ငါတို့ရှိသမျှသည်ကိုသိနှင့်ငယ်စဉ်ကလေးဘဝကတည်းကကောင်းစွာစိမ်းလန်းစိုပြေ semolina ကိတ်မုန်သတိရပါ။ အချိန်ကဤခဲဖွယ်စားဖွယ်၏အပြောင်းအလဲတွေဟာတစ်တွေအများကြီးရှိပါတယ်မဟုတ်ခဲ့ပေမယ့်တကယ်တော့, ဂန္ချက်ပြုတ်နည်းများတပါးအမြိုးသားတစ်ဦးအလုံးအရင်းရှိသည်။ ကျနော်တို့ကွဲပြားခြားနားသောအစားအစာများနေသောဂန္ချက်ပြုတ်နည်းများ Manica kefir, မျိုးပွားသူတို့ကိုဆက်သွယ်ပါရန်ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်, သင်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ရိုးရှင်းသောညွှန်ကြားချက်အတိုင်း, အသက်ရှင်ခြင်းမှထိုကဲ့သို့သောအားရစရာသဘောပေါက်နိုင်ပါလိမ့်မည်။ ဤအရာအလုံးစုံချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်ဘုံ link ကိုဖွစျလိမျ့မညျသောတစ်ခုတည်းသောအရာ - semolina နှင့်ဒိန်ချဉ်၏အခြေခံ။
တစ်ဦးကဂန္စာရွက်ခမ်းနားကိတ်မုန့် Manica
စိမ်းလန်းစိုပြေမန္နမဆိုအထူးပြင်ဆင်မှုနည်းပညာနှင့်သမားရိုးကျနှင့်မုန့်ညက်ကဲ့သို့အလွယ်တကူ semolina ပေါ်ပေါက်ရသောသမားရိုးကျမုန့်ဖုတ်အမှုန့်ပြုမထားဘူး။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 245 ဂရမ်;
- သကြား - 185 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- မုန့်ညက် - 55 ဂရမ်,
- ဖုတ်အမှုန့် - 2 Tsp ;.
- နှစ်ခုလိမ္မော်သီး၏အသီးဖျော်ရည်များနှင့် zest;
- Semolina - 245 ဂရမ်;
- မြေပြင်ပျားရည် - 170 ဂရမ်;
- kefir - 135 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
မုန့်စိမ်း kneading သမားရိုးကျချက်ပြုတ်ဘီစကစ်မုန့်ဆင်တူပါသည်။ အဆိုပါတစ်ပန်းကန်လုံးအတွက်ထောပတ်နဲ့သကြားကိုသွားပထမဦးဆုံး Blender အများဆုံးမြန်နှုန်းအားဖြင့်မောင်းနှင်, အဖြူရောင်မုန့်ကြာပွတ်။ အဆင်သင့်မုန့်ကြက်ဥ, ရှိသမျှခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများ, Citrus အသီးဖျော်ရည်များနှင့် zest နှင့်ဒိန်ချဉ်နှင့်အတူထပ်မံချိတ်ဆက်ဖြစ်ပါတယ်။ အချောမုန့်စိမ်းတစ်ဦးခေပျြမြားနာရီ၏ပုံစံအတွက်ကုတ်အင်္ကျီအပြီး partitioned နှင့် 170 ဒီဂရီမှာဖုတ်ခဲ့သည်။ ပူပြင်းသည်အထိမန္နဒါကြောင့်အတူ impregnated နိုင်ပါတယ် တဲ့သကြားရည် နှင့်ဖြတ်ရုံကဲ့သို့အစေခံစေနိုင်သည်။
ဒီစာရွက် Repeat ဒီအရောအနှောဖို့ဂန္ထဝင်နှင့် multivarka Manica တစ်ဦးအမဲဆီပန်းကန်ထဲမှာသွန်းလောင်းနှင့် 50 မိနစ် "ဖုတ်" ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများပေါ်တွင်စွန့်ခွာခဲ့သည်နိုင်ပါတယ်။
မီးဖို၌ဒိန်ချဉ်မှမုန့်ညက်မပါဘဲ Manica ဂန္စာရွက်
အနောက်ပိုင်းယူကရိန်းနှင့်ပိုလန်အဘို့အစဉ်အလာက 'Stefankov "ဟုခေါ်မန္နဟုယူဆနေကြသည်။ ဤသည်ပန်းကန် semolina နှင့် pastries ၏အလွှာပါဝင်ပါသည်။ ကိတ်မုန့်သိပ်သည်းအလွန်ပျော့ထွက်လှည့်နှင့်ကောင်းစွာအစိုဓာတ်ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားသောကွောငျ့ Munk, ကိတ်မုန့်များအတွက် Pre-ပြုတ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဘီစကွတ် - 230 ဂရမ်;
