ။ သကြား - 1 Tsp,
• ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 1 packet ကို;
• ကြက်သားကြက်ဥ - 1 pc ။

အဆိုပါအဆာ for:

• စည်သွတ်ဆော်လမွန်ငါး - 1-2 ဘဏ်များ;
• ဆန်ပြုတ် - 1 ခွက်ကို;
• ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း - 200 ဂရမ်;
• ကြက်သားကြက်ဥ - 1 pc; ။
• အစိမ်းရောင်။

ပြင်ဆင်မှု

အဆိုပါအနည်းငယ်ပူနွေးနို့ (သို့မဟုတ်ရေ) ရောသောတဆေး, သကြားနဲ့ 2 ဇွန်းဖြစ်ခဲ့သည်။ မုန့်ညက်ဇွန်း, အလုပ်ပန်းကန်ရောသမဘီယာအရက်ချက်ထဲမှာနွေးရာဌာန၌ 20 မိနစ်ဘီယာအရက်ချက်ထားသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်နှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူတက် လာ. ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် (သင်လှော်နှင့်အတူရောနှောလိမ်နိုင်သည်) မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ မုန့်စိမ်းနာရီဝက်အဘို့အပူထဲသို့သွင်းထား, ပြီးတော့ထပ်သံသရာတော၌ထားသောလက်အားလက်သီးဖြင့်ထိုးနှက်များနှင့်အသော့ပွငျခဲ့သည်။ ဒုတိယ obminaniya ပြီးနောက်ကိတ်မုန့်တညျဆောကျနိုငျသညျ။

Blanshiruem ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, တနည်းအလွန်ချော Kocheshkov သို့ခွဲခြားစိတ်ဖြာမှု (ကဓါးနှင့်အတူကုန်တယ်စေခြင်းငှါ) နှင့်ဆူရေနှင့်အတူဖြည့်ပါ, 8 မိနစ်ပြီးနောက်, ရေစွန့်ပစ်ခဲ့သည်။ တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူဆော်လမွန်ငါး mash စည်သွတ်ခြင်းနှင့်ထမင်းအတူရောထွေး, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, ကုန်ကြမ်းကြက်ဥနှင့်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် blanched ။ သငျသညျမြေပြင်နံ့သာမျိုးကိုအရောအနှောတွေနဲ့ပေါ့ပေါ့ရာသီနိုင်ပါတယ်။

မုန့်စိမ်းမြို့ပတ်ရထားသို့မဟုတ်စတုဂံအလွှာထွက်လှိမ့်နေတဲ့အမဲဆီဖုတ်ဗန်းပေါ်ပြန့်နှံ့သော, လွန်းပါးလွှာမဟုတ်ပါဘူး။ ပါးလွှာသောမုန့်စိမ်း "ဝက်အူချောင်း" ကိုလှိမ့်နှင့်အလွှာမှကပ်လျက်တည်ရှိသောအခြမ်းပါစေ။ အဆိုပါ stuffing ထားပါ။ "ဘား" မုန့်စိမ်းကိုဖန်ဆင်းနေကြသည်။ (အရောင်နဲ့စမ်းသပ်အမျိုးအစားအားဖြင့်ပဲ့ထိန်း) 35-50 မိနစ်များအတွက်ကိတ်မုန့်ဖုတ်။ ကိတ်မုန့်ဖြတ်တောက်ခြင်းမပြုမီ 15-20 မိနစ်အေးမြပါစေ။ နားသို့မဟုတ်ငါးဟင်းရည်မှငါးနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူပိုင်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

သငျသညျဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အဆငျသငျ့ငါး puff pastry အတူကိတ်မုန့်ဖုတ်ဖို့ဆုံးဖြတ်ခဲ့လျှင်တစ်ဦးပြားလိပ်၏ပုံစံကြောင့်ဖြစ်စေအကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။

အဆင်သင့်ပူကိတ်မုန့်အရည်ကျိုထောပတ်သို့မဟုတ်ကြက်ဥအဖြူသို့မဟုတ်အနှစ် promazyvat နိုင်ပါတယ်။