အတော်လေးခက်ခဲတဲ့ဖြစ်စဉ်ကို - multivarka အတွက်ဝက်သားလက်ခေါက်ဆစ်ဟင်းချက်။ ဤစက်ကိရိယာနှင့်အတူအသားကအရမ်းအရည်ရွှမ်းထွက်လာပါတယ်။
multivarka ၌ဖုတ်ဝက်သားလက်ခေါက်ဆစ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သွန် - 150 ဂရမ်;
- soy ငံပြာရည် - 100 ml ကို;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 6 လေးညှင်းပွင့;
- ဝက်သား Shanks အလတ်စားအရွယ်အစား - 2 PCs; ။
- ချိုမြိန်အနီရောင်စပျစ်ရည်ကို - 220 ml ကို;
- ဆား;
- ငရုတ်ကောင်း;
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 1 pc; ။
- ရေ။
ပြင်ဆင်မှု
Shanks ကောင်းသောရေဆေး, bristles ၏အကြွင်းအကျန် singeing တစ်ဦးဓါးသို့မဟုတ်ဖြီးနှင့်အတူအသားအရေကို clean ။ ပန်းကန်လုံး multivarochnoy ၏အောက်ဆုံးဖို့ပြင်ဆင်ထားထုတ်ကုန်ထားပါ။ သန့်မုန္လာဥနီကြီးမားသော Cube သို့ဖြတ်ခြင်း, ကြက်သွန် - အတော်ကြာအစိတ်အပိုင်းများသို့။ ကျနော်တို့က Shanks 1 စင်တီမီတာဖုံးလွှမ်းနိုင်အောင်ရေလောင်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်ကိုထည့်သွင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက် Shanks ရဲ့အပိုင်းပိုင်းအကြားထားတော်မူ၏။ "သတ်" mode ကိုခုနှစ်တွင် 1.5 နာရီပြင်ဆင်နေ။ ထိုအခါအသားထုတ်ယူ။ ကြက်သွန်ဖြူသည်စင်ကြယ်ခြင်းနှင့်အလျားတစ်ဝက်တွင်ချပ်ခုတ်ဖြတ်။ သူတို့ကိုတစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးဖြတ်တောက်မှုအောင်, ကြက်သွန်ဖြူ Shanks Shpiguem ။ နောက်ကျော multivarku အတွက်အသားကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ပြန်သွားသည်စပျစ်ရည်သွန်းလောင်း, ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်ဖြစ်လျှင်, အဖုံးကိုပိတ်လိုက်နှငျ့ "မုန့်ဖုတ်" ပေါ်တွင်နာရီဝက်အဘို့အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ထိုအခါဂရုတစိုက်ကျော်ဖွင့်နှင့်အခြား 20 မိနစ်ချက်ပြုတ် - အခုတော့အဖုံးမလိုအပ်ပါဘူးကိုပိတ်ပါ, browned ဒီစပျစ်ရည်ကိုငံပြာရည် thickened နှင့် Shanks မှကျေးဇူးတင်စကား။
multivarka အတွက်ဘီယာထဲမှာဝက်သားလက်ခေါက်ဆစ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန္လာဥနီ - 200 ဂရမ်;
- မှောင်မိုက်ဘီယာ - 1 လီတာ;
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 2 PCs ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 5 လေးညှင်းပွင့;
- မုန်ညင်း - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ပျားရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- လေးညှင်းပွင့ - ½ Tsp ;.
- ဝက်သားလက်ခေါက်ဆစ်ကြီးမားသောအရွယ်အစား - 1 pc; ။
- ကြက်သွန် - 300 ဂရမ်;
- ငရုတ်ကောင်း;
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
Foreshank ရေအေးနှင့်အတူဖြည့်ပါနှင့်တစ်နာရီအဘို့ချန်ခြွင်း။ ထိုအခါမှသာ obsushivayut, ငါ၏တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးနှင့်အတူကုန်ပစ္စည်းဆေးကြောသန့်စင်ခြင်းနှင့် multivarku အတွက်ပေးပို့ပါ။ ဘီယာလောင်းသန့်မြေတပြင်လုံးကြက်သွန်ထားတော်မူ၏။ အဲဒီမှာလည်းကြီးမားသောအရက်ဆိုင်မုန်လာဥနှင့်မြေတပြင်လုံးကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့သို့ဖြတ် Shipping ။ , ဆား Add နံ့သာမျိုး, device ကိုပိတ်ပြီးနှင့် 3 ဇပြင်ဆင်နေသည် "သတ်" mode မှာ။ ထို့နောက်အေးမြသောအမဲသားကို extract လုပ်ပါ။ 40 ml ကိုဟင်းရည်ဘီယာနှင့်မုန်ညင်းနဲ့အတူပျားရည်ရောမွှေပါ။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောတစ်ဦးလက်ခေါက်ဆစ်နှင့်အတူ coated ဖြစ်ပါတယ်။ ဟင်းရည် multivarochnoy ပန်းကန်ပေါင်းစည်းမှု, ပန်းကန်လုံးထဲသို့သွင်းထားခြင်းနှင့်ဖွင့်အဖုံးတွေနဲ့ကြော်ရွှေသည်အထိ "မုန့်ဖုတ်" mode မှာ Shin ။
တစ်ဦးဖိအား cooker-multivarka အတွက်အာလူးနဲ့ဝက်သား Shanks
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ဝက်သား၏လက်ခေါက်ဆစ် - 1 pc; ။
- ဆား;
- ငရုတ်ကောင်း;
- ကြက်သွန်ဖြူ။
ပြင်ဆင်မှု
Shanks နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်, သန့်ရှင်းသောဓါးကိုဆေးကြောသည်။ Shpiguem အသားကြက်သွန်ဖြူ။ Shanks, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူမွမ်းမံသောအင်္ဂနေသည်ကိုလည်းသုံးနိုငျနှင့်အခြားနံ့သာမျိုး။ တစ်နာရီခန့်အဘို့အစိမ်ဖို့ချန်ထားပါ။ သငျသညျအချိန်ရှိသည်လျှင်, သင်ပိုရှည်ထိန်းထားနိုင်တယ်။ ကြီးမားသော Chunk သို့ဖြတ်အာလူး, ဆားနှင့်အတူရာသီကွာ, နှင့်ပန်းကန်၏အောက်ဆုံးပေါ်မှာထားပါ။ ထိပ်တန်း Shin အားမရ။ "မြင့်ဖိအား" ဖို့တူရိယာအဆို့ရှင်သတ်မှတ်မည်။ ကို "သတ်" mode မှာ, 1 နာရီများအတွက်စွန့်ခွာ။ ထို့နောက်ပန်းကန်ထောက်ပံ့ဖို့အပြည့်အဝပြင်ဆင်ထားသည်။