အဆိုပါသွေးရည်ကြည်အပေါ် pancakes - တိုင်းအရသာများအတွက်ရိုးရှင်းသောအစားအသောက်အတွက်အကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများ!

သွေးရည်ကြည် pancakes အပေါ်တစ်ဦးကွဲပြားခြားနားသောအခြေခံပေါ်မှာကိုပြင်ဆင်ထုတ်ကုန်များ၏အရသာဝိသေသလက္ခဏာများအတွက်ယုတ်ညံ့သည်မဟုတ်သူတို့ကိုမဆိုဝေးဘတ်ဂျက်တတ်၏။ သငျသညျအိမ်တွင်းဒိန်ခဲများထုတ်လုပ်မှုပြီးနောက်အဖိုးတန်ထုတ်ကုန်၏နည်းနည်းကျန်ကြွင်းစေပြီလျှင်, သင်လုံခြုံစွာယင်း၏ထိရောက်သော application ကိုမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်နိုင်ပါ။

တစ်သွေးရည်ကြည်အပေါ် pancakes ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

သွေးရည်ကြည်အပေါ်အလွန်အရသာရှိတဲ့ pancakes စေရန်အချက်အပြုတ်အတွေ့အကြုံအနှစ်ရှိသည်ဖို့လိုအပ်တယ်, ဒါမှမဟုတ်တချို့ဒဏ်ငွေအစိတ်အပိုင်းများ၏ရှေ့တော်၌ရှိသည်မဟုတ်ပါဘူး။ တကယ်တော့, ခဲဘွယ်စားဘွယ်အရာခပ်သိမ်းအတွက်လုပ်ငန်းစဉ်အတွက်ရိုးရှင်းပြီး Uncomplicated ဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်အတူမီးဖိုချောင်ထဲမှာပင်အတွေ့အကြုံမရှိသေးသောရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်နိုင်ပါတယ်။ အဓိကအရာကအောက်ပါမှတ်မိဖို့ဖြစ်ပါသည်:

1. မုန့်ညက်လိုအပ်သော application ကိုမရောက်မီ sieved ဖြစ်ပါတယ်။
2. ဘုန်းအသရေဆိုဒါ, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်သို့မဟုတ်ဆေးကိုသုံးထုတ်ကုန်စေရန်။
3. အဆိုပါအချိုပွဲ၏ချိုသကြားဓာတ်ပမာဏကိုကွဲပြားနေဖြင့်ချိန်ညှိနေသည်။
4. အချောမုန့်စိမ်းတစ်ဦးအဆီအချဉ်မုန့်အဖြစ်သိပ်သည်းဆအပေါ်ဖြစ်နှင့်တဖြည်းဖြည်းဇွန်းမှကျကြသင့်ပါတယ်။
5. ကြော်, သန့်စင်ပြီးရေနံအပေါ် whey ကနေနှစ်ဖက်ကနေ podrumyanivaya pancakes ။

သွေးရည်ကြည်အပေါ် pancakes ထဲသို့မုန့်စိမ်း

classical pancakes သွေးရည်ကြည် - on ရိုးရှင်းပြီးမူလတန်းတစ်စာရွက်။ သင်သည်တတ်နိုင်အဖြစ်ကြက်ဥ၏အပွငျနှင့်အတူအဖြစ်သူတို့ကိုမပါဘဲအကောင်အထည်ဖေါ်။ တန်ဆာကိုဆင်ဘို့အဓိကအခွအေနေ - ပင်မထုတ်ကုန်များတွင်အချဉ်ဓာတ်၏ရှေ့မှောက်တွင်။ ချိုမြိန် whey လျှင်, ပြာဒါ့အပြင်ရှလကာရည်သို့မဟုတ်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုပြန်ဆပ်ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ပဲမိနစ် 20 ၌သငျလေးအတှကျအရသာချိုမြိန်ပန်းကန်စည်းရုံးနိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• သွေးရည်ကြည် - 500 ml ကို;
• မုန့်ညက် - 3-3.5 ခွက်;
• vanilla သကြား - 1 အထုပ်;
• သကြား - 2-3 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
• ; ။ အဘယ်သူမျှမဆလိုက် Tsp 1 - Soda
• ကြော်ဘို့ဆီ။

