ဘယ်လိုအသုံးဝင် Kombucha?

လူကြိုက်များ Kombucha အခါအားလျော်စွာကျရောက်ပေမယ့်ပြန်ပြန်လာပါသည်။ ပထမဦးဆုံးသောက်အကြောင်းကိုလေ့လာသင်ယူသူတွေကို လက်ဖက်ရည်မှို ဘဏ်ရှိ "အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်" ၏စောင့်ရှောက်မှု ယူ. ပုံမှန်မဟုတ်သောသောက်သောက်ပျော်ရွှင်, နှင့်၎င်း၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများ။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့သို့သော်အထဲတွင်အကျိုးစီးပွားဆုံးရှုံးခဲ့ရခြင်း, kombucha ကွယ်လွန်သည်။ သင်၏လက်၌ရှိသေး kombucha တယ်ဆိုပါကထူးခြားပြောင်မြောက်သည်အနာပျောက်စေသောသတ္တိလည်းရှိတယ်ကြောင့်၎င်း, စောင့်ရှောက်ဖို့ကြိုးစားပါ။

Kombucha အခြားဂျပန်မှိုများအတွက်အမည်, လက်ဖက်ရည်ရေခူ, ဂျပန်ရေမြှုပ်, လက်ဖက်ရည် kvass ဖြစ်ပါတယ်။ မှို၏သိပ္ပံနည်းကျအမည်အား - "meduzomitset" ကရေခူတူလို့ပဲ။ တဆေးနှင့် acetic acid ကိုဘက်တီးရီးယားတစ်အသိုင်းအဝိုင်း - မြင်ကွင်းဟာဇီဝဗေဒအမှတ်, လက်ဖက်ရည်ရေခူကနေ။ သူတို့ရဲ့အပြန်အလှန်မြင့်မားတဲ့အာဟာရများနှင့်ငြိမ်းစေလျက်ဂုဏ်သတ္တိများနှင့်အတူဖွဲ့စည်းရေး kvass မှု။

လူတွေရှည်လျားလက်ဖက် kvass အကြောင်းကိုသိပေမယ့်သိပ္ပံပညာရှင်များသာမကြာသေးမီကအသုံးဝင်သော Kombucha ထက်လေ့လာဖို့စတင်ပါပြီ။ သူတို့ကလက်ဖက်ရည်မှိုကိုသာလက်ဖက်ရည်ဖြေရှင်းချက်ထဲမှာဖွံ့ဖြိုးခြင်းနှင့်အသက်ရှင်တော်မူသည်ဆိုတဲ့အချက်ကိုရှိနေသော်လည်းကလက်ဖက်ရည်၏အစိတ်အပိုင်းများကိုမဆိုကျွမ်းကျင်ပါဘူးအကြောင်း, တစ်ဦးစိတ်ဝင်စားဖို့ဝိရောဓိတွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။ တစ်လက်ဖက်ရည်ဖြေရှင်းချက်မှို၏အသုံးပြုမှုကြောင့်မပြုစေခြင်းငှါမပါဘဲထို့ကြောင့်မိမိတို့၏အက်ဆစ်တည်ရှိ synthesizes ။

Kombucha အထောက်အကူဖြစ်စေပါသလား?

kombucha အသုံးဝင်သောလျှင်ထွက်ရှာပါ, သုတေသီကညီမျှသည့်သဘာဝ kvass တစ်သောက်စရာထုတ်လုပ်ကြောင်းနိဂုံးသို့ရောက်ကြ၏။ ဒါပေမဲ့တချို့အက်ဆစ်မှကျေးဇူးတင်စကား, မှိုပင် kvass ၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများထက်မလွန်။

မှိုသောက်စရာစာရင်းပြုမှပင်ခက်ခဲနေသောအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ, တစ်ဦးအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရှိပါတယ်။ ဒီလက်ဖက်ရည်လူတိုင်းပင်ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများနှင့်ကလေးများသုံးစွဲဖို့အသုံးဝင်ကြောင်းအကြံပြုထားသည်။ သို့သော်မြို့သားပါရှိသောအက်ဆစ်ကြောင့်မှိုလက်ဖက်ရည်ထက်ပိုသုံးခွက်တစ်ရက်မသုံးသင့်ပါတယ်။

ဒါဟာမေးခွန်းဆီးချိုရောဂါအတွက် Kombucha အန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်သို့မဟုတ်အထောက်အကူဖြစ်ပါတယ်တည်ပြီးသတ်တယ်ဖြေဆိုရန်ခက်ခဲသည်။ သွန်းလောင်း၏သကြားဓာတ်အကြောင်းအရာဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူလူသတိနဲ့အသုံးပြုနိုင်ရန်လိုအပ်ပါတယ်ကပြောပါတယ်။ Com-Bancha, ရှင်းရှင်းလင်းလင်းဆီးချိုရောဂါခွင့်ပြုခဲ့ရာ - ဒါပေမယ့်ဂျပန်အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ရည်၏အခြေခံပေါ်မှာလက်ဖက်ရည်မှို၏အကူအညီနှင့်အတူအထူးသောက်စရာဖန်ဆင်းတော်မူ၏။

