ပိုးစာသို့မဟုတ်ပိုးစာ Raspberry ၏ဆင်တူတဲ့ဖွဲ့စည်းပုံရက်နေ့တွင်, ပိုးစာပင်၏အသီးကိုတစ်ဦးသီးသောအသီးသည်နှင့်အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ၏နံပါတ်ရှိပါသည်။
အဲဒီမှာပိုးစာလောက်တဆယ်မျိုးပေါင်းသော်လည်း, ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများယေဘုယျအားဖြင့်သာသုံးမျိုးအသုံးပြုကြသည်:
- တစ်ဦးအချဉ်-ချိုမြိန်အရသာနှင့်အတူနီးပါးအနက်ရောင်, ချယ်ရီ-အနီရောင်။
- အဆိုပါ berry သီးအခိုငျအမာသားနှင့်ကြမ်းတမ်းသောမျိုးစေ့ကိုအဖြူနှင့်အတူ 4-5 စင်တီမီတာအရှည်ရောက်ရှိဘယ်မှာ Macrocarpa မှောင်မိုက်။
- တစ်ဦးနူးညံ့ခြင်းနှင့်အရည်ရွှမ်း texture နှင့်အတူအဖြူ။ သူမ၏ထမင်းချက်ကနေ အသီး stewed , အဖျော်ရည်ညှစ်, သကြားရည်အတွက်တပြင်လုံးကိုသီးပြုတ်, ဒါပေမယ့်အများဆုံးမကြာခဏကြောပိတ်ဆို့မှုဖြစ်စေအသုံးပြုသည်။ သူ့အဘို့, တစ်ဦးအားမွှေးကြိုင်ရှိသည်သောအနည်းငယ်နုအသီးအပွ, ကို ယူ. , အရသာ, ပင်အနည်းငယ် cloying အလွန်ချိုမြိန်ပါတယ်။
အထူးသဖြင့်, ရောင်စုံအရသာမွှေးယိုကွဲပြားခြားနားသောအသီးအမျိုးပေါင်းတစ်ဦးအရောအနှောကနေရယူနေပါတယ်။
ပိုးစာ၏ယိုချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို, ငါတို့ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောဖော်ပြရန်။
ယိုထုံးအရောင်နှင့်အတူအဖြူရောင်ပိုးစာကနေဖန်ဆင်းတော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လတ်ဆတ်တဲ့အဖြူရောင်ပိုးစာ - 1 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- linden အပွင့် - 2 လက်ဆွန်း,
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 2-3 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ဦးကြွေကွန်တိန်နာထဲမှာထည့်သွင်း Berries ပါအဖြူရောင်ပိုးစာရေဆေးပြီးခြောက်သွေ့, သကြားလောင်းနှစ်ခုမှသုံးနာရီကြာထားခဲ့ပါ။ ဤအချိန်ကာလအတွင်းလုံလောက်သောနံပါတ်များကိုသီးဖျော်ရည်ကိုထွက်ရပ်သင့်ပါတယ်။ တစ်ပန်းကန်ပေါ်ပိုးစာနဲ့သကြားနှင့်အတူဟင်းလျာများထားကြွက်ကြွက်ဆူမှမြင့်မားသောအပူမှာအပူ။ ထိုအခါသုံးဆယ်ခန့်မိနစ်ပွင့်လင်းသီးသည်တိုင်အောင်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်နိမ့်နှင့်အမျှတည်ထားပါမှအပူလျော့။ အခုတော့ linden အပွင့်ပစ်, လောလောလတ်လတ်ညှစ်သံပုရာဖျော်ရည်နှစ်မိနစ်အဘို့အပြုတ်နှင့်မီးဖိုကို turn off ။ တစ်ဦးကိုချက်ချင်း Pre-ပိုးအိုးနှင့် lids တက်လှိမ့်ပေါ်ယိုဖိတ်။ ယိုထချ, ငါတို့နွေးစောင်ခြုံနှင့်အေးမြသည်အထိငြိမ်ဝပ်စွာနေရန်ခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။
အနက်ရောင်ပိုးစာကနေဖန်ဆင်းတော်ယို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လတ်ဆတ်တဲ့အနက်ရောင်ပိုးစာ - 1 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 0.7-0.8 kg အ;
- citric အက်ဆစ် - 2-3 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါသီး, စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်တစ်ဦးကြွေပန်းကန်မှတက် add, သကြားကိုငါသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်အသီးဖျော်ရည် extract ရန်အဘို့အနာရီပေါင်းများစွာစွန့်ခွာဖို့ရေပေး, အနက်ရောင်ပိုးစာရေဆေးကြသည်။ ထိုအခါမှသာအခါအားလျော်စွာနှိုးဆော်နိမ့်ဖို့မီးလျော့ခြင်းနှင့်သုံးဆယ်ခန့်လေးဆယ်မိနစ်ချက်ပြုတ်, ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. ထိုပန်းကန်ပေးပို့ပါ။ ပျော့ဖတ်ပစ် citric အက်ဆစ်ရဲ့အဆုံးမှာ။ ကြိုတင်မဲအတွက်ထုတ်ပေးအချောပူယိုမြုံအိုးကိုပြင်ဆင်, lids တက်လှိမ့်, Pre-ပြုတ်, ဇောက်ထိုးလှည် ့. တစ်ဦးအေးမြသို့မဟုတ်စောင်ပတ်ရစ်နေတဲ့ပူနွေးတဲ့စောင်ပေးပါ။
ကောင်းပြီ, ယခုသင်ပိုးစာထဲကနေယိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသိကြ၏။ ၎င်း၏အရသာနှင့် Raspberry, BlackBerry သို့မဟုတ်စတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူဿုံပေါင်းစပ်။ ယို combo ချက်ပြုတ်နှင့်ကိုယ်အဘို့ကိုကြည့်ပါ။
Raspberry ၏ဖန်ဆင်းယို နှင့်ပိုးစာ - စာရွက် multivarka
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လတ်ဆတ်တဲ့ပိုးစာသီး - 0.6 ကီလိုဂရမ်;
- Raspberry - 0.7 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 0.9 ကီလိုဂရမ်;
- citric အက်ဆစ် - 3 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
Berries ပါပိုးစာနှင့် Raspberry, ဆေးကြောယိုရေပေး, ခွက်ကို Multivarki ၌, သကြားနှင့်အတူဖြန်းဆွတ်ပြီး "သတ်" mode ကိုတစ်နာရီပြင်ဆင်လော့။ ချက်ပြုတ်စဉ်အတွင်းအဖုံးဖွင့်လှစ်ခြင်းနှင့် Multivarki နှစ်ခုသို့မဟုတ်နှစ်ခုသုံးကြိမ်မွှေပေးပါ။ ပစ် citric အက်ဆစ်ရဲ့အဆုံးမှာ။ ထိုခဏခြင်းတွင်ကျွန်တော်တက်လှိမ့်ချလိုက်တဲ့ Pre-ပြင်ဆင်ထားမြုံအိုးနှင့် lids အပေါ်ပူယိုဖိတ်။ ကျနော်တို့နွေးစောင်ခြုံနှင့်အေးမြပေး, ဇောက်ထိုးအိုးထားပါ။
သကြား၏ချက်ပြုတ်နည်းများငွေပမာဏမဆိုနှင့်အညီကြောပိတ်ဆို့မှု၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်သီး၏ချိုနှင့်အချောသကြားလုံး၏တပ်မက်လိုချင်သောအရသာပေါ် မူတည်. ကွဲပြားနိုင်ပါသည်။