မီးဖုတ်ထားသောပန်းသီးအနိမ့်ကယ်လိုရီမြင့်မားအကျိုးအတွက်ဖြစ်ကြပြီးအားလုံးတစ်နှစ်ပတ်လုံးရရှိနိုင်ပါသည်။ မဖြစ်နိုင်သလောက်ဖျက်ဆီးဖို့ဖုတ်ပန်းသီးအဖြစ်အနည်းဆုံးအချက်အပြုတ်အသိပညာ၏ပန်းကန်နိုင်ပါတယ်ပင်ကိုင်ဆောင်သူပြင်ဆင်ပါ။
မီးဖုတ်ထားသောပန်းသီးအဘို့အကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပန်းသီး - 6 PCs; ။
- စပျစ်သီးပျဉ် - 1 လက်တဆုပ်စာ;
- သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ။ သစ်ကြံပိုး - 1 Tsp,
- ထောပတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ပျားရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
မီးဖို 200 ဒီဂရီအထိအပူ။ အကြှနျုပျ၏ပန်းသီး, obsushivayut နှင့်သေးငယ်တဲ့ဓါးသုံးပြီး core ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်တစ်ချိန်တည်းမှာအသီး၏အောက်ခြေရှုပ်နေခဲ့သည်မဟုတ်, ဇာတိပကတိအားဖြင့်အနည်းငယ်ခွဲထုတ်။ စပျစ်သီးပျဉ် အသီးလည်းခြောက်သွေ့လျှင်အခြောက်မှပေး, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်း, ပြီးတော့သကြားနှင့်အတူကရောမွှေပါ။ ရရှိသော stuffing တိုင်းပန်းသီးနှင့်အတူကျပ်။ အဆိုပါအဆာ၏ထိပ်တန်းအချို့ပျားရည်လောင်းနှင့်ထောပတ်တစ်ဦးအချပ်ထားတော်မူ၏။ 20-25 မိနစ်မီးဖို၌ပန်းသီးထားပါ။
မီးဖို၌မီးဖုတ်ထားသောပန်းသီးအဘို့အကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အခြောက်လှန်းချယ်ရီသီး - 1/4 st; ။
- အညိုရောင်သကြား - 1/4 st; ။
- pecans - 1/4 st; ။
- မြေပြင်သစ်ကြံပိုး - 1/4 Tsp ;.
- ပန်းသီး - 6 PCs; ။
- nutmeg - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ပန်းသီးဖျော်ရည် - 1/2 st; ။
- ထောပတ် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- သကြားရည် - 1/2 အနုပညာ။
ပြင်ဆင်မှု
ရှေ့တော်၌ထို core နဲ့တပြင်လုံးကိုသီးသောအသီး၏အောက်ဆုံးထွက်ခွာပျော့ဖတ်၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကနေမီးဖုတ်ထားသောပန်းသီးအသီးအပွကွိုတငျပွငျဆငျသန့်ရှင်းစေ။ ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, အခြောက်လှန်းချယ်ရီသီး, သကြား, ကုန်တယ်အခွံမာသီး, သစ်ကြံပိုးနှင့် nutmeg ရောမွှေပါ။
မုန့်ဖုတ်၏ပုံစံသွန်းလောင်း ပန်းသီးဖျော်ရည် - မီးရှို့ပန်းသီးကိုမပေးပါလိမ့်မယ်။ အချည်းနှီးသော core ကိုပန်းသီးပုံစံအသီးနှင့်အတူကျပ်ချယ်ရီအရောအနှောများနှင့်ပြန့်ပွားနှင့်အတူကျပ်။ ထောပတ်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း၏ထိပ်ပေါ်တွင် stuffing ထားပါ။ ပန်းသီးသကြားရည်သို့မဟုတ်ပျားရည်လောင်းနှင့် 50 မိနစ် 180 ဒီဂရီမှာ preheated မီးဖို၌ထားတော်မူ၏။ အဆင်သင့်ပန်းသီးပျော့ဖြစ်ပေမယ့်သူ့ရဲ့ပုံသဏ္ဍာန်ကိုကိုင်ထားမှဆက်လက်သငျ့သညျ။
ပျားရည်နှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောပန်းသီး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပန်းသီး - 2 PCs; ။
- သစ်ကြံပိုးခေါက် - 2 Tsp ;.
- ပျားရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ထောပတ် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ပျားရည် - 1 လက်တဆုပ်စာ။
ပြင်ဆင်မှု
obsushivayut နှင့်ကြီးမားသောအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်အကြှနျုပျ၏ပန်းသီး, ။ အကြိုပန်းသီး, အဓိကကိုဖယ်ရှား, သင်မူကားတစ်ဦးချင်းတစ်ဦးချင်းစီ lobule အဘို့, နောက်မှလုပ်နိုင်ပါတယ်။ ထောပတ်၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏနှင့်အတူ greased တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့ Apple ကချပ်။
သစ်ကြံပိုးနှင့်အတူအသီးအချပ်ဖြန်းခြင်းနှင့်ပျားရည်ကိုလောင်း။ ထောပတ်နှင့်အတူထိပ်ထားပါနဲ့ကုန်တယ်ပျားရည်နှင့်အတူပန်းကန်ဖြန်း။ နေသမျှကာလပတ်လုံးချပ်ပျော့ဖြစ်လာပေမယ့်ဂျုံယာဂုဖြစ်လာမပန်းသီးနှင့်အတူသတ္တုပါးအသွင်သဏ္ဌာန်နှင့်အတူအဖုံးဖုံးခြင်းနှင့် 20-25 မိနစ် 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှာ preheated မီးဖို၌ထားသို့မဟုတ်။
ဒီခဲဖွယ်စားဖွယ်သီးခြားစီနိုင်ပါတယ်နှင့် vanilla ရေခဲမုန့်ထိပ်ပေါ်တွင်တင်နိုင်ပါတယ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ ဒါ့အပြင်ပန်းသီးအခြေစိုက်စခန်းဟာဂန္ဗြိတိန်ကိတ်မုန့်ပြိုပြင်ဆင်နေများအတွက်စုံလင်သည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ပန်းသီး၏ချပ်, ပျားရည်အပြင်, ကရွှေအညိုရောင်သည်အထိဖုတ်ဖို့ preheated မီးဖို၌မုန့်စိမ်းနှင့်နေရာများ၏အစအနတွေနဲ့ဖြန်းရပါမည်။
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောပန်းသီး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပန်းသီး - 4 PCs; ။
- အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 8-9 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- အညိုရောင်သကြား - 3-4 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- စပျစ်သီးပျဉ် - 1/4 st; ။
- walnuts - 1 လက်တဆုပ်စာ;
- ပျားရည် - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- သစ်ကြံပိုးဇ -1 ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
စပျစ်သီးပျဉ်ရေနွေးလောင်းနှင့်အရံ 15-20 မိနစ်ခန့်ထွက်ငွေ့။ ပန်းသီးကနေနဂိုအတိုင်းအောက်ခြေထွက်ခွာ, core ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာတစ်ခက်ရင်းခွဒိန်ခဲနှင့်အတူ mash, သကြားနဲ့ပေါင်းစပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူကရောမွှေပါ။ အခွံမာသီးဓါးထိုထောပတ်ခုတ်ခြင်းနှင့်အရောအနှောဖို့ထည့်ပါ။ ပန်းသီးဒိန်ခဲနှင့်အတူကျပ်တစ်မုန့်ဖုတ်ပေါ်တွင်လဲလျောင်းပြီးမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်မှာဆွဲထား၏။ တိုင်းပန်းသီးသစ်ကြံပိုးနှင့်ဖြန်းခြင်းနှင့်ပျားရည်ကိုလောင်း။ မုန့်ဖုတ်စဉ်အတွင်းခွဲဝေခဲ့သောရေလောင်းဖျော်ရည်များကိုပြီးတော့ပျော့နှင့်သည်အထိပန်းသီးမုန့်ဖုတ် 30-35 မိနစ်။