Gingerbread ကကိတ်မုန့်

အဆိုပါ Gingerbread ကိတ်မုန့်ပေါ်တွင်သင်၏ရွေးချယ်မှုကိုရပ်တန့် - ဒီကိတ်မုန့်ဘီစကစ်မုန့်အခြေစိုက်စခန်း၏ပြင်ဆင်မှုအချိန်ရှိသည်, အိမ်ထောင်စုပြုမူဆက်ဆံဘူးဆိုရငျချက်ပြုတ်စားသောက်နေဆဲချင်ပိုင်ဆိုင်တယ်။ အမျိုးအစားပေါ် မူတည်. Gingerbread , ကိတ်မုန့်တစ်ဦးဂန္, ချောကလက်သို့မဟုတ်ပူစီနံရနိုင် - သင့်သမ္မာသတိမှာ။

Gingerbread ကကိတ်မုန့်နှင့်ငှက်ပျောသီး

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

Gingerbread - 500 ဂရမ်;
ငှက်ပျောသီး - 2 PCs; ။
မုန့် - 350 ဂရမ်;
သကြား - 80 ဂရမ်,
ထောပတ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
ကိုကိုးအမှုန့် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
ရေ - 1/4 st; ။
သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
ချောကလက် - 1 tile ကို။

ပြင်ဆင်မှု

Gingerbread ကအလယ်အလတ်အထူ၏ချပ်သို့ transversely ခုတ်ဖြတ်။ ငှက်ပျောသီးချပ်သို့ဖြတ်မိုက်ကိုရှောင်ကြဉ်ရန်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်း။ သကြား crystals ၏သကြားဓာတ်ပြည့်စုံဖျက်သိမ်းသည်အထိတစ်ဦး whisk နှင့်အတူရောနှောနှင့်အတူမုန့်။

တွယ်ကပ်ရုပ်ရှင်နှင့်အတူမုန့်ဖုတ်ဟင်းအဖုံးကွဲနှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏ကိတ်မုန့်ကိုပုံဖော်ဖို့စတင်။ ပထမဦးစွာသူတို့ကိုလူးတစ်အလွှာကိတ်မုန့်ကိုထုတ် တင်. အချဉ်မုန့် ငှက်ပျောသီးဖြန့်ဝေခြင်းနှင့်ထို့နောက်တစ်ခုလုံးကို sequence ကိုပြန်လုပ်ပါပြီးရင်။ impregnation ဘို့ 3-4 နာရီရေခဲသေတ္တာထဲမှာကိတ်မုန့်ချန်ထားပါ။

တစ်ကိတ်မုန့်ကိုအလှဆင်ဖို့, ကျွန်တော်တစ်ဦးချောကလက်အပေါ်ယံပိုင်းပြင်ဆင်မည်ပါလိမ့်မယ်။ တစ်ဦး skillet အတွက်ဒီလိုလုပ်ဖို့အတွက်ထောပတ်အရည်ပျော်နှင့်သကြား, ကိုကိုးအမှုန့်နှင့်ရေနှင့်အတူကရောမွှေပါ။ glaze ထူသည်အထိပြုတ်နှင့်သူမ၏ကိတ်မုန့်ကိုဖုံးလွှမ်းနေပါတယ်။ ကိတ်မုန့်နှင့်အချဉ်မုန့်ကိတ်မုန့်များ၏အစွန်းနှင့်ခြစ်ချောကလက်နှင့်ဖြန်း။

အချဉ်မုန့်နှင့်အတူ Gingerbread ကကိတ်မုန့်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

Gingerbread - 500 ဂရမ်;
မုန့် - 400 ဂရမ်;
သကြား - 160 ဂရမ်;
ပျားရည် - 1 လက်တဆုပ်စာ;
စတော်ဘယ်ရီ - 100 ဂရမ်;
Raspberry - 400g

ပြင်ဆင်မှု

Gingerbread ကအလျားပါးလွှာချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ကိတ်မုန့်နှင့်အရာကြွင်းလေသမျှ decorating များအတွက်အရံ၏အစိတ်အပိုင်းကိတ်မုန့်၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြုလိမ့်မည်။

