မီးဖို၌ခရမ်းချဉ်သီးကျပ် - တစ်ဦးအလင်း, ဒါပေမယ့်အခြားသူတွေကိုနှစ်သက်လိမ့်မည်ဟုအလွန်ကျေနပ်စရာကောင်းတဲ့ဟင်း, သူတို့သည်ဆက်ဆက် retseptikom ဝေမျှဖို့သင်မေးပါလိမ့်မယ်။
ခရမ်းချဉ်သီးကြက်သားနှင့်အတူကျပ်, နှင့်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခရမ်းချဉ်သီး - 3 PCs; ။
- minced ကြက်သား - 200 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- ပင်စိမ်း;
- နံ့သာမျိုး,
- ဒိန်ခဲ - 80 ဂရမ်,
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 4 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
ခရမ်းချဉ်သီးအားရစရာသည်အမြီးနှစ်ဖက်စလုံးမှပယ်ရှင်းခြင်းနှင့်အလျားဖြတ်, ညင်ညင်သာသာအဓိကဖယ်ရှားခြင်း။ အတိအကျ 7 မိနစ်ရေနှင့်အနာစိမ်းပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာထိုအခါဟင်းသီးဟင်းရွက်ပျံ့နှံ့ workpiece ။ အဆိုပါအဆာအောင်မရှိ, အချိန်ကိုဖြုန်း: ကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ, passeruem နှင့်ပြန့်ပွား minced ကြက်သား။ ဟင်းချက်, နှိုးဆော်ခန့် 5 မိနစ်အဘို့, ထို့နောက်နေဆဲ 3 မိနစ်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ core ကိုခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ကြော်ထည့်ပါ။ ထို့နောက်ခရမ်းချဉ်သီးကိုငါ ထား. ပျော့နှင့်အပူထဲကနေဒယ်အိုးကိုဖယ်ရှားသည်အထိညှဉ်းဆဲ Cube သို့ဖျက်စီးရမဲ့။ ပုံစံ၏အောက်ခြေတွင်, အနည်းငယ်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိလောင်းလှေထွက် တင်. အသီးအသီးအဆာဖြည့်ပါနဲ့ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။ သတ္တုပါးနှင့်အတူ minced အသားနှင့်အတူကျပ်ခရမ်းချဉ်သီးအဖုံးဖုံးနဲ့ 30 မိနစ်မီးဖို၌ထားတော်မူ၏။
ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကျပ်နှင့်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
- ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 12 PCs; ။
- သံလွင်ချွတ်ချွတ် - 50 ဂရမ်,
- ပင်စိမ်းအရွက်;
- နံ့သာမျိုး,
- mozzarella - 125 ဂရမ်;
- ပေါင်မုန့်အစအန - လက်တဆုပ်စာ။
ပြင်ဆင်မှု
Next ကိုကျနော်တို့ဘယ်လိုအရသာပစ္စည်းပစ္စယခရမ်းချဉ်သီးဟင်းသီးဟင်းရွက်များသင်ပြောပြခြင်းနှင့်မီးဖို၌သူတို့ကိုချက်ပြုတ်ပါလိမ့်မယ်။ Sinenkie, လုပ်ငန်းများ၌အလျားဖြတ်၏ cores ထွက်ယူပါ။ ရေနံပန့်များနှင့်ရာသီဖြန်းနဲ့အတူရရှိလာတဲ့အင်္ကျီ။ သတ္တုပါးနှင့်အတူအဖုံးဖုံးနှင့် 20 မိနစ်တစ်ခုမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။ ကျန်ရှိနေသေးသောပျော့ဖတ် melenko shinkuem နှင့်ဘေးဖယ်ထားတော်မူ၏။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ, ထောပတ်တစ်နည်းနည်းလောင်းကြက်သွန်ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်ရွှေတိုင်အောင် passeruem ။ ခရမ်းချဉ်သီးပျော့ဖတ် Add နှင့်ထိုအခါ 3. ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ, ခရမ်းချဉ်သီး, နံ့သာမျိုးနှင့်ဒိန်ခဲပစ်ပိုပြီးမိနစ်ညှဉ်းဆဲ။ ထိုနောက်မှငါတို့သည် minced အသားနှင့်အတူလှေဖြည့်ပါ breadcrumbs နှင့်အတူဖြန်းနှင့် 15 မိနစ်ခန့်ဖုတ်ရမည်။
ခရမ်းချဉ်သီးမှိုနှင့်အတူကျပ်နှင့်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc; ။
- လတ်ဆတ်သောမှိုများ - 250 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 3 ချပ်;
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- နံ့သာမျိုး,
- ထူသောမုန့် ။
ပြင်ဆင်မှု
ခရမ်းချဉ်သီးတစ်ဝက်တွင်ဖြတ်ဂရုတစိုက်တစ် shell ကိုစွန့်ခွာ, တစ်ဇွန်းနှင့်အတူပျော့ဖတ်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ထောပတ်နဲ့အပူဒယ်အိုးထဲမှာဆန်ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ passeruem 3 မိနစ်ပစ်။ ထို့နောက်ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်မှို၏ diced ဇာတိပကတိ၌ထည့်ပါ။ 5 မိနစ်အဘို့ဟင်းချက်။ ထို့နောက်အချဉ်မုန့် toppings နံ့သာမျိုးနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှင့်အတူဝတ်ဆင်။ ခရမ်းချဉ်သီးရဲ့ထိပ်ပေါ်တွင်မှိုအရောအနှောဒိန်ခဲအချပ်ဝတ်ဖြည့်ပါနှင့်နူးညံ့သောတိုင်အောင်, နာရီဝက်များအတွက်ပန်းကန်ဖုတ်ရမည်။