အဘယ်အရာကိုအရသာအိမ်လုပ်ကိတ်မုန့်နှင့်အတူလက်ဖက်ရည်ညနေပိုင်းတွင်ခွက်ကိုထက်ပိုကောင်းဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ထိုအခါရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်, ထို့နောက်နှစ်ကြိမ်လောက်ပျော်စရာပါ။ ထိုက်ထိုက်တန်တန်လူကြိုက်များကိတ်မုန့်နှင့်ကိတ်မုန့် Sponge ။ သူတို့ကပြင်ဆင်ထားရန်လွယ်ကူပြီးစျေးနှုန်းသက်သာရှိပါတယ်။ တစ်ဦးဖြည့်သကဲ့သို့သငျနီးပါးမည်သည့်အသီးသို့မဟုတ်သီးယူနိုင်ပါသည်, သို့သော်ဘီစကစ်မုန့်မုန့်စိမ်းနဲ့ချယ်ရီ၏ပေါင်းစပ်အကောင်းဆုံးအရသာများထဲမှစဉ်းစားသည်။ ချယ်ရီ, လတ်ဆတ်အေးခဲသို့မဟုတ်အဆငျသငျ့ရှိနိုင်ပါသည် - သင်ကြိုက်နှစ်သက်သည်။
ချယ်ရီနှင့်အတူရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်အဘို့အကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့ချယ်ရီချွတ်ချွတ် - 500 ဂရမ်;
- အရည်ကျိုထောပတ် - 170 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- powdered သကြား - 170 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 170 ဂရမ်;
- vanilla သကြားသို့မဟုတ် vanilla ။
ပြင်ဆင်မှု
အလုံးစုံကောင်းသောပွတ်တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့တစ်ဝက် icing သကြား, ထောပတ်, vanilla လောင်းနှင့်အနှစ်ထည့်ပါ။ သကြား, ဆား, အစိုင်အခဲအမြှုပ်တစ်ဦး whisk powdered ကျန်ရှိသောပရိုတိန်းဖြည့်စွက်အားဖွငျ့ဖွစျသညျ။ , နှစ်ခုရောနှောပေါင်းစပ်မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါနဲ့ညင်ညင်သာသာမုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ မှိုသို့မုန့်စိမ်းကိုတင်, အချယ်ရီသီးထိပ်ပေါ်မှာတင်ကြ၏။ 180 ဒီဂရီ, တစ်နှစ်ခွဲနာရီမုန့်ဖုတ်ဖို့ Preheat မီးဖို။ အဆင်သင့်ကိတ်မုန့်မှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်းလေ၏။
ချယ်ရီ multivarka နှင့်အတူရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂျုံမုန့်ညက် - 250 ဂရမ်;
- သကြား - 120 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- နို့ - 8 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- ။ မုန့်စိမ်းဘို့မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - 1 Tsp,
- နေကြာဆီ - အနုပညာ 8 ။ ဇွန်း,
- ချယ်ရီ - 300 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, နို့, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ထပ်ထည့်, တဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်ကိုလောင်းနှင့်အပေါ် whisk, သကြားနှင့်အတူကြက်ဥရိုက်တယ်။ ခိုင်မာသောမုန့်စိမ်းပွား။ ချောဆီနှင့်မုန့်စိမ်းကိုပျံ့နှံ့၏ပန်းကန်။ ဆေးကြောချွတ်ချွတ်ချယ်ရီသီးမုန့်စိမ်း၏ထိပ်ပေါ်မှာအိပ်လေ၏။ "မုန့်ဖုတ်" mode ကို Include, 60 မိနစ် timer နေရာမှာထားကြ၏။
ချယ်ရီနှင့်အတူရိုးရှင်းသောကိတ်မုန့်
