သကြား fondant ဆို pastries အလှဆင်, ဒါပေမယ့်လည်းအဖြူရယူထားသော၏ confectionery အရသာ၏အရသာကိုမှထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်မသာ။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ကကပ်ဖို့ကိတ်မုန့်ကနေအရာအားလုံးပြောင်းလဲပစ်ရန်ဖြစ်နိုင်သည်။ သင်သည်ထိုမီးဖိုတဖို၌ fit လျှင်ပြီးသားပျော့ဖြစ်ပါသည် မွှေးလိပ် ကျနော်တို့ဘယ်လိုထိုသူတို့အဘို့တစ်အံ့သြဖွယ်ချိုမြိန်သကြားပြင်ဆင်ထားရန်သင်ပြောပြမှပျော်ရွှင်ကြသည်။
သကြားချိုမြိန် buns များအတွက်စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သကြား - 600 ဂရမ်;
- vanilla - 1 အထုပ်;
- ရေပူရေအေး - 180 ml ကို;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 3 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
သေးငယ်တဲ့ mode မှာမီးအပါအဝင်နက်ရှိုင်းသောသတ္တု ladle များတွင်သကြားလောင်းရေပူနှင့်အတူကဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်ပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်။ အလွန်စည်းချက်ညီညီပု crystals ၏ပြီးပြည့်စုံသောဖျက်သိမ်းသည်အထိသကြားအရည်အတွက်နှိုးဆော်။ ရည်ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်, အပူကိုတိုးမြှင့်ပြုလုပ် 5-7 မိနစ်ပြုတ်ပါစေ, ဒါပေမယ့်နှိုးဆော်ဖို့အချိန်ဖို့အချိန်ကနေမမေ့မလြော့ပါ။
တစ်ဦးကအလွန်အရေးကြီးသောအချက်ကျနော်တို့ကကျုံး၏ဘေးထွက်နံရံတွင် Crystal ၏အစေ့၏သကြားတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖျက်သိမ်းသောအခါ, သူတို့သည်ကျိန်းသေတစ်ဦး damp ရေမြှုပ်နှင့်အတူလုပ်ဆောင်နိုင်တယ်ဘယ်အရာကိုဖယ်ရှားပစ်ရန်လိုအပ်ပါသည်။
ငါတို့သည်အချို့သောအချိန်များအတွက်ရည်ဘေးဖယ်ထားနှင့်တစ်ဦးဇွန်းထဲမှာအနည်းငယ်ရိုက်ထည့်အခြိနျ၏ဆူဒြပ်ထုအဆုံးမှာရေအေးအတွက်သူမ၏အောက်ခြေအအေး။ အဆိုပါဇွန်းရဲ့ contents အအေးရရှိသွားတဲ့အခါ, အခုတော့ကျွန်တော်တစ်ဦးဘောလုံးကိုစလှိမ့်ဖို့ကြိုးစားပါ။ သင်က get လျှင်, သငျသညျမရလျှင်, မီးပေါ်မှာရည်ပြန်ပို့ခြင်းနှင့် 2-3 မိနစ်ကပြုတ်, သကြား-ချိုမြိန်၏ပြင်ဆင်မှု၏နောက်စင်မြင့်မှဆက်လက်ဆောင်ရွက်နိုင်ပါ။ ရလဒ်ဘောလုံးနှင့်အတူအောင်မြင်လာတဲ့အခါ - မီးဖိုကနေအငြိမ်းစားယူသည့်ရန် ladle သံပုရာဖျော်ရည်ကို refill နှင့်ရည်ထဲသို့နှိုးဆော်ရန်။ မိမိအလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားရပ်တန့်ခြင်းမရှိဘဲ, ကျွန်တော်တို့ရဲ့ချိုမြိန်ဝက်ချောအအေး။ အရာအားလုံးကဆင်းအေးတဲ့အခါမှာတစ်ဦးရောနှော ယူ. အဖြူသူတို့ရဲ့အလေးချိန်အောင်မြင်ရန်။ မွှေးသောမုန့်ကိုဖုံးလွှမ်းရန်အနည်းငယ်ပူနွေးဖြစ်သင့်သည်။
အမှုန့်သကြားချိုမြိန်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရေပူ - 4-5 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- powdered သကြား - 320 ဂရမ်;
- vanillin - 0.5 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ sieved ပြီးတော့တဖြည်းဖြည်းတဦးတည်းဇွန်းအဘို့အဆူရေဖြည့်စွက်စတင်ရန်သကြား icing ။ လက်တော်-whisk ယူ. ရေနှင့်အတူအမှုန့်ဖို့သူတို့ကိုနှိုးဆော်သည်ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ြိမ်နဲ့တူပေမယ့်မဘုန်းအသရေနှင့် fudge အထိနည်းနည်းပုဇွန်းမှလိုက်နာရန်ချောမွေ့, အတော်လေးထူဖြစ်လာသည်။ တစ်ဦးဆီးနှင်းဖြူ yummy pastries ပေါ်မှာဤလျှောက်ထားခြင်းမပြုမီကအလွန်သေးငယ်တဲ့မီးအပူရပါမည်, သို့သော်မပြုတ်မချက်မဆိုအမှု၌တည်ရှိ၏နိုင်အောင်ဂရုတစိုက်ဘို့စောင့်နေကြလော့။
ကျနော်တို့တဦးတည်းကပိုသကြား-ချိုမြိန်၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုပိုမိုရိုးရှင်းပြီးဖြစ်သောအောင်ဘယ်လိုသင်ပြောပြပေမယ့်သူ့ရဲ့အရသာဝိသေသလက္ခဏာများကိုပထမဦးဆုံး fudge ယုတ်ညံ့သည်မဟုတ်။ သင်တန်းသင်ရွေးချယ်ကျနော်တို့သင်သည်သင်၏အချက်အပြုတ်ဖန်တီးမှုအတွက်အောင်မြင်မှုအလိုရှိ၏။