Apricots ၏ဘား

သစ်သီးများနှစ်တွင်တစ်လျှောက်လုံးခန္ဓာကိုယ်ကလိုအပ်အသုံးဝင်သောသဲလွန်စဒြပ်စင်များနှင့်ဗီတာမင်တွေအများကြီးပါဝင်ပါတယ်။ apricot - မချွင်းချက်, သူတို့ကပိုတက်စီယမ်, ကယ်လစီယမ်, မဂ္ဂနီဆီယမ်, အိုင်အိုဒင်းနဲ့သံ၌ငွေရတတ်သောကြောင့်, ဗီတာမင် A, B1, တစ်ဦးကရိတ်သိမ်း apricots, B2 နှင့် C. - အသီး၏အံ့သြဖွယ်အရသာကိုခံစားဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းနဲ့နွေရာသီနှင့်ဆောင်းရာသီ။ ငါတို့သည်သင်တို့ apricots ထိန်းသိမ်းတတ်နိုင်သမျှရိုးရှင်းတဲ့, ဒါပေမယ့်အလွန်အရသာရှိတဲ့နည်းလမ်းတွေကိုဆက်ကပ်။

၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်အတွက် apricots တင်းကျပ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• apricots - 2 ကီလိုဂရမ်;
• သကြား - 800 ဂရမ်;
• ရေ - 2L ။

ပြင်ဆင်မှု

ဒါဟာမှည့်သောပေမယ့်မှည့်ကိုမသီးသောအသီးရွေးချယ်ဖို့အရေးကြီးပါတယ်။ , ရေပြေးအောက်ရှိ apricots, ကိုဆေးကြောတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်, ထိုအညှာကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ဝက်အတွင်းအသီးကို Divide, အရိုးတို့ကိုခွဲထုတ်။ (ထိုကဲ့သို့သောစင်ကြယ်ပန်းကန်ကဲ့သို့) ကြီးမားတဲ့ကွန်တိန်နာအတွင်း apricots ချထားပါ။ အသီးသကြားနှင့်အတူအသီးအသီးဖြန်းဆွတ်အများအပြားအလွှာ၌ထားနိုင်ပါတယ်။

ညဉ့်ပေါ်တွင်အသီးချန်ထားပါ။ နက်ဖြန်နေ့၌စီလွတ်မြောက်သီးဖျော်ရည်ကိုမှဖြည့်စွက်ခြင်း, ဘဏ်များဖို့ apricot ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ကြီးမားတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာရာအရပျအိုး, အဖုံး lids ပိုး, ရေအေးနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ 20 မိနစ် 85 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှာအပူဒယ်အိုး။ ပြီးနောက်အိုးပိုးမွှားသတ်, apricots လှိမ့်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

ဆောင်းရာသီအတွက် apricots ထိန်းသိမ်းဘယ်လိုနေသလဲ?

ဒီစာရွက်သကြားမဆံ့မပါဘူး, ဒါကြောင့်တစ်ဦးအစားအသောက်များတွင်လိုက်နာစောင့်ထိန်းသောသူတို့အဘို့စံပြဖြစ်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အနည်းငယ်စိမ်း, ကုမ္ပဏီတစ်ခုက apricots (သံဗူးအရေအတွက်);
• ရေ။

ပြင်ဆင်မှု

ပျက်စီးသို့မဟုတ်ပုပ်ဖယ်ရှားပစ်ရန်ရေအေးအတွက် apricots ရေချိုး။ အဆိုပါ peduncle ကနေအသီးကိုရှင်းလင်းဝက်အတွင်းသွေးခွဲအစေ့ကိုဖယ်ရှား, ရေအေးနှင့်အတူတစ်ဦးကြွေပန်းကန်ထဲမှာ apricots, ဖြည့်စွက်။ ပိုး lids နှင့်အတူဆူရေနှင့်ဖုံးတို့၏အသီးကိုငါသွန်းလောင်း, တဦးတည်းလီတာအိုးတလုံးပေါ်တွင်အသီးပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ 60-65 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှရေနှင့်အပူနှင့်ပြည့်စုံနှင့် ပတ်သက်. 15 မိနစ် pasteurize ကြီးမားသောအိုး၌အရပ်ဌာနအိုး။ ထိုခဏခြင်းတွင်သောနောက်, ဘဏ်တွေတက်နှင့်ရေခဲသေတ္တာလှိမ့်။

apricots ထံမှစည်သွတ်သီးဖျော်ရည်ကိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မှည့်သော (လို့ရပါတယ်ပင်မှည့်) apricots - 2 ကီလိုဂရမ်;
• ရေ -1 ဖန်ခွက်;
• မြည်းစမ်းဖို့သကြား။

