ရည်အတွက်သစ်တော်သီး - ကျနော်တို့ဆောင်းတွင်းတစ်လိပ်ကအရမ်းမူရင်းနှင့်အရသာအချိုပွဲဖြစ်ပါတယ်ငျသညျကိုဆက်ကပ်။ ထိုသို့သောအားရစရာအချိန်ကြာမြင့်စွာသိမ်းဆည်းထားရန်နှင့်ကပင် pies များအတွက်အဆာအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ရိတ်သိမ်းသင်၏အချိန်အများကြီးမယူပါလိမ့်မယ်, နှင့်အသီးအမွှေးအကြိုင်များနှင့်အံ့သြဖွယ်အရသာအချိန်ကြာမြင့်စွာကိုသင်နှစ်သက်သောပါလိမ့်မယ်။ ကျွန်တော်တို့ကိုဆောင်းတွင်းများအတွက်ရည်အတွက်သစ်တော်သီးကိုချက်ပြုတ်ဘို့အနည်းငယ်ရိုးရှင်းသောချက်ပြုတ်နည်းများကိုကြည့်ကြပါစို့။
တစ်သကြားရည်ထဲတွင်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့သစ်တော်သီး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သစ်တော်သီးဥယျာဉ်ကို - 5 ကီလိုဂရမ်;
- filtered ရေ - 7 ဌ;
- သကြား - အပိုဒ် 7; ။
- citric အက်ဆစ် - 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ..
ပြင်ဆင်မှု
- ဒါကြောင့်အသီးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်, ထုတ်ကိုလျှော် 4 အပိုင်းပိုင်းသို့အလျားဖြတ်ညင်ညင်သာသာအမျိုးအနွယ်ကိုတောငျ့ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အကြီးစားသစ်တော်သီးကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်, နှင့်ဖြစ်သကဲ့သို့အသေးကစွန့်ခွာ။ အခုတော့မြုံအိုးထဲသို့ပြင်ဆင်ထားသီးသောအသီးကိုချဲ့ထွင်ဆူရေနှင့်အတူဖြည့်ပါနဲ့ 15 မိနစ်ထွက်ခွာမည်အနည်းငယ်အအေး။
- နောက်ထပ်ဟင်းရည်ညင်ညင်သာသာ, အိုးသို့ vsyp သကြားပေါင်းစည်းခြင်းနှင့် citric အက်ဆစ်ကိုသွန်းလေ၏။ ထို့နောက်သစ်တော်သီးနှင့်အတူအိုးအပေါ်ကိုထပ်လောင်းမည်, စိတျလှုပျရှားဖှယျ, 5 မိနစ်ရည်ပြုတ်။
- ထိုခဏခြင်းတွင်၎င်းတို့၏ထုပ်ပိုးပြီးစောင်ပတ်ရစ်တက်လှိမ့်။
လုံးဝရည်ထဲမှာရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့အကြော်သစ်တော်သီး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မှည့်သောသစ်တော်သီး - 2 ကီလိုဂရမ်;
- သောက်ရေ - 2 ဌ;
- သကြား - 400 ဂရမ်;
- citric အက်ဆစ် - အဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
- သစ်တော်သီးပထမဦးဆုံးအထွက်ကိုလျှော်အမြီးကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အသီးနှင့်အတူအိုးဖြည့်ပါ။
- အခုတော့ကျွန်တော်တစ်ဦးအလတ်စားအပူအပါအဝင် filtered ရေနှင့်ပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်နှင့်အတူဖြည့်, သကြားနှင့်အတူဖြန်း, ဒယ်အိုးထဲမှာသူတို့ကိုဖြတ်သန်းရတယ်။
- ရေကိုပြုတ်ဖို့စတင်သည်အခါ, သစ်တော်သီးခြောက်သွေ့တဲ့ citric အက်ဆစ်ထည့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရည်နှင့်အတူဖြည့်ပါ, အိုးတလုံးသို့ပြောင်းရွှေ့။ 10 မိနစ် Prikroem prosterilizuem ထိပ်တန်းဦးထုပ်နှင့် preform ။
- တက်လှိမ့်ပုံနှင့်အေးမြသည်အထိစွန့်ခွာ။ အခုတော့မဆိုအေးမြသောနေရာတွင်ဆောင်းတွင်းများအတွက်ရည်အတွက်တပြင်လုံးကိုသစ်တော်သီးပြန်စီ။
အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ရည်အတွက်သစ်တော်သီးအချပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သစ်တော်သီးအစိမ်းရောင် - 900 ဂရမ်;
