ပန်ကိတ်မုန့်ညက် Shrovetide ပြီးနောက်ပြီးအောင်နှင့်ဤပစ္စည်းများ၏အကူအညီကူညီမှုကိုရယူရန်သောအခါအစာရှောင်တတ်သောစဉ်အတွင်းပင်ဆက်လက်မရပါဘူး။ အရသာ pancakes ရေပေါ်မှာစေနိုင်ပြီးကြက်ဥခြင်းမရှိဘဲ, စာရွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများစာရင်း၏မူကွဲများ၏အရေအတွက်သာသင်ရှာတွေ့နိုင်ပါသည်အဘယျသို့ကန့်သတ်။ ကျနော်တို့တော်တော်များများရိုးရှင်းသောပေမယ့်အရသာရှိတဲ့ရွေးချယ်စရာကိုဆက်ကပ်။
ကြက်ဥမရှိဘဲရေပေါ်မှာ Meatless pancakes
မုန့်စိမ်းထူခြင်းနှင့်သိပ်သည်းလာကြလိမ့်မည်ဒါသည်ဤ pancakes အဘို့မုန့်ညက်အနည်းငယ်ပိုကြီးတဲ့ငွေပမာဏ၏အသုံးပြုမှုကိုအကြံပြုသောကွောငျ့, ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်ကြက်ဥမရှိပဲ, pancakes ပိုပြီးနူးညံ့သိမ်မွေ့သောရရှိခဲ့ကြသည်နှင့်အကြော်စဉ်အတွင်းကိုချိုးဖျက်နိုင်ပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရေ - 280 ml ကို;
- မုန့်ညက် - 120 ဂရမ်;
- သကြား - '35
ပြင်ဆင်မှု
သငျသညျမနက်စာအတွက်ဤ pancakes ချက်ပြုတ်ရန်အစီအစဉ်ရှိပါကညဦးယံ၌မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ, ထို့နောက်ဒါကြောင့်မုန့်ညက်နှင့်ရေနှင့် pancakes နှင့်အတူတိုက်ကျွေးခံရဖို့ရှိသည်အချိန်ကြော်ဖို့ပိုပြီးလွယ်ကူပါလိမ့်မည်။ ရေသေးငယ်တဲ့ပမာဏကြားပျော်နှင့်မုန့်ညက်ဖို့သကြားကိုရေထည့်ပါ။ ဖု၏ဖွဲ့စည်းခြင်းကိုရှောင်ရှားနိုင်ရန်အတွက်အရည်ဖြစ်ဝေမျှလောင်း။
ရေနံတစ်ပါးလွှာသောအလွှာနှင့်အတူဒယ်အိုးအဖုံးအပူမျက်နှာပြင်နှင့်အသေးစားဝေမျှထဲမှာပေါ် pancake Battery ကိုကြော်။
ရေပေါ်မှာကြက်ဥမပါဘဲထူးအိမ်သင် pancakes - စာရွက်
ဟင်းသီးဟင်းရွက် pancakes အရသာနှင့်အရောင်စေရန်, သူတို့ကိုရေဆိပ်နှင့်အတူ, သင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်သစ်သီးဖျော်ရည်ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ တိုးတက်မှုအတွက်စာရွက်၏ဤအပြောင်းအလဲအတွက်သီးဖျော်ရည်ကိုဟင်းနုနွယ်ရွက်ပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 195 ဂရမ်;
- ရေ - 190 ml ကို;
- ဟင်းနုနွယ်ရွက်ဖျော်ရည် - 230 ml ကို;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 15 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
ဟင်းနုနွယ်ရွက်ဖျော်ရည်ထုတ်ယူပိုင်ဆိုင်နိုင်ပြီး, Blender ြိမ်ပြီးတော့ cheesecloth ၏အလွှာတရံမှတဆင့်ရရှိလာတဲ့အရောအနှော depressing ထွက်ခွာမည်။ အဆင်သင့်ရောနှောရေနှင့်ဖျော်ရည်အနည်းငယ်ရေနံနှင့်ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့။ မုန့်ညက်ဖို့ဟင်းနုနွယ်ရွက်ဖြေရှင်းချက်လောင်းနှင့်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းနှင့်အတော်လေးအရည် pancake Battery ကိုအသော့ပွငျ။ ရရှိသောဝေမျှတဲ့အမဲဆီအိုးပေါ်တွင်မုန့်စိမ်းကြော်, ပြီးတော့ချက်ချင်း အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် ။ pancakes ရုံသူတို့ကိုသို့မဟုတ်မည်သည့်ငန် stuffing ခြုံတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။