ပြင်ဆင်မှု

ဆေးနှင့်အသီးအခြောက် Pat, အညှာနှင့်အစေ့ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ လိုအပ်သောလျှင်, ဖြတ်ပျက်စီးဆုံးရှုံးမှု, အသီးပေါ်တွင်အနက်ရောင်အစက်အပြောက်။ တစ်ဦးကြွေအိုး၌ apricots ထား. , တပ်မက်လိုချင်သောအဖြစ်ရေနဲ့သကြားထည့်ပါ။ ပြုတ်နှင့် ပတ်သက်. 10 မိနစ်မျှတည်ထားပါမှအရောအနှောကိုယူခဲ့။ ထိုအခါတစ်ဦးဆန်ခါကနေတဆင့်အသီးသုတ်။ ပျော့ဖတ်နှင့်အတူရရှိလာတဲ့အသီးဖျော်ရည်တစ်ဖန်ပြုတ်နှင့်ဘဏ်များသို့သွန်းလောင်း, ကွန်တိန်နာ၏အစွန်းမှအကွာအဝေးထွက်ခွာ။ 20 မိနစ် 85 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အပူချိန်မှပိုးသတ်ခြင်းနှင့်အပူများအတွက်ကွန်တိန်နာထဲမှာထည့်သွင်းမြုံ lids နှင့်အတူအိုးဖုံးအုပ်ထားပါ။ ချက်ချင်းဘဏ်များတက်လှိမ့်။

ချက်ပြုတ်အတွက် apricots ၏အလွတ်သုံးစွဲဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

စည်သွတ် apricots - ချက်ပြုတ်များအတွက် godsend ။ ဒီအခြေခံပေါ်မှာ, သင်လွယ်ကူပြီးအရသာအချိုပွဲအမျိုးမျိုးချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ အဖြစ်ဥပမာအားဖြင့်, ထိုကဲ့သို့သော

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့် apricot ကိတ်မုန့်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မုန့်စိမ်း:

• မုန့်ညက် - 350 ဂရမ်;
• ရေနံ - 150 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
• သကြား - 150 ဂရမ်;
• ဆိုဒါ - ။ -1 Tsp ။

အဆာ:

• ထောပတ် - 500 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
• ဖက်တီးမုန့် (33%) - 200 ml ကို;
• သကြား - 1 ခွက်ကို;
• ကစီဓါတ်ပါ - 50 ဂရမ်,
• စည်သွတ် apricots, မြည်းစမ်း။

ပြင်ဆင်မှု

အဆိုပါထောပတ်ပျော့ပြောင်းနဲ့သကြားနှင့်အတူကပွတ်ပေးပါ။ ကြက်ဥ Add နှင့်ဂရုတစိုက်အရာအားလုံးကိုရောမွှေပါ။ , ဆိုဒါ Enter သံပုရာဖျော်ရည်သို့မဟုတ်ရှာလကာရည်၏ပြန်ဆပ်နှင့်မုန့်ညက်ထည့်ပါ။ မုန့်စိမ်းဝတ်စုံပွား။

ခိုင်မာသောထိပ်သည်အထိသကြားနှင့်အတူမုန့်နှင်တံ, အနည်းငယ် vanilla ထည့်ပါ။ ပျော့ပျောင်းသောထောပတ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်, ကြက်ဥနှင့်ကစီဓါတ်အတွက် Peretrite ။ ညင်ညင်သာသာအချောသည်အထိမွှေပေးပါ။

တစ်ဦးအမဲဆီပုံစံထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုတင်အောက်ခြေပေါ်မှာပြန့်နှံ့ပြီးအနားကွပ်ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ အောက်ခြေအပေါ် apricots ထားဒိန်ခဲအစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ ကိတ်မုန့်ရဲ့မျက်နှာပြင်ထွက် Smooth ။ ကို C ° 180 မှ Preheat မီးဖိုနှင့်ကိတ်မုန့်ပေါ်မှာ 40-45 မိနစ်ခန့်ထားလေ၏။ ထို့နောက်မီးဖိုမှအကိတ်မုန့်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အေးမြပါစေ။