ကျွန်တော်တို့ရဲ့လတ္တီသစ်ပင်အဘို့အရှားပါး - Quince , တန်ဖိုးမဖြတ်နိုင်သောအသီးကျယ်ပြန့်လှကုန်ပစ္စည်း, ဆေးဘက်ဆိုင်ရာနှင့်အချက်အပြုတ်နယ်ပယ်များတွင်အသုံးပြုပါသည်သိရသည်။ အသီး Quince လျော့နေကြသည်မဟုတ်: ပျော့ဖတ်နှင့်အခွံအချိုပွဲအတွက်အသုံးပြုသည်, ကုန်ထုတ်လုပ်ရေး ယို , ရည်, Tincture နှင့်အစေ့လက်ဖက်ရည်ပြသနာတွေနဲ့ဆေးဖက်ဝင်လက်ဖက်ရည်ပြင်ဆင်နေ။ တစ်ဦး Quince ရဲ့အပြောင်းအလဲနဲ့၏လူကြိုက်များနည်းလမ်းတွေတစ်ခုမှာ - သကြားလုံးအသီးအပွချက်ပြုတ်, ရိုးရှင်းသော, ဒါပေမယ့်အလွန်အချိန်ကုန်ဖြစ်စဉ်ကိုကွဲပြားခြားနားနည်းပညာဆိုင်ရာရွေးချယ်စရာရှိပါတယ်။ အိမ်မှာ Candied Quince - သင်သည်မည်သည့်ရာသီဥတုအခြေအနေအတွက် workpiece စောင့်ရှောက်ခြင်း, အချိန်ကြာမြင့်စွာကာလ၏တန်ဖိုးရှိသောအသီးကယ်ဖို့ခွင့်ပြုမယ့်စာရွက်။
Candied Quince - စာရွက်
ကွဲပြားခြားနားသောတင်းကျပ်နှင့် fleecy အရေပြားသစ်သီးများ, ဒါကြောင့်သင် candied Quince စေမှီ, အသီးတစ်ဖြီးသုံးပြီးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောသင့်သည်။ သင့်လျော်သော candied မှည့်သောနှင့်တပြင်လုံးကိုအသီးအဘို့အကြောင်းစိတ်ကိုထားပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Quince အသီး - 950 ဂရမ်;
- သကြား - 1.2 ကီလိုဂရမ်;
- ရေ - 250 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
- တစ်ဖြီးသူတို့နှင့်အတူဆက်ဆံ, Quince အသီးအပွဆေးကြောပါ။ စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်, bolls ဖယ်ရှားပြီးနောက်ချပ်ခုတ်ဖြတ်။
- ရေနှင့်သကြားရည်ပွက်၏။ သကြား crystals နှင့်ရည်၏ပြီးပြည့်စုံသောဖျက်သိမ်းချပ်လောင်းသည်အထိမီးပြုတ်။
- အကြောင်းနေ့အဘို့မတ်စောက်သောအသီးအရောအနှော, မိနစ်အနည်းငယ်အတွင်းအရာအနာစိမ်းပြီးနောက်။
- နာရီအနည်းငယ်တစ်ခုအလယ်အလတ်ကြွင်းသောအရာနှငျ့တဖနျလေးကြိမ်အသီးကိုချက်ပြုတ်ခြင်း၏လုပ်ထုံးလုပ်နည်း။
- အဆင်သင့်လုပ် Quince ရည်အကြွင်းအကျန်ကိုဖယ်ရှားမယ့်ဆန်ခါပေါ် တင်. ။
- အသီးသကြားလောင်းနှင့်သိုလှောင်မှုအတွက်ပေးပို့ထို့နောက်အပူချိန်မှာသဘာဝအတိုင်းအခြောက်။
Candied Quince ဂျပန်, ချပ်
ခက်အသားအရေ၏ရှေ့မှောက်တွင် Quince candied ချက်ပြုတ်အချိန်တိုးပွားစေပါသည်။ အဆိုပါဖြစ်စဉ်ကိုအလျင်စလိုစေရန်, ကနေသီးခြားစီ candied အရေပြားနှင့်အနာစိမ်း clean ။ နောက်ထပ်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်သည့်လုပ်ငန်းစဉ်များအကြားအချိန်ကြာမြင့်စွာကြားကာလနှင့်အတူ, အကြိမ်ကြိမ်အသီးရည်အတွက်မီးလောင်ဒဏ်ရာ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Quince အသီး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 1.5 ကီလိုဂရမ်
- ရေ - 500 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
- ခွံခက်ခဲအသားအရေ၏အသီး, အမျိုးအနွယ်ကိုသီးတောင့်ဖြတ်ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။
- ချက်ပြုတ် Quince အသီးအပွသည်အထိပြုတ်။
- အဆိုပါခွံရှိရာချက်ပြုတ် Quince အတွက်သန့်ရေချထားပါ, ပြီးတော့တစ်နာရီ၏လေးပုံတပုံများအတွက်, ထို့နောက်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့သကြားရည်နှင့်အနာစိမ်းလောင်း, အခွံကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
- ရည်အတွက်ချက်ပြုတ်ချပ်ထားပါအနည်းငယ်မီးပေါ်မှာကျင်းပရန်နှင့် workpiece ဖယ်ရှား, အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။
- အဆိုပါ preform Cool, နာရီပေါင်းများစွာများအတွက်အပြင်းအထန်တောင်းဆို, အဲဒီနောက်ဖြစ်စဉ်ကိုခြောက်ကြိမ်ပြန်လုပ်ပါ။
- အဆိုပါဆန်ခါပေါ်ချော Quince ရာအရပျသုံးနာရီ 60 ဒီဂရီမှာမီးဖိုတဖို၌အသီးရည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ခြောက်သွေ့ဖို့ကြကုန်အံ့။
- တစ်ဖန်ကွန်တိန်နာအတွက်အဆင်သင့်သစ်သီးစတိုးဆိုင်။
အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာ Candied Quince
သကြားလုံးအသီးအပွကွိုတငျပွငျဆငျဖို့အမြန်ဆုံးနဲ့အလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်း - ကခရိုဝေ့ဖ်ကိုအသုံးပြုပါ။ ခေတ်သစ်လမ်းသငျသညျမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့သကြားလုံး Quince ပျော့နှင့်ချိုမြိန်စေခွင့်ပြုပါတယ်။ အသီး၏တစ်ဦးကသေးငယ်တဲ့အဘို့ကိုနေ့စဉ်မွန်းလွဲပိုင်းလက်ဖက်ရည်တစ်ဦးအကြီးအအချိုပွဲဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Quince - 450 ဂရမ်;
- သကြား - 150 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အသီး၏မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်ဖြီး clean, Quince ဆေးကြောပါ။ လေးအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်အမြိုးအနှယျသီးတောင့်ကိုဖယ်ရှားပြီးတော့ပါးလွှာချပ်ထဲသို့အသီးခုတ်ဖြတ်။
- အညီအမျှထိုခရိုဝေ့ဖ်များအတွက်အထူးပန်းကန်ထဲမှာချပ်စီစဉ်ခြင်းနှင့်သကြားနှင့်အတူဖြန်း။
- 6 မိနစ် 900 W နဲ့ရေနွေးငွေ့အများဆုံး processing power align ။ အသီး၏စေတနာ Check နှင့်အမျိုးမျိုးပေါ် မူတည်. ချက်ပြုတ်အချိန်တိုးမြှင့်။
- အဆင်သင့်သကြားလုံး pies နှင့် pancakes များအတွက်ထူးခြားဆန်းပြားဖြည့်ဝတ်ပြုကြလော့။