ပြင်ဆင်မှု

1. သွေးရည်ကြည် 60 ဒီဂရီအပူကြီးနှင့်တကွနှစ်ခုသကြားအမျိုးအစားများနှင့်ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ကွယ်ပျောက်၏။
2. အရောအနှောသို့မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါချောမွေ့သည်အထိ whisk နှိုးဆော်ကြ၏။
3. ဆော်ဒါထည့်သွင်း kneading ၏နောက်ဆုံးအဆင့်မှာ။
4. တစ်ဇွန်းနှင့်အတူစိုစွတ်ကြ၏အနည်းငယ်မုန့်စိမ်းရရှိမှု, နှစ်ဖက်စလုံးတွင်သွေးရည်ကြည်အပေါ်ပူရေနံနှင့်အညိုရောင် pancakes အတွက်ဝေမျှပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။

ကြက်ဥနှင့်အတူတစ်သွေးရည်ကြည်အပေါ် fluffy pancakes

အဆိုပါသွေးရည်ကြည်အတွက် fluffy pancakes, နောက်ပိုင်းတွင်ဖော်ပြထားပါလိမ့်မည်သည့်စာရွက်, အရသာနှင့် texture နှင့်ထုတ်ကုန်များ၏ရုပ်ဆင်းသဏ္ဌာန်ကိုထိခိုက်ကြက်ဥ၏အပွငျနှင့်အတူကိုပြင်ဆင်နေကြသည်။ သူတို့ကသူတို့၏အသွင်သဏ္ဌာန်ကိုစောင့်ရှောက် a nice fluffy အဝါရောင် Ting နှင့်အတူရရှိခဲ့ကြသည်, ဒါပေမယ့်ကြက်ဥမရှိဘဲအခြားရွေးချယ်စရာမူကွဲထက်သိပ်သည်းဇာတိပကတိ၌ရှိသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• သွေးရည်ကြည် - 500 ml ကို;
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• မုန့်ညက် - 3.5 ခွက်;
• Vanillin - 1 ဖြစ်တော့;
• သကြား - 2-3 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
• ။ အဘယ်သူမျှမဆလိုက် Tsp 1 - Soda ဆပ်
• ကြော်ဘို့ဆီ။

ပြင်ဆင်မှု

1. သကြား, ဆားဖျက်သိမ်းရေးနွေးသွေးရည်ကြည်ထဲမှာ, ရိုက်နှက်ကြက်ဥထည့်ပါ။
2. သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်းဖုများပျောက်ဆုံးသည်အထိမွှေပေးပါ။
3. Vanillin ကဆက်ပြောသည်, နှင့်မုန့်စိမ်းမီးမငြိမ်းဆိုဒါနောက်တဖန်နှိုးဆော်ခဲ့ပါတယ်။
4. ပူရေနံအတွက်သွေးရည်ကြည်ရိုးရာထုံးစံအပေါ်ကြက်ဥနှင့်အတူ pancakes ကြော်။

ကြက်ဥမရှိဘဲသွေးရည်ကြည်အပေါ် fluffy pancakes

သက်သတ်လွတ်စားဘို့ဒါမှမဟုတ် Non-တင်းကျပ်အတွက်ပါဝင်ဘို့အရသာထုတ်ကုန်များ၏နောက်ထပ်မူကွဲ Lenten menu က - ကြက်ဥမရှိဘဲသွေးရည်ကြည်အပေါ် pancakes ။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ထုတ်ကုန်သူတို့ကိုတပုဒ်ကိုနှင့်အသစ်ဒြပ်စင်များနှင့်ဗီတာမင်နှင့်အတူဖြည့်စွက်ခြင်း, ဟင်းလျာများ၏အရသာကိုဝိသေသလက္ခဏာများပြောင်းလဲသောစပျစ်သီးပျဉ်နှင့်မြေပြင်သစ်ကြံပိုးနှင့်ဖွဲ့နေကြသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• သွေးရည်ကြည် - 500 ml ကို;
• မုန့်ညက် - 3-3.5 ခွက်;
• သစ်ကြံပိုး - ½ Tsp ;.
• ဒိန်ခဲ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• သကြား - 2-3 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
• ; ။ အဘယ်သူမျှမဆလိုက် Tsp 1 - Soda
• ကြော်ဘို့ဆီ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဆေးကြောစပျစ်သီးပျဉ်, 5 မိနစ်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်း, ထို့နောက် decanted နှင့်မုန့်ညက်ဖြန်း obsushivayut ။
2. ပူနွေးတဲ့သွေးရည်ကြည်ဆိုဒါ, သကြား, ဆား, သစ်ကြံပိုးနှင့်အတူရောထွေးမီးမငြိမ်း။
3. , မုန့်ညက် Add ချောသည်အထိမွှေပေးပါ, ထိုစပျစ်သီးပျဉ်ထည့်ပါ။
4. တစ်တော၌ထားသောဒယ်အိုးပေါ်တွင် pancakes ကြော်။

