Panini - အီတလီအစားအစာ၏တစ်ပန်းကန်။ ဒီအနှစ်သာရအတွက်, တူညီတဲ့သားညှပ်ပေါင်မုသို့မဟုတ်သားညှပ်ပေါင်မုပိတ်လိုက်တယ်။ ဤဆောင်းပါးတွင်တှငျကြှနျုပျတို့ကွဲပြားခြားနားသော toppings နှင့်အတူမိမိတို့ကိုယ်ပိုင်စစ်မှန်အီတလီ panini ပြင်ဆင်ထားရန်သင်မည်သို့ပြောပြလိမ့်မယ်။
စာရွက် - ကြက်သားနှင့်အတူ Panini
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပေါင်မုန့် - 8 ချပ်;
- ကြက်သားရင်ပုံ - 2 PCs; ။
- cheddar ဒိန်ခဲ - 4 ချပ်,
- ဘေကွန် - 8 ကိုအပိုင်းပိုင်း;
- ထောပတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- Mayonnaise, မုန်ညင်း - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
အကြှနျုပျ၏ကြက်သားရင်သား, obsushivayut စက္ကူပဝါနှင့် 2 အစိတ်အပိုင်းများသို့ခုတ်ဖြတ်။ တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာရွှေအညိုရောင်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 10 မိနစ်သည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ထောပတ်အတွက်ကြော်။ ဘယ်အချိန်မှာ 1 စင်တီမီတာကျယ်ပြန့်စင်းသို့ဖြတ်, အအေး။ မုန့် 4 ချပ်မှာတဦးတည်းလက် smear မုန်ညင်း, ဘေကွန်၏ပြန့်နှံ့အချပ်, ¼တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကြက်သား, ဒိန်ခဲ, ဘေကွန်နှင့်ပေါင်မုန့်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းအပေါ်ဖုံးလွှမ်းတလက် Mayonnaise အပေါ် smear ပေါ်မှာ။ ဒီတော့ထုတ်ကုန်၏ကျန်ပြုပါကသင်သည်ကြက်သားနှင့်အတူ 4 panini ရပါလိမ့်မယ်။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်မုန့်ကိုထောပတ်ပြင်နှစ်ဖက်နှင့်အတူလူး။ Sandwich ကအတွက် panini ပေးပို့ပါ။ ဒါကြောင့်ဖွင့်, သင်စားသောက်ရန်စတင်နိုငျပါသညျ!
ကင်ကြက်ဆင်နှင့် cranberry ငံပြာရည်နှင့်အတူ Panini ကင်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ciabatta - 2 ချပ်;
- ကင်ကြက်ဆင် - 100 ဂရမ်;
- ပျော့ပျောင်းမုန့်မုန့်ဒိန်ခဲ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- cranberry ငံပြာရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- အနီရောင်ကြက်သွန်နီ - 2 ခွက်,
- ပင်စိမ်း, oregano, သံပုရာဖျော်ရည်သံလွင်ဆီ - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါပျော့ပြောင်းဒိန်ခဲခုနှစ်တွင်ရာသီ, သံပုရာဖျော်ရည်အနည်းငယ်သံလွင်ဆီ, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။ တဦးတည်းဒိန်ခဲ ciabatta smear ၏အချပ်, ဒုတိယ - cranberry ငံပြာရည်။ ဒိန်ခဲ, တဖန်, ကင်ကြက်ဆင်ကြက်သွန်နီထားကြက်သွန်နီနှင့် ciabatta ၏ဒုတိယအချပ်နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ ရွှေအညိုသည်အထိတစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာ 2 မိနစ်အဘို့အပေါ်မှာ panini သားညှပ်ပေါင်မုနဲ့ကြော်ပျံ့နှံ့သည်ကင်အပူ။ ထိုအခါထောင့်ဖြတ်ဝက်အတွင်းကဖြတ် - 2 panini ကင်ကိုရယူပါ။
စတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူ panini ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အီတလီမုန့်ချပ် - 8 PCs; ။
- ကြက်ဆင်သောက်သည် - 8 ချပ်;
- တွေဖြစ်တဲ့ဒိန်ခဲ - 220 ဂရမ်;
- အရည်ကျိုထောပတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- စတော်ဘယ်ရီ - 150 ဂရမ်;
- လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်း - 8 စာရွက်များ။
ပြင်ဆင်မှု
ယင်းကိုပယ်ဖြတ်လမုန့်အပေါ်ယံလွှာနှင့်အတူ 4 အစိတ်အပိုင်းများသို့ခုတ်ဖြတ်။ ကြက်ဆင်အချပ်ပြန့်ပွား၏အသီးအသီးအပိုင်းအစအဘို့, ပန်းကန်စတော်ဘယ်ရီ, ပင်စိမ်းအရွက်, တွေဖြစ်တဲ့ဒိန်ခဲအချပ်များနှင့်နောက်တဖန်ကြက်ဆင်အချပ်ကုန်တယ်။ မုန့်၏ဒုတိယအချပ်တွေနဲ့ဖုံးအုပ်ထားပါ။ ခြေရင်းထောပတ်အရည်ကျို lubricates ။ 2-3 မိနစ် panini ပေါင်မုန့်ကင်ရာမီးဖိုကလေးသင်္ဘောပြင်ဆင်ကြ၏။
panini buns
အဲဒီအစားအသားညှပ်ပေါင်အောင်အဘို့မုန့်, သင်သည်ဤစာရွက်ထဲမှာချက်ပြုတ် buns, ကိုသုံးနိုင်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- ရေ - 200 ml ကို;
- တဆေး - 25 ဂရမ်,
- နို့ - 100 ml ကို;
- ဆား - 5 ဂရမ်,
- သံလွင်ဆီ - 50 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
ကောင်းတဲ့နွေးထွေးသောပြည်နယ်မှနို့အပူပူကမဖြစ်သင့်ပါတယ်။ အထဲတွင်တဆေးကိုဖျက်သိမ်းနှင့်သူတို့ရောင်ရမ်းများမှာနိုင်အောင်, 5-10 မိနစ်ကစွန့်ခွာ။ နက်ရှိုင်းသောပန်းကန်ထဲမှာသံလွင်ဆီ, နွေးရေ, ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ထည့်သွင်းသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်, နို့တဆေးကိုငါသွန်းလောင်း, သွန်းလောင်းခြင်းနှင့် elastic မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ အထည်အဖုံးဖုံးနဲ့ 2 နာရီကြာကစွန့်ခွာခြင်း, အသံအတိုးအကျယ်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 2-ခြံတိုးမြှင့်ဖို့မျှော်လင့်ရသည်။ အခုတော့အလုပ်မျက်နှာပြင်မုန့်ညက်နှင့်အတူ dusted နှင့်လိပ်ဖွဲ့စည်းရန်စတင်။
သူတို့ကကွဲပြားခြားနားသောပုံစံမျိုးစုံ၏စေနိုင်သည်, မုန့်စိမ်းတဖဲ့ကိုချွတ် pinch တစ်တြိဂံသို့ဆန့်နှင့် croissant လှည့်။
ကျနော်တို့ကဲ့သို့သောအရသာရှိတဲ့မုန်, တခြားရွေးချယ်စရာရှိ အသားညှပ်ပေါင်ချက်ပြုတ်နည်းများ တစ်ဦးဖြစ်ပါတယ်အကျော်ကြားဆုံးကတော့ရာ၏, တူနာငါးနှင့်အတူသားညှပ်ပေါင်မု ။ Read နှင့်ချက်ပြုတ်!