သကြား crystals ၏ပြီးပြည့်စုံသောဖျက်သိမ်းသည်အထိသကြားနှင့်အတူမုန့် Whisk ။ အချဉ်မုန့်မှပြန် Raspberry နှင့်တတိယထပ်ထည့်, အချောသည်အထိအားလုံးရိုက်တယ်။ တုတ်၏အသီးအသီးအပိုင်းအစရလဒ်မုန့်၌နှစ်ပြီးသောနှင့်မုန့်ဖုတ်များအတွက်မှို, အင်္ကျီရုပ်ရှင်သို့အလောင်းတော်ထားခြင်းဖြစ်သည်။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 2-3 နာရီများအတွက်ကိတ်မုန့်ကိုတင်ပြီးမှအမှိုကနေ extract နှင့်ပန်းကန်ပေါ်လွန်။ ကိတ်မုန့်များ၏အစွန်းချောဆီနှင့်ကျန်ရှိသောအချဉ်မုန့်နှင့်အခြစ် Gingerbread နှင့်အတူဖြန်း။ လတ်ဆတ်တဲ့ဘယ်ရီသီးများနှင့်အခွံမာသီးနှင့်အတူကိတ်မုန့်၏ထိပ်ကိုအလှဆင်။ စကားမစပ်, ပြင်ဆင်မှုများအတွက်သေချာပေါက်လုံခြုံစိတ်ချစွာနဲ့အခြားလတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်လတ်ဆတ်အေးခဲသီးနှင့်အတူသူတို့ကိုအစားထိုးဖို့သာ Raspberry သို့မဟုတ်စတော်ဘယ်ရီမသုံးပါဘူး။

ချောကလက်ကိတ်မုန်၏ကိတ်မုန့်စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ချောကလက်ကိတ်မုန့် - 500 ဂရမ်;
မုန့် - 350 ဂရမ်;
ချောကလက် - 1 ဘား;
သကြား - 4-5 အနုပညာ။ ဇွန်း,
ထောပတ် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
သီးချယ်ရီသီး, ဒါမှမဟုတ်ချယ်ရီ - အလှဆင်သည် ဖြစ်. ,
marshmallows - 4-5 PCs ။

ပြင်ဆင်မှု

crystals ပျော်ဖို့သကြား whisk နှင့်အတူမုန့်။ Gingerbread ကအလျားပါးလွှာချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ အလားတူပဲ, ခုတ်ခြင်းနှင့် marshmallows ။ စားသုံးဆီရုပ်ရှင်တစ်စာရွက်နှင့်အတူကိတ်မုန့်အဖုံးအဘို့အဖွဲ့စည်းများနှင့်ကကိတ်မုန့်အလွှာပြန့်နှံ့ဖို့စတင်။ တစ်ဦးကပထမဦးဆုံးအလွှာမှာတငျကိတ်မုန့်, အချဉ်မုန့်နှင့်အတူသူတို့၏အင်္ကျီ, marshmallow နောက်ထပ်ချပ်ဖြန့်ဝေခြင်းနှင့်နောက်တဖန်အလွှာ၏ကြိုတင်သတ်မှတ်ထားသော sequence ကိုပြန်လုပ်ပါ။ ကိတ်မုန့်စုဝေးလျက်ရှိသည်ပြီးတာနဲ့ 2-3 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာစိမ်ဖို့ကထားတော်မူ၏။

topping, ဒုတိယတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအတူတကွထောပတ်နှင့်အတူတစ်ဦးရေရေချိုး rastaplivatsya အတွက်ထားဘို့အပိုင်းချောကလက်ဘားရံ။ ရေခဲသေတ္တာထဲကနေထုတ်ယူရရှိလာတဲ့ glaze ဖုံးကိတ်မုန့်။ Boca (စကိုကိုးသို့မဟုတ်ကုန်တယ်အခွံမာသီးကိုအစားထိုးနိုင်သည်) ပြီးလျှင်ချောကလက်ကိတ်မုန့်ဖြန်းသဖြင့်, အပေါ်ယံပိုင်းနှင့်မြေမှုန့်ပြန့်နှံ့သီးချယ်ရီသီးအကြားနယ်နိမိတ်။

ဆန္ဒရှိလျှင်, ဖြည့်စွက်ထိုကဲ့သို့သောဇာတ်ကားတွေထဲကနေငှက်ပျောသီး, ကီဝီ, လိမ္မော်သီး, Mandarin သို့မဟုတ် Pre-သန့်အဖြစ်အသီးအချိုပွဲ, ဖြစ်နိုင်ပါသည်။ အသီး interliner marshmallow နှင့် Gingerbread တစ်အလွှာများအကြားတည်ရှိနေပေမယ့်။