လက်ဖက်ရည်မှို၏အရေးကြီးသောအကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများတစ်ခုမှာကြောင့်ထိထိရောက်ရောက်အူလမ်းကြောင်း microflora ပြုပြင်သောကွောငျ့ဖွစျသညျ။ ကြောင့်ဤသက်ရှိများအိုမင်းမှရှင်းလင်းခြင်းနှင့်ခုခံနေသည်။ တိုးမြှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားကင်ဆာအပါအဝင်အားလုံးရောဂါများမှတိုးတက်ခုခံစေပါတယ်။

Kombucha ၏ဖွဲ့စည်းမှု

လက်ဖက်ရည်မှို၏ဖွဲ့စည်းမှုက၎င်း၏ရှုပ်ထွေးခြင်းဖြင့်သိပ္ပံပညာရှင်များအံ့သြသွားနိုင်ခဲ့တယ်။ ဝတ္ထုများ၏ထိုကဲ့သို့သောရှုပ်ထွေးသည့်မှိုအဖျော်ယမကာ၏တန်ဖိုးကိုတိုးပွါးကြောင်း, ဒြပ်ရရှိသောမရနိုင်ပါ။ အမျိုးမျိုးသောအက်ဆစ် ethyl နှင့် ethyl အရက်, ဂလူးကို့စ, fructose , ဗီတာမင်, အမျိုးမျိုးသောအင်ဇိုင်းတွေ, lipids, ဆိုးဆေးနှင့် purine အခြေစိုက်စခန်းများ, ဖိန်း - ဒြပ်ရရှိရန်လက်တွေ့မဖြစ်နိုင်ကြွယ်ဝဖွဲ့စည်းမှု။

Kombucha အလေးချိန်ဆုံးရှုံးမှုများအတွက်အကျိုးဖြစ်ထွန်းစေ

မှိုသောက်အခြားအသုံးဝင်သောပစ္စည်းဥစ္စာပိုင်ဆိုင်မှုရှိပါတယ်: ကပိုလျှံအလေးချိန်ကိုဖယ်ရှားပစ်ဖို့ get ကူညီပေးသည်။ ဒါဟာအစာခြေခြင်းနှင့်ဇီဝြဖစ်အရှိန်၏တိုးတက်မှုကိုအထောက်အကူပြုရန်။

တစ်နာရီတစ်ဖန်ပြုတ်ရည်အပေါ်တစ်ဦးမုန့်ညက်ရှေ့တော်၌ထိုဖြစ်စဉ်ကိုအကြံပြုတဲ့အစားအစာသောက်စတင်ရန် ခြောက်ရက်ကြာထိတွေ့မှု။ နံနက်လက်ဖက်ရည်ဟာအစာခြေစနစ်ကနိုးထနိုင်ဖို့အတွက်တစ်ဦးအချည်းနှီးသောအစာအိမ်အပေါ်ယစ်မူးဖြစ်သင့်သည်။ သငျသညျမှိုလက်ဖက်ရည်အခြား 200 ဂရမ်ကိုမသောက်ရန်လိုအပ်နေတဲ့အစာစားပြီးနောက် 2 နာရီအကြာတွင်။ ထို့ကြောင့်ပဲတနေ့သောက်၏ 6 မျက်မှန်ကိုမသောက်ရန်ရှိသည်။ သင်တန်းပိန်စေ: တစ်လ, တစ်ပါတ်ချိုးလိုအပ်ပါတယ်ပေးသောအပြီး။ ရုံသုံးထိုကဲ့သို့သောသင်တန်းများလိုအပ်ပါတယ်။ ဒီအစားအစာစဉ်အတွင်းသင်သည်သူတို့၏သုခချမ်းသာနှင့်အစာအိမ်အလုပ်ဂရုစိုက်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဝဒေနာအစာအိမ်အတွက်ရှိခဲ့သည်ဆိုပါကသောက်မျက်မှန်များ၏အရေအတွက်လျှော့ချရန်လိုအပ်ပေသည်။

Kombucha ကျန်းမာရေးနှင့်အလှအပ၏သဘာဝအရင်းအမြစ်ဖြစ်တယ်, ဒါသည်သူ၏မျက်နှာသာအတွက်သံသယပါဘူး, ဒါကြောင့်ကိုအသုံးပြုပါ။ ဒါဟာသင့်ခန္ဓာကိုယ်ကျန်းမာရေးကိုဆောင် ခဲ့. နှင့်လူငယ်များရှည်ပါလိမ့်မယ်။