သင့်ရဲ့ဟင်းလျာများမူလအစနဲ့အမွှေးအကြိုင်ပေးလိုပါသလား? ဒါမှမဟုတ်ကိုယ့်မြေအောက်ခန်းထဲမှာရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့ကွက်လပ်၏အကွာအဝေးမျိုးစုံသလော ထိုအခါချက်ပြုတ်နည်းများချဉ်ကြိုးစားကြ မုန်လာဥ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ဆောင်းပါးကနေ။
ချဉ်မုန်လာဥ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန်လာဥ - 2 လက်တဆုပ်စာ;
- မုန်လာဥနီ - 2-3 pc; ။
- ပူငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- parsley - 1 စည်း;
- အဖြူစပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် - 1/2 st; ။
- Apple က cider ရှလကာရ - 1/2 st; ။
- သကြား - 1/4 st; ။
- ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ရှာလကာရည်, သကြားနဲ့ဆားနှစ်ဦးစလုံးအမျိုးအစားများကိုရောထွေး, အရောအနှောသေးငယ်တဲ့မီးပေါ်မှာထားပြီးလျှင်, ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းခဲ့သည်။ ဆားနဲ့သကြား၏ crystals ပျော်ကြောင်းအောက်ပါ။ အဆင်သင့်အအေးစို့ marinade အခန်းအပူချိန်ရန်။
အဆိုပါ marinade သည်အထိအအေး, မုန်လာဥ, မုန်လာဥနီများနှင့်တစ်ဦးဓါးသို့မဟုတ်အထူး slicer နှင့်အတူပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ်ငရုတ်ကောင်းဖြစ်ပါတယ်။ သေးငယ်သောပု parsley ခုတ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်များရောထွေးနှင့်အိုးတလုံး၌ထား၏။
12 နာရီအကြာချဉ်မုန်လာဥကိုစားနိုင်ပါတယ်။ ထိုသို့သော preform 2 ပတ်အထိသိမ်းဆည်းထားပေမယ့်သင်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့အချဉ်မုန်လာဥ, ချက်ပြုတ်ချင်လျှင်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအားမရရှေ့တော်၌ထိုအိုးကို pre-ပိုးမွှားသတ်နိုင်ပါသည်။
ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့အကြော်ချဉ်မုန်လာဥ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန်လာဥ - 2 လက်တဆုပ်စာ;
- ရေ - 3/4 st; ။
- Apple က cider ရှလကာရ - 3/4 st; ။
- ဆား - 1 1/2 Tsp ;.
- ပျားရည် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- 2 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ။
ပြင်ဆင်မှု
မုန်လာဥဂရုတစိုက်လျှော်ပါးလွှာချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ကြက်သွန်ဖြူထိုနည်းတူခုတ်ဖြတ်။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များရောထွေးနှင့်တစ်ဦး Pre-ပိုးအိုးထထည့်ပါ။
ရေ, ပန်းသီး cider ရှလကာရည်, ဆား, ပျားရည်ဟာ marinade ရောနှောခြင်းနှင့်မီးပေါ်မှာထားကြ၏။ အရောအနှောအနာဆိုးသည်အထိစောင့်ဆိုင်းနှင့်သူမ၏အသက် 30 စက္ကန့်တစ်ခုတက်ကြွမျှတည်ထားပါပေးပါ။ သံဗူးများနှင့် lids ၏ပူ marinade contents တွေကိုတက်လှိမ့်ဖြည့်ပါ။
ချဉ်မုန်လာဥလုပ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန်လာဥ - 2 လက်တဆုပ်စာ;
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- ပူငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- ဆန်ရှာလကာရည် - 1/2 st; ။
- သကြား - 1/2 st; ။
- ဆား - 1/2 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
ရှာလကာရည်, သကြား, ဆား, အသေးကြွေဒယ်အိုးထဲသို့အရောအနှောရောနှောခြင်းနှင့်လောင်း။ နေသမျှကာလပတ်လုံးသကြား crystals ဖျက်သိမ်းနေကြပါတယ်အဖြစ်များအတွက် marinade ပြုတ်။ မုန်လာဥနှင့်မုန်လာဥဂရုတစိုက်လျှော်ပါးလွှာချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ အလားတူပင်ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူခုတ်။ ပြင်ဆင်ထားဟင်းသီးဟင်းရွက်ပူ marinade ၌အိပ်ခြင်းနှင့်ချက်ချင်းအပူစွမ်းရည်ကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
, အိုးထဲမှာမုန်လာဥနှင့်မုန်လာဥထား marinade လောင်းနှင့်အဖုံးကိုပိတ်ပါ။ 1-2 ပတ်ကြာများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာရေစာစတိုးဆိုင်ချဉ်။ မုန်လာဥအစာစားခြင်းအားဖြင့် 12 နာရီအတွင်းကိုစားနိုင်ပါတယ်။