သောတဆေးနှင့်အတူတစ်သွေးရည်ကြည်အပေါ် fluffy pancakes

အမြဲတမ်းစိမ်းလန်းစိုပြေခြင်းနှင့်စိမ်ရရှိသော ဆေး pancakes သွေးရည်ကြည်ပေါ်မှာ။ ဒါကြောင့်တှငျရငျ့မှညျ့ဖို့ခွင့်ပြုအပူထဲမှာအပိုဆောင်းသက်သေအခြေခံလိုအပ်တစ်ဦးမဟုတ်တော့စမ်းသပ်ဖန်တီးမှုလုပ်ငန်းစဉ်သည်, နှင့် activated တဆေး - တစ်ခုတည်းသောပြင်ဆင်မှုမသိမသာကွဲပြား။ ၎င်း၏ Goodies ၏ 4-5 စားသုံးခြင်းများအတွက်စုစုပေါင်းရှင်းလင်းရေးအတွက်ချဉ်းကပ်မှုများအတွက် 1 နာရီအပါအဝင်တစ်နာရီခွဲကြာမလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• သွေးရည်ကြည် - 500 ml ကို;
• မုန့်ညက် - 3.5 ခွက်;
• ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 2 Tsp ;.
• Vanillin - 1 ဖြစ်တော့;
• သကြား - 3-4 ဇွန်း။ ဇွန်း,
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
• ထောပတ် - 20 ဂရမ်,
• ကြော်ဘို့ဆီ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဒါကြောင့်သကြားအတွက်ဖျက်သိမ်းသွေးရည်ကြည်, ဆား, vanilla add, တဆေးနွေး။
2. ရိုက်နှက်ကြက်ဥနှောင့်အယှက်, ထောပတ်နှင့်ဆန်ခါမုန့်ညက်အရည်ကျို။
3. ရောနှောနေစဉ်အတွင်းတစ်ချိန်ကအပူနာရီဖုံးအုပ်လျက်ရှိအထည်အတွက်မုန့်စိမ်းနှင့်အတူကွန်တိန်နာချန်ထားပါ။
4. proofing ပြီးနောက်, အခြေခံနှိုးဆော်သည်မဟုတ်ခြင်းနှင့်အနည်းငယ်ဇွန်းကိုရွေးချယ်ခြင်း, ထုတ်ကုန်ကြော်စတင်ပူရေနံအတွက်ဖြန့်မုန့်စိမ်းဝေမျှ wetted ။

အဆိုပါသွေးရည်ကြည်အပေါ်ပန်းသီးနှင့်အတူ pancakes - စာရွက်

အကြိုက်ဆုံးအချိုပွဲ၏အရသာကိုဖြစ်နှင့်ပန်းသီး၏ထို့အပြင်အတူသွေးရည်ကြည်အတွက် pancakes ပွငျဆငျနိုငျ refresh ။ အသီးအသီးအပွမျိုးစပါးကနေ cores ဖယ်ရှားခြင်း, မြေပြင်ဖောင်ဒေးရှင်းအတွက်နောက်ဆုံးအဆင့်အနေစဉ်အတွင်းမုန့်စိမ်းသို့ကုန်တယ်နှင့်ရောနှောနေတဲ့ grater သို့မဟုတ်ထုအပေါ်ဖြစ်ပါတယ်။ လုပ်နိုင်သော, သင်အရသာများအတွက်မြေပြင်သစ်ကြံပိုးသို့မဟုတ် vanilla တစ်နည်းနည်းထပ်ထည့်နိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• သွေးရည်ကြည် - 500 ml ကို;
• မုန့်ညက် - 3-3.5 ခွက်;
• ပန်းသီး - 1 pc; ။
• သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
• ; ။ အဘယ်သူမျှမဆလိုက် Tsp 1 - Soda
• သစ်ကြံပိုးသို့မဟုတ် vanilla - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• ကြော်ဘို့ဆီ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ပူနွေးတဲ့သွေးရည်ကြည်ထဲမှာသကြား, ဆား, သစ်ကြံပိုးသို့မဟုတ် vanilla add ဖျက်သိမ်း။
2. မုန့်ညက်, ကိုရွေးနှုတ်သောဆော်ဒါ, နှိုးဆော်နှင့်ထိုးသွင်းငြိုးအစုလိုက်အပြုံလိုက်သွန်းလောင်း။
3. အစဉ်အလာဒယ်အိုးတော၌ထားသောပန်းသီးနှင့်အတူသွေးရည်ကြည်အတွက်မုန့်ဖုတ် pancakes ။