ကြက်ဥမပါဘဲရေ၌ pancakes တဆေးကိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
တဆေး pancakes အနည်းငယ်ပိုအလင်းနှင့် fluffy ရ။ ကြက်ဥအစားဒီစာရွက်ထဲမှာအဓိကစာအုပ်ချုပ်သမားမျက်ရည်ကနေပု pancakes တားဆီးနိုင်ဖို့အတွက် pectin တစ်လုံလောက်သောငွေပမာဏ် applesauce လုပ်ဆောင်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 255 ဂရမ်;
- တဆေး - 10 ဂရမ်,
- ရေ - 740 ml ကို;
- applesauce - '15
ပြင်ဆင်မှု
ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်ရေဖန်ခွက်ထဲတွင်ပျော်ဝင်နှင့်ရရှိလာတဲ့ဖြေရှင်းချက်မှဖြစ်တော့သကြားခြောက်သွေ့သောတဆေးကိုသွန်းလောင်း။ ထို့နောက်မုန့်ညက်နှင့်ကျန်ရှိနေသောရေနောက်တော်သို့လိုက်ထည့်သွင်းဖို့ဖြေရှင်းချက်သွန်းလောင်းခြင်း, တုန်ခါ activated သည်အထိစောင့်ဆိုင်း, မွှေပေးပါ။ ပန်းသီးစင်ကြယ်သောနဲ့အတူအားလုံးရောထွေးနှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ရေကိုစုပ်ယူနဲ့ဖောရောင်အချိန်နှင့်တက်ကြွစွာတဆေးကိုမုန့်ညက်ဖို့နွေးကြော်မတိုင်မီအကြောင်းကိုမိနစ် 40 အဘို့အမုန့်စိမ်းချန်ထားပါ။
ကြက်ဥမပါဘဲဓာတ်သတ္တုရေပေါ်မှာအရသာ pancakes
သငျသညျအလငျးရောငျ, နူးညံ့သိမ်မွေ့သော, ဖောက်ထား pancakes ပြင်ဆင်ထားရန်လိုပါသလား? ထိုအခါရေခဲအကြီးအကျယ်ကာဗွန်နိတ်ရေကိုအသုံးပြုပါ။ ရေတွင်းတစ်တွင်း-အပူဒယ်အိုးပေါ်မှာ roasting စဉ်အတွင်းမုန့်စိမ်းအပေါငျးတို့သ pancake ၏မျက်နှာပြင်အပေါ်အများကြီးသေးငယ်တဲ့အပေါက်ချန်ထား, ရေမြှုပ်ဖို့အစပြုနှင့်ကွဲ Bubbles ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 75 ဂရမ်,
- ဓာတ်သတ္တုရေ - 185 ဂရမ်;
- vanilla ထုတ်ယူ - 2-3 ပေါက်;
- သကြား - '15
ပြင်ဆင်မှု
သငျသညျချိုမြိန် pancakes ချက်ပြုတ်ဖို့ရည်ရွယ်ခဲ့လျှင်, မဟုတ်ရင်သင်တိုက်ရိုက်မုန့်ညက်သို့ဆားနဲ့နံ့သာမျိုးကိုဝတ်နိုင်ပါသည်, မုန့်စိမ်းမှအနည်းငယ်သကြားနှင့် vanilla ထုတ်ယူထည့်ပါ။
မုန့်စိမ်းဝတ်စုံ kneading, တွင်းထွက်ရေလောင်းမုန့်ညက်ဖို့ဝေမျှ။ ဘယ်အချိန်မှာလူအပေါင်းတို့သည်အရည်ကဆက်ပြောသည်သည်နှင့်စမ်းသပ်မှု, ဖုဆက်လက်တည်ရှိသကြားအတွက်ဖြန်းနှင့် vanilla ထုတ်ယူ add လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ ဓာတ်ငွေ့ပူဖောင်းလျင်မြန်စွာပျောက်ကွယ်သွားသည်အတိုင်း, ယခင်စာရွက်မှမတူဘဲ, သင်ကင်စတင်ရှိရာသို့အလျင်အမြန်မသွားအောင်ဖို့ရေထဲမှာကြက်ဥမပါဘဲ pancakes အဘို့စမ်းသပ်မပေးသင့်တယ်, အကောင်းဆုံး pancakes ရရှိခဲ့ကြသည်။