အပြည့်အဝလွှဲအတွက်တဲ့အခါမှာမှိုရာသီ, မှိုဟင်းလျာများ၏ကာမဂုဏ်အကြိုက်ဆုံးအမျိုးမျိုးဖြစ်ခြင်း။ ဤအ၎င်း၏ Goodies ကိုပြင်ဆင်နေကြသည်လျှင်အရေးအကြီးဆုံးကတော့ကြောင့်လည်းအလွန်အစာရှောင်ခြင်းဖြစ်ပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်, သင်ပင်ပန်း, အလုပ်ကနေအိမ်ပြန်ရောက်လာသည်ကား, ငါအရသာနှင့် creamy မှိုဟင်းချိုကိုစားချင်တယ် - တဦးတည်းနှစ်ဦး - နှင့်အဆင်သင့်! အံ့သြစရာကောင်းတာကအရသာ, ဘုရားသခငျ့ဟင်းချိုလည်းမဆိုအားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်ဒီပန်းကန် - နှင့်ကမ္ဘာနှင့်အဘို့ဆောင်သောပွဲများတွင်! မှိုနှင့်အတူ creamy ဟင်းချိုအလွန်နူးညံ့သိမ်မွေ့သော thickish ကိုက်ညီမှုများနှင့်အနည်းငယ်ချိုမြိန် creamy မှိုအရသာဖြစ်ပါတယ်။ Cook ကဒီဟင်းချိုဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသားဟင်းရည်သို့မဟုတ်ပဲရေကဲ့သို့ဖြစ်ရနိုငျသညျ။
မှိုနှင့်အတူ creamy ဟင်းချို
မှိုနှင့်အတူ creamy ဟင်းချို၏စာရွက်မှတပါး, ကအလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်မွှေးထွက်လှည့်, အတော်လေးရိုးရှင်းပြီးပြင်ဆင်ထားရန်လွယ်ကူသည်။ ကိုယ့်ကိုကိုယ်အဘို့ကိုကွညျ့ပါ!
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ရေသို့မဟုတ်ဟင်းရည် - 2 ဌ;
- အာလူး -200 ဂရမ်;
- မှို - 200 ဂရမ်;
- မုန့် - 100 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- နေကြာဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား, နံ့သာမျိုး, ဟင်းသီးဟင်းရွက် - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ပြီးဆူအောင်တည်ရေသို့မဟုတ်ဟင်းရည် Herewith နှင့် Pre-peeled နှင့်အန်စာတုံးအာလူးထည့်ပါ။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကြမ်းကြက်သွန်နီကုန်တယ်ပုမှိုကြော်။
ပြီနောက်ဟင်းအတွက်အရသာနှင့် 5 မိနစ်အလတ်စားအပူကျော်ချက်ပြုတ်ဖို့နံ့သာမျိုးကို add, မှိုနှင့်အတူဆားပုကြော်အာလူးထည့်ပါ။ စိတ်အညစ်နှင့်ဂရုတစိုက်ဟင်းချိုမုန့်နှင့်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထဲသို့မဝင်ရ: ဇီယာစေ့, parsley နှင့်ပင်စိမ်းပေါင်းထည့်နိုင်ပါတယ်။ မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အကွတ်, ငါတို့ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
မှိုနှင့်အတူ creamy ဟင်းချိုအကောင်းဆုံးကြက်သွန်ဖြူ croutons နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။ ထိုမုန့်အဘို့ရွှေအညိုရောင်သည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ခြောက်သွေ့ဒယ်အိုးကြော်။ ထောပတ်ဆီနှင့်ထိပ်တန်းကင် 2- 3 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ဖိအားများများအပြင်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
မှိုနှင့်အတူ creamy ဟင်းချို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- champignons - 500 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- ထောပတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- မုန့်ညက် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- နို့ - 2 tbsp; ။
- မုန့် (အဆီ) - 1 tbsp ။
ပြင်ဆင်မှု
တိကျစွာရွှေအညိုရောင်သည်အထိဒယ်အိုးထဲမှာ, မှိုကို process ဖြတ်နဲ့ကြော်။ Little ကမှိုပန်းကန်မှသီးခြားစီရွှေ့ဆိုင်း - သူတို့အလှဆင်ဘို့နေရာလေးကိုအတွက်လာနှင့် Pre-ကြော်ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ၏ကျန်ကိုထည့်သွင်းဖို့။ အားလုံးကောင်းသောလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှင့်မုန့်ညက်မုန့်ညက်နှင့်အတူဖြန်း။
သီးခြားပြီနောက်ဟင်း, အနာစိမ်းနို့ (သင်ဟင်းရည်၏တစ်ဝက်ယူနိုင်သည်) ခုနှစ်, ထို့နောက်မှို, ကြက်သွန်နဲ့ကြက်သွန်ဖြူကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အတူတူအားလုံးပြုတ်။ တစ်ဦး Blender ထဲသို့ contents တွေကိုသွန်းလောင်းနှင့်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းစင်ကြယ်သောစေ။ အရောအနှောဒယ်အိုးထဲသို့ပြန်လောင်းတစ်ဝက်မုန့်ခွက်ကို add အဆိုပါနှစ်ထက်လည်းစောသောမှိုဆိုင်းငံ့ခံခဲ့ရသည်။ အနာစိမ်းမှယူလာပါ။
မှိုနှင့်အတူတစ်ဦး creamy စင်ကြယ်သောဟင်းချို၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အမှိုလတ်ဆတ်တဲ့, ဒါပေမယ့်အေးစက်နေတဲ့သို့မဟုတ်အဆငျသငျ့မသာကိုအသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်လတ်ဆတ်တဲ့မှိုနှင့်အတူအများကြီး tastier ထွက်လှည့်!
မှိုဟင်းချို၏အချောမုန့်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်နှင့်ပူပန်းကန်ကျန်ရှိသောမုန့်မှထည့်ပါ။
မှိုနှင့်အတူ creamy ဟင်းချို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မှို - 250 g နဲ့;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- မုန့် - 100 ml ကို;
- ဆား, သကြား, ငရုတ်ကောင်းနှင့် paprika - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ဟင်းရည် - 1 tbsp ။
ပြင်ဆင်မှု
သန့်ရှင်းတဲ့ Blender အတွက်ချောမွေ့သည်အထိကြက်သွန်, မှိုတစ်ဝက်ကွင်းနှင့်ကြိတ်ခုတ်ဖြတ်။ Pre-cream ကိုအတူကြွက်ကြွက်ဆူသောအိုးထဲတွင်ဖန်းဂတ်စ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကြက်သွန်-shift ။ အဆိုပါဟင်းရည် Add အပေါင်းတို့သည်နံ့သာမျိုးကိုမြည်းစမ်းဖို့။ တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်း creamy အစုလိုက်အပြုံလိုက်သည်အထိ, 10 မိနစ်အရာအားလုံးကိုချက်ပြုတ်။ ကအာလူးနှင့်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ချိန်များအပြင်မရှိ, မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီအဆိုပါမုန့်မှကြော်နှင့်ဆက်ပြောသည်ကြသည်မဟုတ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့မှို creamy ဟင်းချို, အလွန်အလင်းနှင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောပေးသည်။
အစိမ်းရောင်နှင့်မုန့်နှင့်အတူတစ်ဦး Pre-ချက်ပြုတ်မုန့်ညက်နှင့်အတူတန်ဆာများကို ပြင်. , အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။