အဘယ်အရာကိုလာမယ့်အားလပ်ရက်မှာသင့်ရဲ့ဧည့်သည်များအံ့သြသွားမလဲ ဤမေးခွန်းကိုအဆက်မပြတ်အများအပြားအိမ်ရှင်မများကမေးမွနျးဖြစ်ပါတယ်။ မီးဖို၌ဒိန်ခဲနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီး - ငါတို့သည်သင်တို့အနေနဲ့မူရင်းနှင့်အရသာရေစာကိုပွငျဆငျအကြံပြုအပ်ပါသည်။
ဒိန်ခဲနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးလိပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- walnuts - 50 ဂရမ်,
- ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- မုန့် - 30 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
ဒါကြောင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖုတ်ခရမ်းချဉ်သီး, ချက်ပြုတ်ဘို့, ဟင်းသီးဟင်းရွက်အကောင်းတစ်ဦးရေဆေးဖြစ်ကြပြီးပဝါနှင့်အတူသုတ်။ ထိုအခါနည်းနည်းအပြာအမြီးမှာကိုပယ်ဖြတ်ခြင်းနှင့်ပါးလွှာချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ဆားသူတို့နှင့်အတူဖြန်းများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌နှစ်ဖက်စလုံးတွင်, 30. နောက်ထပ်တစ်မိနစ်ကြော်ကိုအပိုင်းပိုင်းထားခဲ့ပါ။ သေးငယ်တဲ့ grater သို့ဒိန်ခဲပွတ်သပ်နှင့်ကုန်တယ် walnuts နှင့်အတူရောမွှေပါ။ အဆိုပါ minced ကြက်သွန်ဖြူဒြပ်ထုများနှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်မှထည့်ပါ။ bit ချဉ်မုန့်နှင့်ရောနှောနှင့်အတူဝတ်ဆင်။ အနည်းငယ် stuffing နှင့်လိမ်ပြန့်နှံ့တစ်ခုချင်းစီကိုအချပ်၏အစွန်းအပေါ်: ငါတို့သည်ယခုလိပ်၏ပြင်ဆင်မှုမှအပေါ်ကိုရွှေ့။ 10 မိနစ်အပူမီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်အတွက်ဒိန်ခဲနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူသင်္ဘောခရမ်းချဉ်သီး။
ဒိန်ခဲနှင့်အတူကျပ်ခရမ်းချဉ်သီး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခရမ်းချဉ်သီး - 5 PCs ။
အဆိုပါအဆာ for:
- ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
- သံလွင်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- နေလှန်းခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- ပင်စိမ်း - အလှဆင်ဘို့။
ပြင်ဆင်မှု
ချက်ပြုတ်ရဲ့ start ခင်မှာမီးဖို်လင်းနှင့်အထိအပူကြောင့်စွန့်ခွာ။ ခွဲစိတ်ပျော့ဖတ် crosswise 2 ရှက်သို့အလျားဖြတ်ခရမ်းချဉ်သီးသတ္တုတွင်း။ သံလွင်ဆီနှင့်သူတို့ကိုလူးနှင့်မီးဖိုတဖို၌ 20-30 မိနစ်ဖုတ်ဖို့ထားလေ၏။ ဤအချိန်တွင်အဆိုပါအဆာကိုပွငျဆငျ။ သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ဒိန်ခဲပြိုလဲသွားပြီနှင့်ကုန်တယ်နှင့်အတူရောထွေး နေလှန်းခရမ်းချဉ်သီး , ငရုတ်ကောင်းနှင့်စမုန်ဖြူ။ အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူနဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားဖို့ဖျစ်ညှစ်။ ကျနော်တို့ကနည်းနည်းအဘို့အအေးမြနဲ့ဇာတိပကတိ၏ဇွန်းတစ်စိတ်တစ်ဒေသကိုထုတ် ယူ. , မီးဖိုကနေခရမ်းချဉ်သီးအရ။ ကျနော်တို့အခြား 10-15 မိနစ်လှေအဆာများနှင့်မုန့်ဖုတ်ဖြည့်ပါ။ အတူအလှဆင် ကျပ်ခရမ်းချဉ်သီး ချိစ်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးပင်စိမ်းအရွက်နှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။