အရသာသစ်ကြံပိုးနှင့်ကြွယ်ဝသော Bun ဧကန်အမှန်မယုံနိုင်လောက်အောင်မွှေးစပ်အနံ့ဖြစ်ပါသည်အားလုံးဧည့်သည်များစိတ်တော်နှင့်တိုက်ခန်းဖြည့်ပါ။
သစ်ကြံပိုးဆေးမုန့်စိမ်းနှင့်အတူ Bun
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- ချက်ချင်းခြောက်သွေ့သောတဆေး - 10 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ထောပတ် - 150 ဂရမ်;
- အဖြူရောင်သကြား - 100 ဂရမ်;
- နွားမရဲ့နို့ - 200 ml ကို;
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ဂျုံမုန့်ညက် - 600 ဂရမ်
ယင်းမုန့်များအတွက်:
- ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
- မုန့်ဒိန်ခဲ - 80 ဂရမ်,
- ဒဏ်ငွေအမှုန့်သကြား - 100 ဂရမ်
အဆိုပါအဆာ for:
- Powdered သစ်ကြံပိုး - 20 ဂရမ်,
- သကြား - 200 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
အပူနို့ကျနော်တို့ကခြောက်သွေ့တဲ့ ့. သားကိုမွေးခြင်းနှင့်ထောပတ်မုန့်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း၌ထားလေ၏။ ထိုအခါနည်းနည်းများအတွက်အေးမြသောအရောအနှောများနှင့်ဂရုတစိုက်ကြက်ဥမိတ်ဆက်ပေး, ပေါ့ပေါ့တန်တန်အားလုံး whisking whisk ။ တစ်ဆန်ခါတဆင့်ပြဆားနှင့်အတူမုန့်ညက်, ရောထွေးနှင့်လက်တစ်အလေးချိန်သို့သွန်းလောင်း။ မုန့်စိမ်းပွားခြင်းနှင့်ပါးလွှာသောအလွှာသို့ထွက်လှိမ့်။ သစ်ကြံပိုး stuffing အတွင်းပိုင်းခဲ့မုန့်စိမ်းရဲ့ဒီအရောအနှောဖြန်း, သကြားနှင့်ရောနှင့်တစ်ဦးတင်းကျပ်စွာလိပ်ထဲသို့မိတ်ဆက်။ တစ်မုန့်ဖုတ် muffins အပေါ်သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းနှင့်ပြန့်ပွားစဖြတ်ယူပါ။ အလွတ်သုတ်ပဝါကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်ချဉ်းကပ်ရန်မိနစ် 30 အဘို့ချန်ခြွင်း။ ထိုအခါမှသာမိနစ် 30 180 ဒီဂရီမှာ preheated မီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်မှာသူတို့ကိုပို့ပေးပါ။ အချိန်မဖြုန်းခြင်း, မုန့်များကို ပြင်ဆင်. : အဆိုပါထောပတ်အရည်ပျော်သည့် icing သကြားထပ်ထည့်ခြင်းနှင့်မုန့်ဒိန်ခဲပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ မုန့် buns နှင့်အတူလိပ်အင်္ကျီကိုလက်စသတ်ခြင်းနှင့်ပူပြင်းလက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်နို့နှင့်အတူသစ်ကြံပိုးသကြားနှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။
သစ်ကြံပိုး puff pastry နှင့်အတူ Bun
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- တဆေးမပါဘဲ puff pastry - 450 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ထောပတ် - 0.5 v ။ ဇွန်း,
- သစ်ကြံပိုး - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- အညိုရောင်သကြား - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
အကြှနျုပျတို့သညျသစ်ကြံပိုး buns နှင့်အတူနောက်ထပ်တစိတ်ဝင်စားဖို့လွယ်ကူစာရွက်ဆက်ကပ်။ အဆင်သင့် မမြဲသော pastry ပါးလွှာသို့ထွက်လှိမ့်နေသည်