ချယ်ရီသီးနှင့်အတူဤရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်များ၏စာရွက်ဟာပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်အခြားသူများထံမှအများကြီးကွဲပြားခြားနားသောသည်မဟုတ်, လျှောက်ထားသည့်အခါကအလွန်အထင်ကြီးလှပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သကြား - 200 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 200 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- စမ်းသပ်ဖို့ပြိုကွဲ - 10 ဂရမ်,
- မုန့်ညက် - 250 ဂရမ်;
- ကိုကိုးအမှုန့် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ချယ်ရီသီးချွတ်ချွတ် - 1 ခွက်ကို။
ပြင်ဆင်မှု
30 စက္ကန့်တစ်ခုရောနှောနှင့်အတူထောပတ်နှင့်သကြား Beat ကြက်ဥထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နောက်တဖန် whisk ။ မုန့်ညက်နှင့်အတူမုန့်ဖုတ်အမှုန့်ရောထွေး, မုန့်စိမ်းမှမုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ နှစ်ခုရှက်ထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုဝေတဦးတည်းတစ်ဝက်ကိုချွတ်အိပ်လေ၏။ ကိုကိုးရောနှောနှင့်အတူဒုတိယထက်ဝက်။ ချောဆီ၏ Form ကိုအဖြူ, မုန့်စိမ်းကိုဖြန့်ပြားစေ, ကိုကိုးနှင့်အတူမုန့်စိမ်း၏ထိပ်ပေါ်မှာပြန့်နှံ့လည်းပြားစေ။ ကျွန်တော်တို့သည်ချယ်ရီသီးထိပ်ပေါ်မှာမုန့်စိမ်းသို့သူတို့ကိုငါတွန်းတစ်နည်းနည်းတင်ကြ၏။ 180 ဒီဂရီနှင့်မုန့်ဖုတ် 50 မိနစ် Preheat မီးဖို။ အဆင်သင့်ကိတ်မုန့်မှုန့်သကြားနဲ့ခြစ်အဖြူရောင်ချောကလက်နှင့်အတူဖြန်းလေ၏။
ချယ်ရီနှင့်အတူချောကလက်ကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 2 ခွက်,
- ကိုကိုး - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- သကြား - 1 ခွက်ကို;
- ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ဒိန်ချဉ် - 1/2 ခွက်ကို;
- ။ Soda - 1 Tsp,
- ချယ်ရီသီးချွတ်ချွတ် - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- ထောပတ် - ချောဆီအရည်ကြည်သည် ဖြစ်. ,
- powdered သကြား - အလှဆင်ဘို့။
ပြင်ဆင်မှု
ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ် ကိုကိုး ချောမွေ့သည်အထိသကြားနှင့်ထောပတ်နှင့်အတူ။ , ကြက်ဥမောင်းထုတ်ရန်ကြိုးစားနေဒိန်ချဉ်ထဲမှာမုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မုန့်စိမ်းမှ add ဖြစ်လျှင်, မုန့်စိမ်းရောမွှေဖို့ဆက်လက်။ ကမုန့်ညက်၏တူညီသောပန်းကန်များနှင့်အနည်းငယ်ဆားထဲမှာရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ အားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ ဆေးကြောခြင်းနှင့်ချယ်ရီသီး, မုန့်စိမ်းကိုထုတ် တင်. အားလုံးရောမွှေပြီးအမဲဆီ form မှာထားကျောက်ခဲနှင့်ပစ်။ 165 ဒီဂရီမီးဖိုအပူနှင့် ပတ်သက်. 1 နာရီအအေးဖုတ်, အမှုန့်သကြားဖြန်း။
Berry ဟာဘီစကစ်မုန့်ချစ်သူများကိုလည်းခံစားနိုငျ စတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူကိတ်မုန့် အချိန်နှင့်ကြိုးစားအားထုတ်မှုတွေအများကြီးဖြုန်းခြင်းမရှိဘဲ, အလွယ်တကူနှင့်အလျင်အမြန်ကိုပြင်ဆင်နိုင်သည့်။