ဆိုဒါမရှိဘဲသွေးရည်ကြည်အပေါ် pancakes

fluffy pancakes ဟာသွေးရည်ကြည်အတွက်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ဆိုဒါအမျိုးမျိုး၏ထို့အပြင်မပါဘဲဖန်ဆင်းနိုင်ပါသည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, စမ်းသပ်မှု၏ဖန်တီးမှုကိုအနည်းငယ်ကြာပါလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်ရလဒ်ကထိုက်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောဆေးညွှန်းများအတွက် Non-ရိုးရာအောင်မြင်မှု၏လျှို့ဝှက်ချက်ကိုအနှစ်များနှင့်လူဖြူသို့ကွဲကွာနှင့်သီးခြားစီကြာပွတ်ထားတဲ့ကြက်ဥ, လုပ်ငန်းများ၌။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• သွေးရည်ကြည် - 500 ml ကို;
• ကြက်ဥ - 2 PCs ။
• မုန့်ညက် - 3.5 ခွက်;
• vanilla သကြား - 1 အထုပ်;
• သကြား - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
• ကြော်ဘို့ဆီ။

ပြင်ဆင်မှု

1. သွေးရည်ကြည်ရောနှောခြင်း, vanilla သကြား, ဆား add တစ်နည်းနည်းနွေးခဲ့သည်။
2. သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်နှင့်အတူမုန့်စိမ်းသို့ရောအဖြူနှစ်တိုင်အောင်အ Triturate ရောနှော။
3. ပရိုတိန်းထိပ်သည်အထိရိုက်နှက်နှင့်ညင်ညင်သာသာတစ်ဇွန်းနှင့်အတူနှိုးဆော်နေဖြင့်အခြေခံအုတ်မြစ်ရရှိလာတဲ့ဝေမျှအတွက်အုပ်ချုပ်။
4. ပူပြင်းတဲ့ရေနံအပေါ်ဆိုဒါမရှိဘဲသွေးရည်ကြည်အပေါ် pancakes ဖုတ်ရမည်။

ဒိန်ချဉ်နှင့် whey မှာ pancakes

Next ကို, သင်ဒိန်ချဉ်၏ထို့အပြင်အတူသွေးရည်ကြည်အတွက် pancakes အောင်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူ။ ဤနည်းထုတ်ကုန် ပို. ပင်စိမ်းလန်းစိုပြေခြင်းနှင့်ပျော့ပျောင်းသောအထဲကအလုပ်လုပ်ကြသည်။ လုပ်နိုင်သောရယူထားသောသစ်ကြံပိုး, nutmeg သို့မဟုတ်အခြားနံ့သာမျိုးကိုထည့်သွင်းသို့မဟုတ်လတ်ဆတ် frayed ပန်းသီးသို့မဟုတ်စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူတစ်အချိုပွဲပြင်ဆင်နေခြင်းဖြင့်ကြွယ်ဝပြည့်စုံစေနိုင်သည်ကိုမြည်းစမ်း။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• whey နှင့် kefir - 250 ml ကို;
• မုန့်ညက် - 3 ခွက်;
• သကြား - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• ; ။ အဘယ်သူမျှမဆလိုက် Tsp 1 - Soda
• ရေနံကြော် vanillin ။

ပြင်ဆင်မှု

1. သကြားနွေးထွေးသောသွေးရည်ကြည်အတွက်ဖျက်သိမ်းနေသည်ဆိုဒါနှင့်ကျန်ရှိသောအစိတ်အပိုင်းများနှင့်အတူရောနှောဒိန်ချဉ်ရောထွေးဖြစ်ပါတယ်သွန်းလောင်းလေ၏။
2. ကြော်အပူတော၌ထားသောဒယ်အိုးပေါ်တွင် pancakes ။