- သကြား - 455 ဂရမ်;
- ရေ - 990 ml ကို;
- citric အက်ဆစ် - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- သစ်ကြံပိုး - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- vanilla, လေးညှင်းပွင့, ကြယ်ပွင့် anise ။
ပြင်ဆင်မှု
- သငျသညျရည်, အသီးကြားမှာအတွက်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလသစ်တော်သီးမှကွိုတငျပွငျဆငျမီ, ပဝါနှင့်အရင်ဆေးပြီးခြောက်သွေ့ပါလိမ့်မယ်။
- ထိုအခါလက်သည်းများနှင့်ရပ်ကွက်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ညင်ညင်သာသာအမျိုးအနွယ်ကိုသီးတောင့်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အနည်းငယ်သောအက်စစ်ရေအတွက်ပြင်ဆင်ထားသစ်သီး shift, ဒါသူတို့မိုက်ပါဘူး။
- ထို့နောက်ကျွန်တော်ခုတ်လှဲခိုင်မြဲစွာပြင်ဆင်ထားအိုးသို့သူတို့ကိုငါတိုးချဲ့။
- သစ်တော်သီး၏အိုးနှင့်အတူကဖြည့်ပါ, အိုးတလုံးထဲမှာရေပြုတ်, lids ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့် 5-7 မိနစ်ခန့်စောင့်ဆိုင်းရလိမ့်မည်။
- နောက်ထပ်ညင်ညင်သာသာပြန်အိုးသို့ဟင်းရည်ပေါင်းစည်းအားလုံးနံ့သာမျိုးကိုနှငျထုတျ, သကြား vsyp အရသာနှင့်ပြုတ်ဖို့ဆောင်ခဲ့ရမည်။
- ရည် 3-5 မိနစ်အနာစိမ်း, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား, သူတို့သစ်တော်သီးဖြည့်ပါ။ Prikroem နောက်တဖန်နှင့် 5. မှာ lids ဘီယာအရက်ချက်မိနစ်ထွက်ခွာမည်တဖန် 5 မိနစ်အနည်းငယ်သာနာနတ်သီးနှင့်အနာစိမ်းပစ်ပြီးဆူအောင်တည်ပါကဆောင်ခဲ့ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ရည်ပေါင်းစည်း။
- လူအားလုံးတို့သည်နံ့သာမျိုးကိုဂရုတစိုက်တစ်ဦး slot ဇွန်းနှင့်အတူထွက်ငါးဖမ်းကြကြောင်းဌာနကနှင့်ဘဏ်များအတွက်ရည်သစ်တော်သီးဆူနှင့်အတူဖြည့်ပါ။
- တက်လှိမ့်နှင့်အပူဖွင့်နှင့်ှု။ အေးမြသည်အထိထိုကဲ့သို့တစ်ပြည်နယ်အတွက် workpiece Leave ပြီးတော့မြေအောက်ခန်းထဲမှာသိုလှောင်မှုသို့ပြောင်းရွှေ့ရလိမ့်မည်။
ပိုးသတ်ခြင်းမရှိဘဲရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့နံ့သာရည်အတွက်သစ်တော်သီး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သစ်တော်သီးဥယျာဉ် - 3 PCs; ။
- ဇော်မွှားပန်း - 10 PCs; ။
- ခြောက်သွေ့တဲ့ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 3 ယူနစ်။
- သကြား - 310 ဂရမ်;
- သောက်ရေ - 250 ml ကို;
- allspice - 3 PCs; ။
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- အနီရောင်ပူငရုတ်ကောင်း - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
- , ရေအေးနှင့်အတူပြီနောက်ဟင်းထဲမှာသကြားပစ်အနည်းငယ်သံပုရာဖျော်ရည်ကို add နှင့်အလတ်စားအပူကျော်ပန်းကန်ထား: ပထမဦးဆုံးရဲ့ရည်ဂဟေဆော်ရကြလိမ့်မည်ကုန်အံ့။
- ထိုအတောအတွင်းအတွက်သစ်တော်သီးငါတို့သည်ကိုလျှော်ကင်းစင်, ကြှနျုပျတို့အသေးချပ်ဖြတ်ရမည်။
- ဆူပွက်ရည်မှာတော့အရာအားလုံးနံ့သာပစ်သစ်တော်သီး, အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်မိနစ် 30 ရဲ့ contents ပြုတ်။
- ထို့ပြင်အိုး၏ခဲဖွယ်စားဖွယ်တိုးချဲ့ထုပ်ဝက်အူနှင့်အေးမြ။