- နို့ - 740 ml ကို;
- kefir - 75 ml ကို;
- Semolina - 145 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 155 ဂရမ်;
- သကြား - 75 ဂရမ်,
- မှောင်မိုက်ချောကလက် - 115 ဂရမ်;
- ချက်ချင်းကော်ဖီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
Semolina ဒိန်ချဉ်ကိုလောင်းနှင့်ဖောရောင်ထားခဲ့ပါ။ တစ်ဦးခေပျြမြားဖုံးပုံစံ၏အခြေခံပေါ်မှာ cookies များကိုတစ်တတိယထားပါ။ ထောပတ်နို့နှင့်သကြားပါတဲ့အနာစိမ်းဖို့ပန်းကန်မှာ။ နို့နှင့်ကော်ဖီထည့်ပါ။ အဆက်မပြတ်နှင့်စဉ်ဆက်မပြတ်ဖု၏ဖွဲ့စည်းခြင်းကိုရှောင်ကြဉ်ရန်နှိုးဆော်, အလေးချိန် semolina ဖို့အရည်လွှဲပြောင်းပါ။ အဆိုပါ cookies များကိုကျော်ထုများ၏မုန့်တဝက်လောင်း။ Manica ၏အစွန်အဖျား cookies တွေကိုခဲ့နိုင်အောင်, ယင်းအလွှာကိုပြန်လုပ်ပါ။ လူအပေါင်းတို့သည်အရည်ပျော်မှုချောကလက်ထဲမှာဖြည့်ပါနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 3 နာရီကြာပြုလုပ်ထားခဲ့ပါ။
တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဂန္ထဝင်မန္န kefir
သငျသညျမီးဖိုဝင်စားကြဘူးလျှင်, သင်မန္နနှင့်တစ်ဦးသမားရိုးကျ burner စေနိုင်သည်။ တစ်မှန်ကန်သောနှင့်ယူနီဖောင်း propekaniyu ဖို့အဓိကသော့ချက်တခုထူအောက်ခြေနှင့်အတူသိပ်ပြင်းထန်သောအပူနှင့်ကောင်းမွန်သောဟင်းလျာများဖြစ်လာသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Semolina - 85 ဂရမ်,
- သကြား - 65 ဂရမ်,
- kefir - 275 ml ကို;
- ရေ - 210 ml ကို;
- အုန်းသီး - 1/2 st; ။
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- သံလွင်ဆီ - 45 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်နာရီချက်ပြုတ်မတိုင်မီနွေးရေတစ်ဝက်နှင့်အတူ semolina သွန်းလောင်း။ အချိန်ဖြတ်သန်းအဖြစ်ကျနော်တို့မုန့်စိမ်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အယူဆ။ သကြားနှင့်အတူကြက်ဥ Whisk နှင့်ဒိန်ချဉ်ထည့်ပါ။ သံလွင်ဆီနှင့်နေရာ semolina အစုလိုက်အပြုံလိုက်သွန်းလောင်းအောက်ပါ။ Re အဆိုပါအုန်းသီး add, မုန့်စိမ်း whisk မှတဆင့်အေးအေးဆေးဆေးလမ်းလျှောက်။ တစ်ဦးအမဲဆီသွန်း-သံသို့မဟုတ်အလတ်စားအပူ, အဖုံးများနှင့်သတ္တုပါးတစ်စာရွက်ကျော်ကတခြားထူ-တံတိုင်းကာရံထားသော skillet နှင့်အရပ်ဌာန၌ပြင်ဆင်ထားမုန့်စိမ်းကိုငါသွန်းလောင်း။ အပူကနေကိတ်မုန့်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ဘီယာအရက်ချက်ပြီးသားအပူတစ်အရင်းအမြစ်ဖြစ်ပါသည်, သို့သော်အဖုံးများနှင့်သတ္တုပါးနှင့်ဖုံးလွှမ်းစေပြီးတော့, နာရီဝက်ထိုသို့ချန်ထားပါ။ 15 မိနစ်ပြီးနောက်အဖုံးကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အအေးတစ်ဦးအားရစရာစွန့်ခွာနိုင်ပါတယ်။